Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
tisk

Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2015, Garnier & Fils

 
Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2015, Garnier & Fils

Francie

Bourgogne

Domaine J. Garnier & Fils

Chardonnay 100%
Jasná, slámově zlatá barva. Buket s výrazem citrusových plodů s nádechem vanilky. Svěží, ovocné s intenzivní strukturou a nádhernou minerálností.
Vychutnávejte na teplotě 8°-10°C
Dokonale se snoubí s polévkou ze slávek, s teplou šunkou na šalotce a Chablis. Žabí stehýnka na petrželi, svatojakubské mušle na Chablis, grilované tygří krevety s curry omáčkou, treska na Chablis, mořský ďas se špenátem nebo telecí kotletou na dijonské hořčici
Cena bez DPH
602 Kč

Cena s DPH
728 Kč

Dostupnost: 54 ks

   







Francie

Bourgogne

Domaine J. Garnier & Fils

Chardonnay 100%
Jasná, slámově zlatá barva. Buket s výrazem citrusových plodů s nádechem vanilky. Svěží, ovocné s intenzivní strukturou a nádhernou minerálností.
Vychutnávejte na teplotě 8°-10°C Dokonale se snoubí s polévkou ze slávek, s teplou šunkou na šalotce a Chablis. Žabí stehýnka na petrželi, svatojakubské mušle na Chablis, grilované tygří krevety s curry omáčkou, treska na Chablis, mořský ďas se špenátem nebo telecí kotletou na dijonské hořčici

Viniční usedlost GARNIER et Fils, která se nachází v lokalitě Ligny-le-Chatel, severně od města Chablis, řídí, v současnosti, dva synové zakladatele, Xavier a Jérôme. První hospodaří na vinohradech a druhý, Jérôme, organizuje práce ve výrobním a školícím sklepě.

Rodinný vinohrad má rozlohu 23ha, a bratři na něm ročně vyprodukují průměrně 180 000 lahví vína, v apelacích viniční oblasti Chablis:

Petit Chablis, Chablis, 1er Cru Mont de Milieu a dvě Grands Crus  - Vaudésir a Les Clos. Rovněž produkují vína z apelací sousedních, z Tonnerrois a z Auxerrois.

Xavier a Jérome mají veliký respekt ke krajině, k přírodě a aplikují biologické vinohradnictví na většině svých vinohradů.

Hrozny zpracovávají v moderním výrobním zařízení, které neustále zdokonalují.

 Důležitým faktorem na viniční usedlosti Garnier et Fils je společné úsilí všech osmi členů ekipy, kteří nejen že dokonale spolupracují, ale vždy si připijí skleničkou Chablis na upřímné přátelství.

Nechme promluvit bratry Garnier:

„Jsme rodinné vinařství, jehož devizou je týmová spolupráce. Naší snahou je produkovat vína vyjadřující hodnoty našich terroirů a originalitu ovocného výrazu hroznů. Tvoříme vína autentická, jednoduchá, bez příkras. Náš původ nás předurčil k hlubokému respektu vinné révy, přírody a její harmonie.

Ve výrobním sklepě se řídíme stejnou logikou. Kvasící procesy provádíme přírodními kvasinkami, které existují na vinohradě, jen nepatrně intervenujeme při školení vín a nikdy je nefiltrujeme.

Proto se naše vína vyznačují vysokým obsahem minerálů, hladkostí chuťového výrazu a bohatstvím terroiru, to vše doprovázené naší vinařskou filozofií.“

  • Země:
    Francie
  • Oblast:
    Bourgogne
  • Vinařství:
    Domaine J. Garnier - Fils
  • Archivace:
    2 - 20 let
  • Odrůda:
    Chardonnay 100%
  • Ročník:
    2015
  • Obsah:
    0,75 l

Napište svůj názor

Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2015, Garnier & Fils

Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2015, Garnier & Fils

Francie

Bourgogne

Domaine J. Garnier & Fils

Napište svůj názor

VINAŘSKÉ OBLASTI
Copyright © 2014. All Rights Reserved. GWL s.r.o.
Good Wine Lover s.r.o., Nemocniční 782/16, 190 00 Praha 9 - Vysočany
Created by FlexWeb.cz