Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
Bourgogne Chardonnay 2017, Philippe Bouzereau, Bourgogne
Bourgogne Chardonnay 2017, Philippe Bouzereau, Bourgogne

Bourgogne Chardonnay 2017, Philippe Bouzereau, Bourgogne

Francie, Bourgogne, Philippe Bouzereau

100% Chardonnay
Mladý, progresivní vinař vytvořil podmanivé, originální víno, jedno z nejhodnotnějších ve své apelaci: Šat krášlí zářivá, světle žlutá barva, zdobená nazelenalými odstíny. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Svěží vůni komponují tóny bílých květů (hlavně zimolezu), bílého angreštu, vyzrálého bílého grepu s jemnými notami kapradí a másla. V ústech je výraz vína hladký, zaoblený, vyznačuje se pevnou strukturou, minerální svěžestí a dokonalou finální harmonií. Lahodné ústní aroma dominuje nota čerstvé mandle a doprovázejí tóny vyzrálých citrusů. Elegantní víno vychutnávejte nyní – na teplotě 10°-12°C – a až do roku 2019-20.
Příjemně doprovodí grilované tygří krevety, marinovaného lososa, pečené kuře s lesními houbami, krůtí řízek na smetaně a sýr Saint Marcelin.

377 Kč

včetně DPH
Skladem 128 ks

Francie, Bourgogne, Philippe Bouzereau

100% Chardonnay
Mladý, progresivní vinař vytvořil podmanivé, originální víno, jedno z nejhodnotnějších ve své apelaci: Šat krášlí zářivá, světle žlutá barva, zdobená nazelenalými odstíny. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Svěží vůni komponují tóny bílých květů (hlavně zimolezu), bílého angreštu, vyzrálého bílého grepu s jemnými notami kapradí a másla. V ústech je výraz vína hladký, zaoblený, vyznačuje se pevnou strukturou, minerální svěžestí a dokonalou finální harmonií. Lahodné ústní aroma dominuje nota čerstvé mandle a doprovázejí tóny vyzrálých citrusů. Elegantní víno vychutnávejte nyní – na teplotě 10°-12°C – a až do roku 2019-20.
Příjemně doprovodí grilované tygří krevety, marinovaného lososa, pečené kuře s lesními houbami, krůtí řízek na smetaně a sýr Saint Marcelin.

Parametry

ZeměFrancie
OblastBourgogne
VinařstvíPhilippe Bouzereau
Archivace3 - 7 let
Ročník2017
Obsah0,75
PodoblastBourgogne Chardonnay

Další informace

Toto základní víno od vynikajícího producenta patří ke špičce ve své třídě.  Rodina Bouzereau obhospodařuje vinice již více než devět generací.                  Jedna z nejdéle usídlených vinařských rodin ve vesnici Mersault. Půda je dodnes obdělávána pluhem a již deset let nejsou používána chemická hnojiva. Sběr hroznů probíhá ručně. 

Philippe Bouzereau Junior, se stará o vínařství své rodiny na ploše 37 akrů na pozemku Chateau de Citeaux od roku 2006. Pěstuje se zde především bílé víno od Santenay až po Corton. 

V období 2001 – 2012 kvašení vín probíhalo za pomoci kultivovaných kvasnic,    avšak od sklizně v roce 2013 se Bouzereau vrací zpět k původnímu kvašení tzv. malolaktalické, spontánní kvašení. Pro kvašení je využíváno 20 až 25 % nových dubových sudů.


Vína z oblasti Chassagne vynikají harmonií květin, jablek, broskvových tónů. V Meursault Grands Charrons je to pak textura medu a broskví. V oblast Meursault Viex Clos vyniká strukturovaná vůně lipového květu a dochuť jablek a minerálů. Auxey – Duresses je atraktivní pro jemnou chuť třešní, malin obohacenou dochuť koření.

Podobné produkty

383 Kč
383 Kč
r. 2018 · 0,75 l · Skladem 104 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů