Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
tisk

Chablis AOC 2017, Garnier & Fils

 
Chablis AOC 2017, Garnier & Fils

Francie

Bourgogne

Domaine J. Garnier & Fils

Chardonnay 100%
Víno se pyšní jiskrnou světle žlutou barvou. Lesk je vysoký a viskozita je středně bohatá.
Vůni vína komponují tóny citrusových plodů – vyzrálý citrón, limetka – a výrazné noty křesaného křemíku a ústřičných ulit.
V ústech je výraz vína velice svěží, živý, ušlechtilý a dokonale harmonický.
Ústní aroma dominují tóny citrusových plodů a intenzivní minerální nota.
Víno podávejte vychlazené na 10°-11°C. Báječně doprovodí šneky po Burgundsku, grilované mořské ryby a korýše. Další pozitivní vývoj vína bude pokračovat do roku 2027.
Cena bez DPH
352 Kč

Cena s DPH
426 Kč

Dostupnost: 666 ks

   







Francie

Bourgogne

Domaine J. Garnier & Fils

Chardonnay 100%
Víno se pyšní jiskrnou světle žlutou barvou. Lesk je vysoký a viskozita je středně bohatá. Vůni vína komponují tóny citrusových plodů – vyzrálý citrón, limetka – a výrazné noty křesaného křemíku a ústřičných ulit. V ústech je výraz vína velice svěží, živý, ušlechtilý a dokonale harmonický. Ústní aroma dominují tóny citrusových plodů a intenzivní minerální nota.
Víno podávejte vychlazené na 10°-11°C. Báječně doprovodí šneky po Burgundsku, grilované mořské ryby a korýše. Další pozitivní vývoj vína bude pokračovat do roku 2027.

Viniční usedlost GARNIER et Fils, která se nachází v lokalitě Ligny-le-Chatel, severně od města Chablis, řídí, v současnosti, dva synové zakladatele, Xavier a Jérôme. První hospodaří na vinohradech a druhý, Jérôme, organizuje práce ve výrobním a školícím sklepě.

Rodinný vinohrad má rozlohu 23ha, a bratři na něm ročně vyprodukují průměrně 180 000 lahví vína, v apelacích viniční oblasti Chablis:

Petit Chablis, Chablis, 1er Cru Mont de Milieu a dvě Grands Crus  - Vaudésir a Les Clos. Rovněž produkují vína z apelací sousedních, z Tonnerrois a z Auxerrois.

Xavier a Jérome mají veliký respekt ke krajině, k přírodě a aplikují biologické vinohradnictví na většině svých vinohradů.

Hrozny zpracovávají v moderním výrobním zařízení, které neustále zdokonalují.

 Důležitým faktorem na viniční usedlosti Garnier et Fils je společné úsilí všech osmi členů ekipy, kteří nejen že dokonale spolupracují, ale vždy si připijí skleničkou Chablis na upřímné přátelství.

Nechme promluvit bratry Garnier:

„Jsme rodinné vinařství, jehož devizou je týmová spolupráce. Naší snahou je produkovat vína vyjadřující hodnoty našich terroirů a originalitu ovocného výrazu hroznů. Tvoříme vína autentická, jednoduchá, bez příkras. Náš původ nás předurčil k hlubokému respektu vinné révy, přírody a její harmonie.

Ve výrobním sklepě se řídíme stejnou logikou. Kvasící procesy provádíme přírodními kvasinkami, které existují na vinohradě, jen nepatrně intervenujeme při školení vín a nikdy je nefiltrujeme.

Proto se naše vína vyznačují vysokým obsahem minerálů, hladkostí chuťového výrazu a bohatstvím terroiru, to vše doprovázené naší vinařskou filozofií.“

  • Země:
    Francie
  • Oblast:
    Bourgogne
  • Vinařství:
    Domaine J. Garnier & Fils
  • Archivace:
    2 - 10 let
  • Odrůda:
    Chardonnay 100%
  • Ročník:
    2017
  • Obsah:
    0,75 l

Napište svůj názor

Chablis AOC 2017, Garnier & Fils

Chablis AOC 2017, Garnier & Fils

Francie

Bourgogne

Domaine J. Garnier & Fils

Napište svůj názor

VINAŘSKÉ OBLASTI
Copyright © 2014. All Rights Reserved. GWL s.r.o.
Good Wine Lover s.r.o., Nemocniční 782/16, 190 00 Praha 9 - Vysočany
Created by FlexWeb.cz