Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
tisk

Corton Grand Cru 2013, Roche de Bellene

 
Corton Grand Cru 2013, Roche de Bellene
Francie, Bourgogne, Roche de Bellene
100% Pinot Noir
Víno je ještě mladé a proto na granátově tmavé barvě jeho šatu jsou patrné výrazné nafialovělé odstíny. Vůně vína komponují ovocné noty, připomínající jahodu, ostružinu i borůvku a jemné tóny koření a dřevin. Chuť je intenzivní podmanivá, třísloviny tvoří pevnou kostru chuťového výrazu a ve finální fázi dominuje ovocná svěžest. Ústní aroma odpovídá vůni ovoce a koření.
Ideálně doprovodí pečenou pernatou zvěřinu, ale i zajíce na víně, či spárkatou zvěřinu na smetaně a vyzrálý sýr Brie, Camembert…
Cena bez DPH
1 472 Kč

Cena s DPH
1 782 Kč

Dostupnost: 10 ks

   







Francie, Bourgogne, Roche de Bellene
100% Pinot Noir
Víno je ještě mladé a proto na granátově tmavé barvě jeho šatu jsou patrné výrazné nafialovělé odstíny. Vůně vína komponují ovocné noty, připomínající jahodu, ostružinu i borůvku a jemné tóny koření a dřevin. Chuť je intenzivní podmanivá, třísloviny tvoří pevnou kostru chuťového výrazu a ve finální fázi dominuje ovocná svěžest. Ústní aroma odpovídá vůni ovoce a koření.
Ideálně doprovodí pečenou pernatou zvěřinu, ale i zajíce na víně, či spárkatou zvěřinu na smetaně a vyzrálý sýr Brie, Camembert…
Ve staveních z 16. století, v městě Beaune, srdci burgundského vinařství, se nachází vinařská usedlost „Domaine de Bellene“. Majitel s jeho spolupracovníky postupně uvádí jednotlivá stavení do původní podoby, za použití původních stavebních materiálů. Jméno Bellene je středověkým názvem města Beaune.
HISTORIE: Domaine De Bellene se nachází přímo ve městě Beaune v historické budově a jeho doména je odvozena od historického názvu města. Vinařskou usedlost Domaine De Bellene založil v roce 2005 Nicolas Potel, který získal viniční parcely v okolí lokalit Santenay, Saint Romain, Volnay, Nuits Saint Georges, Vosne Romanée a Beaune a na nichž stáří viničních hlav je 50, až 110 let.
Nicolas započal svoji vinařskou kariéru v sedmnácti letech na vinařské usedlosti Matrot v Meursault. První vinařské znalosti získával u svého otce – slavný vinař Gérard Potel – jakož i na stážích na vinohradech v Kalifornii a v Austrálii.
Při rekonstrukci objektů a vinic se dbalo na minimální dopad na životní prostředí a okolní přírodu. Snaha o šetrnost vůči životnímu prostředí je tady na prvním místě.
Všechny vinné révy jsou opracovávány ekologicky a podle vinifikace, bez pomocných a obohacujících látek. Používají se ekologické a šetrné materiály. Půda je na vinohradu kamenitá, oblázky promíchané s pískem umožňují dokonalou drenáž. Půdní podloží je jílově vápencové.
Cílem Domaine De Bellene je vlastnit především starší vinice. Nejmladší, které zde nalezneme, jsou staré 35 let, nejstarší pak 104 let. Je to velkou výhodou, neboť kořeny rostlin jsou hluboko prorostlé a čerpají to nejlepší ze spodních vrstev půdy. Umožňuje to také překonat vysokou vlnu veder, neboť si kořeny berou vodu až ze 4 metrů hloubky. Vinice jsou chráněni proti škůdcům směsí mědi a síry.
Během sklizně, jsou hrozny sbírány ručně. Vinohrady jsou obdělávané podle biologických metod a vína jsou produkována bez použití enologických přísad, nejsou nikdy optimalizována, ani obohacována o kyseliny.

Víno lze vychutnávat jiní, kdy dominuje jeho mladý, živý, ovocný výraz, ale jeho další pozitivní vývoj bude pokračovat až do roku 2020-22.
  • Země:
    Francie
  • Oblast:
    Bourgogne
  • Vinařství:
    Roche de Bellene
  • Archivace:
    6 - 30 let
  • Odrůda:
    100% Pinot Noir
  • Ročník:
    2013
  • Obsah:
    0,75 l

Napište svůj názor

Corton Grand Cru 2013, Roche de Bellene

Corton Grand Cru 2013, Roche de Bellene

Francie, Bourgogne, Roche de Bellene

Napište svůj názor

VINAŘSKÉ OBLASTI
Copyright © 2014. All Rights Reserved. GWL s.r.o.
Good Wine Lover s.r.o., Nemocniční 782/16, 190 00 Praha 9 - Vysočany
Created by FlexWeb.cz