Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
En Passant Rouge IGP Pays D´Oc 2016, Domaine Gayda
En Passant Rouge IGP Pays D´Oc 2016, Domaine Gayda

En Passant Rouge IGP Pays D´Oc 2016, Domaine Gayda

Francie

Languedoc-Roussillon

Vinařství Gayda

70% Syrah
30% Carignan
Šat vína dekoruje zářivá, tmavě rubínová barva, ověnčená výraznými fialovými odstíny. Vůni komponují noty švestky, fíku, květu fialky a pryskyřice. Scelení vína z odrůdy Syrah, zrozené na nové parcele, a vína z odrůdy Carignan má za cíl umocnění chuťových pocitů. Proto je výraz vína v ústní dutině opojný, současně nabízí pevnou strukturu a aromatické noty černé třešně, švestky, ostružiny a podhoubí dokreslují ústní aroma. Podmanivý finální výraz je dokonale harmonický.
Doporučujeme: Opojné víno vychutnávejte nyní a až do roku 2022-25 na teplotě 14°-16°C. Je ideálním společníkem hovězího v úpravě Stroganoff, králíka na švestkách a sýrů Explorateur nebo Beaufort.

233 Kč

včetně DPH
Není skladem

Francie

Languedoc-Roussillon

Vinařství Gayda

70% Syrah
30% Carignan
Šat vína dekoruje zářivá, tmavě rubínová barva, ověnčená výraznými fialovými odstíny. Vůni komponují noty švestky, fíku, květu fialky a pryskyřice. Scelení vína z odrůdy Syrah, zrozené na nové parcele, a vína z odrůdy Carignan má za cíl umocnění chuťových pocitů. Proto je výraz vína v ústní dutině opojný, současně nabízí pevnou strukturu a aromatické noty černé třešně, švestky, ostružiny a podhoubí dokreslují ústní aroma. Podmanivý finální výraz je dokonale harmonický.
Doporučujeme: Opojné víno vychutnávejte nyní a až do roku 2022-25 na teplotě 14°-16°C. Je ideálním společníkem hovězího v úpravě Stroganoff, králíka na švestkách a sýrů Explorateur nebo Beaufort.

Parametry

ZeměFrancie
OblastLanguedoc
VinařstvíDomaine Gayda
Archivace2 - 8 let
Ročník2016
Obsah0,75l

Další informace

Apelace: I.G.T. – Pays d´Oc

Vinohrad: Hrozny obou odrůd se urodily na vinohradech v kraji Roussillon.    Odrůdy Syrah na půdě obsahující hlavně břidlici, hrozny odrůdy Carignan na půdě s dominantou žuly.

Výrobní a školící postupy: Dokonalé vyzrálé hrozny obou odrůd daly zrod vínům komplexním a gurmánsky ovocného výrazu. Fermentace proběhly za nízkých teplot, což takový výraz umocnilo.                                                                  Před finálním scelením obou vín bylo víno z odrůdy Syrah školeno v barriques starých 5 let, víno z hroznů Carignanu vyzrávalo v nerezových kádích.

„ En Passant“ je nejmladší, limitovanou edicí vín z produkce vinařství Gayda. Je ódou na vynalézavost a ducha zvídavosti, kralující na této viniční usedlosti.

Zrod těchto vín byl inspirován hymnou pop-rockové ikony Iggy Pop – The Passenger – což stvrzuje jejich stěhovavý charakter. Neboť ať bílé nebo červené víno, obé jsou efemérní, měnící každým ročníkem nejen parcelu a terroir – místo jejich zrodu – ale i odrůdu. Vína „En Pasant“ skutečně souvisejí s jejich tuláckým charakterem který ilustruje etiketa na lahvi a která se bude měnit jako opravdová story-bord.

Zkušený enolog říká: „Pro první ročník těchto vín jsem měl v úmyslu navázat na tradici vinařské usedlosti, rozhodnout se mezi množstvím terroirů a odrůd, které region nabízí a realizovat moji představu senzorického výrazu vín z Jihu…

Podobné produkty

233 Kč
233 Kč
r. 2018 · 0,75 l · Skladem 96 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů