Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
Champagne Castelnau Brut Hors Categorie, 1,5l Magnum
Champagne Castelnau Brut Hors Categorie, 1,5l Magnum
  • Champagne Castelnau Brut Hors Categorie, 1,5l Magnum
  • Champagne Castelnau Brut Hors Categorie, 1,5l Magnum
  • Champagne Castelnau Brut Hors Categorie, 1,5l Magnum

Champagne Castelnau Brut Hors Categorie, 1,5l Magnum

Francie

Champagne

De Castelnau

55% Pinot Noir
17% Chardonnay
28% Pinot Meunier
Subtilní vůně dřeva je předehrou delikátní symfonie, komponované z tónů vzácných koření, hlavně vanilky, a doprovázené notami grilovaného chleba. Tón máty peprné rozeznívá první větu přímého aromatického výrazu, následovanou podmanivými akordy briošky, lískového oříšku, pecky třešně, dýmu a kakaa. Rodí se dialog mezi degustátorem a elegantním cuvée. Jemné perlení umocňuje okouzlující pocit svěžesti v první fázi chuťového výrazu, komponovaného z not citronu a pomerančové kůry. Taniny jsou sametově hladké a ústní aroma si prozpěvuje melodii čerstvých plodů mirabelky, meruňky, obohacenou o vzrušivé noty čerstvého másla a minerálů. Při finálním, svůdně elegantním senzorickém akordu se uvolňuje lehký aromatický závan pražené kávy.
Doporučujeme: Unikátní šampaňské víno vychutnávejte na teplotě 9°-11°C bez pokrmu, nebo s foie gras ne teplé briošce, s bohatě aromatickou a teplou úpravou mořských korýšů i s delikátními pokrmy kvalitní drůbeže.

5 938 Kč

včetně DPH
Skladem 12 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Champagne

De Castelnau

55% Pinot Noir
17% Chardonnay
28% Pinot Meunier
Subtilní vůně dřeva je předehrou delikátní symfonie, komponované z tónů vzácných koření, hlavně vanilky, a doprovázené notami grilovaného chleba. Tón máty peprné rozeznívá první větu přímého aromatického výrazu, následovanou podmanivými akordy briošky, lískového oříšku, pecky třešně, dýmu a kakaa. Rodí se dialog mezi degustátorem a elegantním cuvée. Jemné perlení umocňuje okouzlující pocit svěžesti v první fázi chuťového výrazu, komponovaného z not citronu a pomerančové kůry. Taniny jsou sametově hladké a ústní aroma si prozpěvuje melodii čerstvých plodů mirabelky, meruňky, obohacenou o vzrušivé noty čerstvého másla a minerálů. Při finálním, svůdně elegantním senzorickém akordu se uvolňuje lehký aromatický závan pražené kávy.
Doporučujeme: Unikátní šampaňské víno vychutnávejte na teplotě 9°-11°C bez pokrmu, nebo s foie gras ne teplé briošce, s bohatě aromatickou a teplou úpravou mořských korýšů i s delikátními pokrmy kvalitní drůbeže.

Parametry

ZeměFrancie
OblastChampagne
VinařstvíCastelnau
Archivace6 - 20 let
RočníkNV
Obsah1,5 l

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 76 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"jsem stoura, ale zatim jsem nic nenasel ;)"

Ověřeno zákazníky před 6 měsíci

"naprosto profesionalni pristup a velmi rychle zpracovani objednavky!"

Ověřeno zákazníky před 8 měsíci

"Rychlost a surové doručení"

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"Rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 6 měsíci

"rychlé vyřízení objednávky zajímavá nabídka"

Ověřeno zákazníky před 6 měsíci

"Přijemné jednání, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"nakupoval jsem opakovane a opakovane a jsem velmi spokojen"

Ověřeno zákazníky před 3 měsíci

"Rychlé vyřízení objednávky Výhodné slevy u 6 lahví"

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"Nemohu si stěžovat, objednával jsem poprvé. Jinak rychlé jednání."

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"Dobrá selekce excelentních vín."

Ověřeno zákazníky před 3 měsíci

Další informace

HORS CATEGORIE ÉDITION C.T 2115

CharakteristikaCuvée HORS CATEGORIE vyjadřuje umění vinařů Champagne CASTELNAU a zaujímá výjimečné místo mezi nejslavnějšími šampaňskými víny.

