Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
Úvod » VÍNO»BÍLÁ VÍNA»FRANCOUZSKÁ VÍNA»BOURGOGNE»BOURGOGNE WHITE»DOMAINE JOSEPH GARNIER & FILS»CHABLIS GRAINS DORÉS»CHABLIS GRAINS DORÉS 2014»Chablis Grains Dorés 2014, 1,5 l, Garnier & Fils
tisk

Chablis Grains Dorés 2014, 1,5 l, Garnier & Fils

 
Chablis Grains Dorés 2014, 1,5 l, Garnier & Fils

Francie, Bourgogne, Domaine J. Garnier & Fils

100% Chardonnay
Významný ročník vína se ještě stále vyvíjí. Barvu charakterizuje středně intenzivní zlatavá barva, s jemnými nazelenalými odstíny. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Vůni komponují noty vyzrálých citrusových plodů (ananas), máslové hrušky, v doprovodu výrazného minerálního tónu.
Chuťový výraz je svěří, šťavnatý, sametově hladký, dokonale harmonický a podmanivý.
Ústní aroma, složené z tónů vyzrálých citrusů, doprovází noty vanilky a slaného másla.
Víno vychutnávejte nyní a až do roku 2017-18. Podávejte vychlazené na 11°-12°C. Chablis Grains Dorés je příjemným společníkem bohaté úpravy mořských ryb a korýšů, jakož i gratinovaných ústřic nebo pošírovaného kraba.
Cena bez DPH
1 017 Kč

Cena s DPH
1 231 Kč

Dostupnost: 27 ks

   







Francie, Bourgogne, Domaine J. Garnier & Fils

100% Chardonnay
Významný ročník vína se ještě stále vyvíjí. Barvu charakterizuje středně intenzivní zlatavá barva, s jemnými nazelenalými odstíny. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Vůni komponují noty vyzrálých citrusových plodů (ananas), máslové hrušky, v doprovodu výrazného minerálního tónu. Chuťový výraz je svěří, šťavnatý, sametově hladký, dokonale harmonický a podmanivý. Ústní aroma, složené z tónů vyzrálých citrusů, doprovází noty vanilky a slaného másla.
Víno vychutnávejte nyní a až do roku 2017-18. Podávejte vychlazené na 11°-12°C. Chablis Grains Dorés je příjemným společníkem bohaté úpravy mořských ryb a korýšů, jakož i gratinovaných ústřic nebo pošírovaného kraba.

Grains Dorés je specifické cuvée, které je školeno třicet měsíců tak, aby výraz vína přesně vyjadřoval výjimečnost terroiru. (40% celkového objemu cuvée je školeno v dubových sudech o obsahu 228 litrů.) Vinohrad o rozloze 1,2 ha byl vysázen v roce 1990.

Viniční usedlost GARNIER et Fils, která se nachází v lokalitě Ligny-le-Chatel, severně od města Chablis, řídí, v současnosti, dva synové zakladatele, Xavier a Jérôme. První hospodaří na vinohradech a druhý, Jérôme, organizuje práce ve výrobním a školícím sklepě.

Rodinný vinohrad má rozlohu 23ha, a bratři na něm ročně vyprodukují průměrně 180 000 lahví vína, v apelacích viniční oblasti Chablis:

Petit Chablis, Chablis, 1er Cru Mont de Milieu a dvě Grands Crus  - Vaudésir a Les Clos. Rovněž produkují vína z apelací sousedních, z Tonnerrois a z Auxerrois.

Xavier a Jérome mají veliký respekt ke krajině, k přírodě a aplikují biologické vinohradnictví na většině svých vinohradů.

Hrozny zpracovávají v moderním výrobním zařízení, které neustále zdokonalují.

 Důležitým faktorem na viniční usedlosti Garnier et Fils je společné úsilí všech osmi členů ekipy, kteří nejen že dokonale spolupracují, ale vždy si připijí skleničkou Chablis na upřímné přátelství.

Nechme promluvit bratry Garnier:

„Jsme rodinné vinařství, jehož devizou je týmová spolupráce. Naší snahou je produkovat vína vyjadřující hodnoty našich terroirů a originalitu ovocného výrazu hroznů. Tvoříme vína autentická, jednoduchá, bez příkras. Náš původ nás předurčil k hlubokému respektu vinné révy, přírody a její harmonie.

Ve výrobním sklepě se řídíme stejnou logikou. Kvasící procesy provádíme přírodními kvasinkami, které existují na vinohradě, jen nepatrně intervenujeme při školení vín a nikdy je nefiltrujeme.

Proto se naše vína vyznačují vysokým obsahem minerálů, hladkostí chuťového výrazu a bohatstvím terroiru, to vše doprovázené naší vinařskou filozofií.“

  • Země:
    Francie
  • Oblast:
    Bourgogne
  • Vinařství:
    Domaine J. Garnier & Fils
  • Archivace:
    2 - 10 let
  • Odrůda:
    100% Chardonnay
  • Ročník:
    2014
  • Obsah:
    1,5 l

Napište svůj názor

Chablis Grains Dorés 2014, 1,5 l, Garnier & Fils

Chablis Grains Dorés 2014, 1,5 l, Garnier & Fils

Francie, Bourgogne, Domaine J. Garnier & Fils

Napište svůj názor

VINAŘSKÉ OBLASTI
Copyright © 2014. All Rights Reserved. GWL s.r.o.
Good Wine Lover s.r.o., Nemocniční 782/16, 190 00 Praha 9 - Vysočany
Naši partneři | Kontakty | Mapa webu
Created by FlexWeb.cz