Chapelle de Potensac 2016, Médoc

75% Merlot
17% Cabernet Sauvignon
8% Cabernet Franc

Víno významného ročníku 2016 charakterizuje tmavě rubínový a zářivý šat, dekorovaný jemným purpurovým nádechem a šarlatovým odstínem na disku. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Vůni komponují tóny vyzrálých plodů černého a rudého ovoce, doprovázené notami koření, cedrového dřeva, světlého tabáku a ušlechtilé kůže. I chuťový výraz je šťavnatě ovocný. Jeho struktura je sestavená z vyzrálých a sametových taninů. Na finální výraz v ústní dutině, dokonale harmonický, navazuje aromatická persistence, obohacená o delikátní tón uvadajícího květu fialky.

Doporučujeme: Podmanivé víno vychutnávejte na teplotě 15°-17°C nyní a až do let 2027-30. Lahodně doprovodí pečený hovězí roštěnec s houbovým ragú, vepřovou panenku na zeleném pepři a na smetaně, grilovaná prsíčka z divoké kachny, grilované jehněčí kotletky s dušenými zelenými fazolovými lusky na šalotce a sýry Brie, Coulommiers nebo vyzrálý Rocamadour.