Odrůdová skladba: Patnáct rozdílných klidných vín bylo vybráno do kompozice tohoto cuvée, hlavně z lokalit Bouzy, Les Riceys, Trépail, Montgueux, z podoblasti Montagne de Reims a z Mont de Berry.

Třetina těchto vín pochází z ročníku 2010 a dvě třetiny – rovným dílem – z ročníků 2008 a 2009, vyškolených 1 rok v dubových sudech:

55% Pinot Noir, 17% Chardonnay 28% a Pinot Meunier

přinášejí tu nejhodnotnější část svých charakterů, umocněnou kontaktem s dubovým dřevem.

Specifické výrobní procesy Cuvée Hors Categorie :

Klidná vína jsou selektována z rezerv nejhodnotnějších Crus a specifických ročníků.

Jsou školena v sudech vyrobených z dubů z kraje Argonne, tradičně užívaných bednáři v kraji Champagne.

Kompozice tirážního likéru dovoluje tvorbu jemného a delikátního perlení.

Školení v lahvi na kvasinkách trvá 5 let.

Zbavení vína kvasinkových kalů je provedeno minimálně 6 měsíců před jeho expedicí.

Obsah cukrů (expediční likér) – 6g/L

Bylo vyprodukováno 3 500 lahví tohoto vzácného cuvée.

Proč název Cuvée Hors Categorie:

Od roku 2012 doprovází Regionální Cooperativ des Vins de Champagne Castelnau (CRVC) nejslavnější cyklistický závod, Le Tour de France. 

Proto pojmenoval svá jedinečná cuvées podle nejvyšších horských vrcholů bájného závodu, klasifikovaných HORS CATEGORIE .

Cuvée HORS CATEGORIE C.T 2115, nese název mytického pyrenejského průsmyku – Col du Tourmalet , ležícího v nadmořské výšce 2115 metrů – kam vystoupali cyklisté v roce 2011, tedy právě v roce kdy dozrálo toto – rovněž mytické Cuvée.

Šampaňské víno De Castelnau je vínem historickým. Jeho název vznikl v roce 1916, na počest generála Eduarda de Curières de Castelnau, který v roce 1914 velel II. Armádě v Lotrinsku a uhájil jeho hlavní město – Nancy – před německými útoky. I další zásluhy generála v průběhu války ozdobily jeho aureolu hrdiny.

Od roku 1929 až do roku 1962 vlastnily champagne De Castelnau tři generace rodiny Goyard, z Epernay. Ve třicátých letech minulého století bylo oslavné víno podáváno na královských dvorech, na všech vojenských zastupitelstvích Francie a ve vyhlášených restauracích v Paříži a v mnoha dalších francouzských městech.

Prodeje šampaňských vín klesaly v dobách krizí, což neušetřilo ani víno oslavující hrdinného generála.

Po roce 1962, se stalo champagne De Castelnau součástí nezávislého sdružení producentů šampaňských vín, které založilo dvanáct odvážných vinařů, jenž se rozhodli vzít svůj osud do vlastních rukou. V současnosti má sdružení 770 členů (CRVC – Cooperative régional des vins de Champagne).

Hospodaří na 900 ha vinohradů, zahrnujících 149 Crus. To umožňuje vínům značky De Castelnau, jenž jsou ozdobou a vlajkovou lodí sdružení, získávat nejhodnotnější hrozny z těchto parcel. Pod vedením Élisabeth Sarcelet a Karine Bailleul, je celková roční produkce sdružení 2,5 milionů lahví vína a vlajkové lodi – champagne De Castelnau – 400.000 lahví. Při tvorbě a scelování jednotlivých cuvées oslavného vína, upřednostňují enologové CRVC, pracovat s víny starších ročníků, zvláště 2007. Takto se staly součástí nabídky cuvées, šampaňského vína De Castelnau:  ročníkové 2007 a Blanc de Blancs 2007.

Podobné produkty

495 Kč
495 Kč
r. NV · 0,375 l · Skladem 152 Ks
1 704 Kč
1 704 Kč
r. NV · 1,5 l · Skladem 41 Ks
6 426 Kč
6 426 Kč
r. NV · 3 l · Skladem 5 Ks
868 Kč
868 Kč
r. NV · 0,75 l · Skladem 303 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů