Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
Veuve Clicquot Ponsardin Rose
Veuve Clicquot Ponsardin Rose

Veuve Clicquot Ponsardin Rose

Francie

Champagne

Veuve Clicquot 

Pinot Noir
Pinot Meunier
Chardonnay
Zářivá barva vína je růžově lososovitá, s odstíny světlé mědi. Perlení je pravidelné, drobné, dlouze trvající. V první fázi výrazu vůně jsou patrné tóny třešně, jahody i jahody lesní, ve fázi druhé se objeví noty kompotované meruňky, cukrovinek a šlehačky. Celkový aromatický pocit je intenzivní, delikátní a podmanivý. V ústech je výraz vína tělnatý, kompaktní, nepostrádá svěžest, ve finále je harmonický a celkový dojem působí elegantně. Ústní aroma připomíná drobné červené ovoce a jeho trvání je středně dlouhé.
Přesné, osobité a půvabné víno vychutnávejte na teplotě 8°-10°C s rybím gratinovaným pokrmem na šampaňském víně, s ricotou s červeným ovocem, s ovocnými deserty všeobecně.

1 450 Kč

včetně DPH
Skladem 5 ks

Francie

Champagne

Veuve Clicquot 

Pinot Noir
Pinot Meunier
Chardonnay
Zářivá barva vína je růžově lososovitá, s odstíny světlé mědi. Perlení je pravidelné, drobné, dlouze trvající. V první fázi výrazu vůně jsou patrné tóny třešně, jahody i jahody lesní, ve fázi druhé se objeví noty kompotované meruňky, cukrovinek a šlehačky. Celkový aromatický pocit je intenzivní, delikátní a podmanivý. V ústech je výraz vína tělnatý, kompaktní, nepostrádá svěžest, ve finále je harmonický a celkový dojem působí elegantně. Ústní aroma připomíná drobné červené ovoce a jeho trvání je středně dlouhé.
Přesné, osobité a půvabné víno vychutnávejte na teplotě 8°-10°C s rybím gratinovaným pokrmem na šampaňském víně, s ricotou s červeným ovocem, s ovocnými deserty všeobecně.

Parametry

ZeměFrancie
OblastChampagne
VinařstvíVeuve Clicquot
Archivace2 - 6 let
RočníkNV
Obsah0,75 l

Další informace

Celková rozloha vinohradů ve vlastním obhospodařování je 516ha a z větší části nákup hroznů z nejhodnotnějších parcel u dodavatelů, na bázi dlouhodobých kontraktů. Místní klimatické podmínky jsou charakteru oceánského a semi-kontintntálnho.

Půdní skladby na vinohradech: rozdílné typy vápenců, křídy, jílů, opuk a písků.
Výrobní postupy se řídí pravidly apelačního zákona; lisování v tradičním dřevěném lisu o obsahu 4000kg hroznů, odkalené mošty kvašené v termicky regulovaných kádích, jablečně mléčné kvašení, scelování klidných vín a druhotná fermentace v lahvích jakož i následující fáze tradiční výroby.

HISTORIE : V roce 1772 jsou úmysly Philippa Clicquot jasné. Oznamuje, prostřednictvím Gazette de France, že zakládá „Maison de négoce (obchodní společnost) s vínem šampaňským, pod názvem Clicquot.“ Dále upřesňuje, „že je jeho záměrem překročit hranice království a přinést obyvatelům zahraničí chuť a delikátnost šampaňských vín.“

Osud Maison Clicquot je scelen a velice rychle realizován; šampaňská vína si nacházejí cestu do Itálie, Anglie, Německa…a s později až do carského Ruska.
Monsieur Philips umírá mladý, v roce 1805. Jeho manželce, Madame Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin není více jak 25 let. Ale mladá vdova je energická dáma, oplývá energií a bere otěže vedení rodinného podniku do vlastních rukou. Stává se jednou z prvních žen podnikatelek moderní doby.

Madam la Veuve (vdova) nepřešlapuje na místě; již v prvním roce jejího vedení společnosti, vyexpeduje podnik 110 tisíc lahví vína, z toho 25 tisíc do Ruska. V roce 1810 uvádí na trh první ročníkové víno a jakmile má příležitost investuje do vinohradu a kupuje viniční parcely na vinohradech nejlepších Crus. V lokalitách Bouzy, Verzy, Verzenay v podoblasti Montagne de Remis, tam kde kraluje odrůda Pinot Noir. Ta dominuje i dnes při sestavování téměř ve všech cuvée značky a hlavně v případě cuvée Veuve Clicquot brut, se slavnou žlutou etiketou.

Bylo by možné na mnoha dalších řádcích vyjmenovat úspěchy odvážné dámy – připomeňme jen vynález mechanické inovace pro „remuage“ (otáčení lahví a setřásání kvasinkových kalů do jejich hrdla lahví), poté, kdy proběhlo druhotné kvašení v lahvích.

Celou historii vinařského šampaňského domu Veuve Clicquot charakterizují slavná, jedinečná vína, respektující požadavek kvality – slovo, které pro Grande Dame bylo téměř posedlostí!
Proto až do současnosti je respektování kvality vín pyšnících se označením Veuve Cliquot shrnuto pod heslem: „Jen jedna kvalita – ta nejvyšší!“

Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů