Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
tisk

Carillon de L´Angelus 2008, Saint Émilion

 
Carillon de L´Angelus 2008, Saint Émilion
Francie, Saint Emilión, Chateau Angelus
Z poloviny ji tvoří Merlot a druhou polovinu dominuje Cabernet Franc s malým procentem Cabernetu Sauvignon (40-10)
Carillon de l´Angelus je ušlechtilé víno, jehož lesklý šat krášlí barva granátu.
Vůni komponují tóny lesního ovoce a elegantní nota dřevin.
Výraz vína v ústech je komplexní, gurmánsky vzrušující, chuťová kostra je pevná, třísloviny hedvábné a finální pocit harmonický. Retro-olfaktivní aroma ovocně je svěží a dlouze trvající.
Víno vychutnávejte na teplotě 15°-16°C nyní a až do let 2022-25.
Ideálně doprovodí pečenou jehněčí kýtu s jarní zeleninou, hovězí filet na lesních houbách a se smetanou, rovněž vyzrálé sýry s bílou plísní i starší sýr Comté.
Cena bez DPH
883 Kč

Cena s DPH
1 068 Kč

Dostupnost: 2 ks

   







Francie, Saint Emilión, Chateau Angelus
Z poloviny ji tvoří Merlot a druhou polovinu dominuje Cabernet Franc s malým procentem Cabernetu Sauvignon (40-10)
Carillon de l´Angelus je ušlechtilé víno, jehož lesklý šat krášlí barva granátu. Vůni komponují tóny lesního ovoce a elegantní nota dřevin. Výraz vína v ústech je komplexní, gurmánsky vzrušující, chuťová kostra je pevná, třísloviny hedvábné a finální pocit harmonický. Retro-olfaktivní aroma ovocně je svěží a dlouze trvající.
Víno vychutnávejte na teplotě 15°-16°C nyní a až do let 2022-25. Ideálně doprovodí pečenou jehněčí kýtu s jarní zeleninou, hovězí filet na lesních houbách a se smetanou, rovněž vyzrálé sýry s bílou plísní i starší sýr Comté.
HISTORIE: Cuvée Carillon de l´Angelus je „druhé víno“ slavné viniční usedlosti Château Angelus. Obě vína se rodí na stejném vinohradě.
Na začátku 20. století dědí Maurice de Baüard de Laforest rodinný vinohrad a viniční statek Mazerat. Vinohrad rozšiřuje v roce 1920 o 3 hektary nazývané Angelus (hlas kostelního zvonu – klekání). Jméno vinohradu se odvíjí od jeho polohy; odtud mohli vinaři slyšet zvonit zvony z kaple a z kostela v Mazerat a z kostela v Saint Emilionu.
Potomci pana Maurice vinohrad obohacují o další parcely, zvyšují kvalitu vyprodukovaného vína a jeho renomé.
Château Angelus postupuje stále v hierarchii vín ze Saint Emilionu a v roce 2012 dosahuje vrcholu: staví se po bok Château Cheval Blanc a Château Ausone.
1987 je prvním ročníkem „druhého vína“. Carillon de l´Angelus (carillon znamená zvonkohru) představuje 20% z celkové produkce vinohradu Château Ausone a je mu věnována stejná péče na vinohradě i ve výrobním sklepě, tak jako tomu je v případě „prvního vína.“
TERROIR: Vinohrad má formu amfiteátru, je orientován jižně a jeho rozloha je 27ha. V jeho horní části tvoří půdní skladbu jíly a vápence, na svahu jíly a vápence doplňují písky.
VÝROBNÍ POSTUPY: Sběr hroznů se provádí výhradně ručně a hrozny jsou pečlivě tříděné. Perioda macerační a alkoholového kvašení probíhá (při teplotě 28°-30°C) v teplotně regulovaných ocelových kádích a fermentace jablečně mléčná v sudech. Víno je školeno v dubových barriques nových a jednoletých po dobu 12-14 měsíců.
  • Země:
    Francie
  • Oblast:
    Saint Emilión
  • Vinařství:
    Chateau Angelus
  • Archivace:
    5 - 15 let
  • Odrůda:
    Z poloviny ji tvoří Merlot a druhou polovinu dominuje Cabernet Franc s malým procentem Cabernetu Sauvignon (40-10)
  • Ročník:
    2008
  • Obsah:
    0,75 l

Napište svůj názor

Carillon de L´Angelus 2008, Saint Émilion

Carillon de L´Angelus 2008, Saint Émilion

Francie, Saint Emilión, Chateau Angelus

Napište svůj názor

VINAŘSKÉ OBLASTI
Copyright © 2014. All Rights Reserved. GWL s.r.o.
Good Wine Lover s.r.o., Nemocniční 782/16, 190 00 Praha 9 - Vysočany
Created by FlexWeb.cz