FRANCOUZSKÁ VÍNA
ŠPANĚLSKÁ VÍNA
ITALSKÁ VÍNA
NĚMECKÁ VÍNA
RAKOUSKÁ VÍNA
AUSTRALSKÁ VÍNA
NOVOZÉLANDSKÁ VÍNA
ČESKÁ A MORAVSKÁ VÍNA
CHILSKÁ VÍNA
PORTUGALSKÁ VÍNA
Apelace: Chianti Classico Riserva DOCG
Vinohrad, kolébka vína, se rozkládá v nadmořské výšce 350-380m a je orientovaný směrem na jihozápad. Půdní skladba je bohatá na úlomky mateční horniny a světle šedý slínovitý vápenec. Podloží je středně bohaté na jíl.
Hrozny jsou macerované po dobu 25-30 dní v termicky regulovaných kádích.
Víno zraje 24 měsíců ve velkých sudech i v barriques a před distribucí ještě 4 měsíce v lahvích.
Historie viniční usedlosti: Rodinná viniční usedlost se nachází v obci Caiole v oblasti Chianti, v srdci apelace Chianti Classico. Vinařství je obklopené vinicemi, olivovými háji a lesy. Pěstuje se hlavně odrůda Sangiovese, ale i tradiční odrůdy Canaiolo, Colorino a Malvasia Nera. Půdy jsou bohaté na vápenec a jíly. V kombinaci s optimálním slunečním zářením a chladivým vánkem s okolních lesů, vytvářejí ideální podmínky pro vyvážený růst vinné révy.
Výrobní sklep byl modernizovaný v roce 2017 a je vybavený aktuálními technologiemi. V kombinaci s tradičním řemeslným zpracováním hroznů vznikají elegantní vína, která nabízejí autentický výraz jedinečného teroiru a typický senzorický výraz Chianti Classico.
