Petit Chablis AOC 2021, Domaine des Hâtes
Petit Chablis AOC 2021, Domaine des Hâtes

Petit Chablis AOC 2021, Domaine des Hâtes

Francie

Bourgogne

Domaine des Hâtes

100% Chardonnay
Zářivý šat radostného vína se pyšní světle slámovou barvou, ověnčenou delikátními nazelenalými odstíny. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Přívětivou vůni komponují svěží noty vyzrálých citrusových plodů, bílých květů, zelené mirabelky a žlutého melounu. Chuťový výraz je líbezný, ovocný a dokonale harmonický. Dlouze trvající a výrazné ústní aroma charakterizují tóny citrusů, zvláště limetky a osvěžující noty minerálů.
Doporučujeme: Lahodné víno vychutnávejte n teplotě 10°-12°C nyní a až do let 2024-25. Je dokonalým společníkem čerstvých ústřic, salátu z mořských korýšů, grilovaných tygřích krevet, šneků na burgundský způsob a čerstvých kozích sýrů.

402 Kč

včetně DPH
Skladem 471 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Bourgogne

Domaine des Hâtes

100% Chardonnay
Zářivý šat radostného vína se pyšní světle slámovou barvou, ověnčenou delikátními nazelenalými odstíny. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Přívětivou vůni komponují svěží noty vyzrálých citrusových plodů, bílých květů, zelené mirabelky a žlutého melounu. Chuťový výraz je líbezný, ovocný a dokonale harmonický. Dlouze trvající a výrazné ústní aroma charakterizují tóny citrusů, zvláště limetky a osvěžující noty minerálů.
Doporučujeme: Lahodné víno vychutnávejte n teplotě 10°-12°C nyní a až do let 2024-25. Je dokonalým společníkem čerstvých ústřic, salátu z mořských korýšů, grilovaných tygřích krevet, šneků na burgundský způsob a čerstvých kozích sýrů.

Parametry

ZeměFrancie
OblastBourgogne
VinařstvíDomaine des Hâtes
Archivace1 - 4 roky
Obsah0,75 l
PodoblastChablis

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 76 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"jsem stoura, ale zatim jsem nic nenasel ;)"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"naprosto profesionalni pristup a velmi rychle zpracovani objednavky!"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Rychlost a surové doručení"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"rychlé vyřízení objednávky zajímavá nabídka"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Přijemné jednání, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"nakupoval jsem opakovane a opakovane a jsem velmi spokojen"

Ověřeno zákazníky před 10 měsíci

"Rychlé vyřízení objednávky Výhodné slevy u 6 lahví"

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"Nemohu si stěžovat, objednával jsem poprvé. Jinak rychlé jednání."

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"Dobrá selekce excelentních vín."

Ověřeno zákazníky před 10 měsíci

Další informace

Apelace: Petit Chablis A.O.C.

Viniční usedlost Les Hates má téměř 12ha vinohradů v apelaci Petit Chablis. Půdní skladbu těchto vinohradů charakterizuje vápenec z období Portlandské Jury, neobsahující jíly a který je mladší než vápenec na vinohradech z období Svrchní Jury, charakteristický pro ostatní apelace v kraji Chablis.

DOMAINE „LES HÂTES,“ viniční usedlost, byla založena v roce 2009 na území lokality Maligny, v severní části viniční oblasti Chablis. Její dva terroiry – „Les Chatillons“ a Les Pierretes“ - se nacházejí v srdci rozsáhlé vinohradnické polohy Fourchaume produkující hlavně 1er Cru stejného názvu, v apelaci Chablis. Celková rozloha vinohradů, náležící viniční usedlosti „Les Hâtes,“ je 25ha.
Na parcelách vládnou kontinentální klimatické podmínky a půdní podloží tvoří téměř výhradně vápence typu kimmeridgien. Ty vznikly fosilizací schránek mořských živočichů, hlavně ústřic, ale i zkamenělých mořských hvězdic.
Viniční usedlost řídí mladý enolog Pierrick Laroche. Je absolventem enologického institutu v Beaune a představuje druhou generaci majitelů usedlosti.
Věnuje velkou část svého času vinohradům, kde klade důraz na rovnováhu všech přírodních komponentů. Na svých vinohradech produkuje výhradně odrůdu Chardonnay, kterou zpracovává v termicky regulovaných ocelových kádích. Všechna vyprodukovaná vína procházejí druhotnou, jablečně mléčnou fermentací a absolvují školení minimálně po dobu 1 roku nejen v ocelových kádích, ale z části (15%) i v dubových sudech (228 l piece a 136 l demi-muid). Pierrick není zastáncem dlouhého pobytu vín v kontaktu s dubovým dřevem, protože, jak sám říká: „Hlavně se snažím, aby výraz mých vín byl přesný, přímý, svěží, a uchovával si svůj minerální charakter.“

Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů