Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
tisk

Villa Mon Reve AOP Minervois La Liviniere 2013, Domaine Gayda

 
Villa Mon Reve AOP Minervois La Liviniere 2013, Domaine Gayda
Francie, Languedoc, Domaine Gayda
100% Syrah
Šat vína má velice intenzivní rubínovou barvu, s purpurovými odstíny. Komplexní vůni tvoří výrazné tóny červeného a černého drobného ovoce – maliny, ostružiny, černého rybízu – a noty černého pepře, fialky…
Výraz vína v ústech je ovocný, mohutný, současně delikátní a sametový. Ušlechtilé třísloviny jsou až hedvábné a současně tvoří pevnou strukturu vína. Ústní aroma komponují noty černého ovoce, koření a černé čokolády. Celkový senzorický pocit je svižný, sametový, lahodně harmonický.
Je dokonalým společníkem pečené hovězí kotlety, hovězích medailonků s liškami, srnčí kýty na smetaně, nebo vyzrálému sýru Camembert.
Cena bez DPH
1 097 Kč

Cena s DPH
1 327 Kč

Dostupnost: 5 ks

   







Francie, Languedoc, Domaine Gayda
100% Syrah
Šat vína má velice intenzivní rubínovou barvu, s purpurovými odstíny. Komplexní vůni tvoří výrazné tóny červeného a černého drobného ovoce – maliny, ostružiny, černého rybízu – a noty černého pepře, fialky… Výraz vína v ústech je ovocný, mohutný, současně delikátní a sametový. Ušlechtilé třísloviny jsou až hedvábné a současně tvoří pevnou strukturu vína. Ústní aroma komponují noty černého ovoce, koření a černé čokolády. Celkový senzorický pocit je svižný, sametový, lahodně harmonický.
Je dokonalým společníkem pečené hovězí kotlety, hovězích medailonků s liškami, srnčí kýty na smetaně, nebo vyzrálému sýru Camembert.
Doplňující informace: Vinohrad se rozkládá v nadmořské výšce 250 metrů, na stráni orientované severovýchodně, na území obce La Liviniere ve významném vinařském kraji a apelaci Minervois. Půdní skladbu vinohradu tvoří hlavně vápence.
Sběr optimálně vyzrálých hroznů je ruční. Fermentační, termicky regulovanou káď naplní hrozny z jedné třetiny celé a zbytek hroznů je jemně namačkaný. Při kvašení se používají výhradně kvasinky endogenní, celková doba kvašení a macerace trvá 4 týdny. Po celou dobu je obsah kádě přečerpáván, matolinový klobouk ponořován.
Víno je školeno v dobovém sudě o obsahu 2000 litrů a v ovoidní betonové kádi o obsahu
1 600 litrů po dobu dvaceti měsíců. Víno není ani čeřeno bílky, ani filtrováno. Po na lahvování odpočívá po dobu šesti měsíců před uvedením do prodeje.

Historie: „Villa Mon Reve je jméno malého domu, který se nachází na vinohradu La Liviniere. Říká se že: „První majitel vinohradu postavil dům a měl prý sen (reve), že v přírodním prostředí se jeho nemocná paní uzdraví. Sen pana majitele se vyplnil, jeho žena se uzdravila a jako svědectví splněného snu nazvali manželé dům Villa Mon Reve.“
Tato historka je historií i současných majitelů vinohradu, kteří se učili poznávat terroir La Liviniere - malou parcelu osázenou odrůdou Syrah – po dobu deseti let a ta jim nyní vydala víno..“O kterém dlouhou dobu snili.“

Majitelé vinařství Gayda, na vlně svých úspěchů v kraji Languedoc, vytvořili unikátní cuvée, které inkarnuje jejich představu ideálního vína.
Mladé cuvée - Villa Mon Reve - interpretuje čistotu a výraz terroiru Minervois způsobem, který je velice blízký dokonalosti. O takto úspěšném víně se mluví stále častěji a doporučujeme všem milovníkům vína: „toto víno nesmíte opomenout!“
  • Země:
    Francie
  • Oblast:
    Languedoc
  • Vinařství:
    Domaine Gayda
  • Archivace:
    6 - 15 let
  • Odrůda:
    100% Syrah
  • Ročník:
    2013
  • Obsah:
    0,75 l

Napište svůj názor

Villa Mon Reve AOP Minervois La Liviniere 2013, Domaine Gayda

Villa Mon Reve AOP Minervois La Liviniere 2013, Domaine Gayda

Francie, Languedoc, Domaine Gayda

Napište svůj názor

VINAŘSKÉ OBLASTI
Copyright © 2014. All Rights Reserved. GWL s.r.o.
Good Wine Lover s.r.o., Nemocniční 782/16, 190 00 Praha 9 - Vysočany
Created by FlexWeb.cz