Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím

Vínopedie

Putování za slavnými víny, Den III.

11. 10. 2017

Monsieur Nicolas Ruinart si pospíšil, předstihl všechny výrobce šampaňských vín a založil Maison de champagne Ruinart již v roce 1729. Původně výrobce látek a sukna „měl čich.“

› Více

O VZTAHU VÍN A POKRMŮ aneb Jaké víno k jídlu.

26. 6. 2017

Je třeba znát pravidla, která umožňují umocnit hodnotu vín, která nabízíme. Umění ideálně sladit víno s pokrmem je nedílnou součástí dokonalého stolování. Chybný postup v této oblasti je chybou dobrého vkusu a nemotornosti, kterou si dobré víno nezaslouží!

› Více

Historie i současnost významného vinařství

5. 6. 2017

V roce 1749 nebyla, dnes velkolepá viniční usedlost Gayda, známým vinařstvím v kraji Languedoc a již vůbec ne za hranicemi Francie. Ale byla součástí historické vesnice Brugairolles, ležící uprostřed trojúhelníku významných krajských lokalit - Carcassonne, Castelnaudary a Limoux. Původně bylo rozlehlé stavení Gayda zájezdním hostincem, kde našli odpočinek jak cestovatelé, tak i spřežení jejich povozů. Protože strávníků podávané pokrmy doprovázelo víno, malý vinohrad patřící k usedlosti se během let rozšiřoval, až jeho tratě začaly obsazovat stráně okolní pahorkatiny.

› Více

Slavné víno z jedinečného terroiru

29. 5. 2017

15. března letošního roku se uskutečnil, v londýnské aukční síni Christies´s, prodej vín z Château Figeac,. 100% nabízených vín bylo vydraženo za celkovou částku 102,880.00 Liber.

› Více

Putování za slavnými víny, Den II. - Montagne de Reims

23. 5. 2017

Během našeho pobytu jsme se drželi přesného plánu. Ten spočíval v poznávání slavných vinařských domů i tradičních rodinných vinařství. Seznamovali jsme se s původem hroznů, s výrobními postupy a výrazy jednotlivých vín.

› Více

Můj kamarád František

15. 5. 2017

Kamaráda Františka potkávám tak jednou za týden. Vždy prohodíme pár slov o počasí, no to je normální, že.Ale jen u toho nezůstaneme; popovídáme o sousedech, ne vždy lichotivě, což zrovna normální není.

› Více

Putování za slavnými víny, Den I. - Champagne

4. 5. 2017

"Víno si zaslouží víc než jen být bezmyšlenkovitě vypito. Takový přístup nejenže vede k neporozumění jeho senzorického výrazu, ale ani vínu nedovoluje vyprávět svůj příběh." - Hynek Vich

› Více

Jaké víno vychutnat s grilovanou rybou?

22. 4. 2017

A je tu jaro, volá nás radostnými úsměvy probouzející se přírody. I když je chvílemi ještě skoupé na sluneční paprsky a vyšší teploty, přesto nás láká do zahrad.

› Více

Blogujeme o víně

21. 4. 2017

Vážení čtenáři, milovníci vína. Rozhodli jsme se pro Vás založit takový menší blog o vínech a našich cestách, ať už jsou to různé ochutnávky vín u vinařů nebo návštěvy malých i velkých festivalů.

› Více
VINAŘSKÉ OBLASTI
Copyright © 2014. All Rights Reserved. GWL s.r.o.
Good Wine Lover s.r.o., Nemocniční 782/16, 190 00 Praha 9 - Vysočany
Created by FlexWeb.cz