Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
Villa Mon Reve AOP Minervois La Liviniere 2013, Domaine Gayda
Obrázek

Villa Mon Reve AOP Minervois La Liviniere 2013, Domaine Gayda

Francie, Languedoc, Domaine Gayda
100% Syrah
Šat vína má velice intenzivní rubínovou barvu, s purpurovými odstíny. Komplexní vůni tvoří výrazné tóny červeného a černého drobného ovoce – maliny, ostružiny, černého rybízu – a noty černého pepře, fialky… Výraz vína v ústech je ovocný, mohutný, současně delikátní a sametový. Ušlechtilé třísloviny jsou až hedvábné a současně tvoří pevnou strukturu vína. Ústní aroma komponují noty černého ovoce, koření a černé čokolády. Celkový senzorický pocit je svižný, sametový, lahodně harmonický.
Je dokonalým společníkem pečené hovězí kotlety, hovězích medailonků s liškami, srnčí kýty na smetaně, nebo vyzrálému sýru Camembert.

1 327 Kč

včetně DPH
Skladem 5 ks

Francie, Languedoc, Domaine Gayda
100% Syrah
Šat vína má velice intenzivní rubínovou barvu, s purpurovými odstíny. Komplexní vůni tvoří výrazné tóny červeného a černého drobného ovoce – maliny, ostružiny, černého rybízu – a noty černého pepře, fialky… Výraz vína v ústech je ovocný, mohutný, současně delikátní a sametový. Ušlechtilé třísloviny jsou až hedvábné a současně tvoří pevnou strukturu vína. Ústní aroma komponují noty černého ovoce, koření a černé čokolády. Celkový senzorický pocit je svižný, sametový, lahodně harmonický.
Je dokonalým společníkem pečené hovězí kotlety, hovězích medailonků s liškami, srnčí kýty na smetaně, nebo vyzrálému sýru Camembert.

Parametry

Země Francie
Oblast Languedoc
Vinařství Domaine Gayda
Archivace 6 - 15 let
Ročník 2013
Obsah 0,75 l

Další informace

Doplňující informace: Vinohrad se rozkládá v nadmořské výšce 250 metrů, na stráni orientované severovýchodně, na území obce La Liviniere ve významném vinařském kraji a apelaci Minervois. Půdní skladbu vinohradu tvoří hlavně vápence.
Sběr optimálně vyzrálých hroznů je ruční. Fermentační, termicky regulovanou káď naplní hrozny z jedné třetiny celé a zbytek hroznů je jemně namačkaný. Při kvašení se používají výhradně kvasinky endogenní, celková doba kvašení a macerace trvá 4 týdny. Po celou dobu je obsah kádě přečerpáván, matolinový klobouk ponořován.
Víno je školeno v dobovém sudě o obsahu 2000 litrů a v ovoidní betonové kádi o obsahu
1 600 litrů po dobu dvaceti měsíců. Víno není ani čeřeno bílky, ani filtrováno. Po na lahvování odpočívá po dobu šesti měsíců před uvedením do prodeje.

Historie: „Villa Mon Reve je jméno malého domu, který se nachází na vinohradu La Liviniere. Říká se že: „První majitel vinohradu postavil dům a měl prý sen (reve), že v přírodním prostředí se jeho nemocná paní uzdraví. Sen pana majitele se vyplnil, jeho žena se uzdravila a jako svědectví splněného snu nazvali manželé dům Villa Mon Reve.“
Tato historka je historií i současných majitelů vinohradu, kteří se učili poznávat terroir La Liviniere - malou parcelu osázenou odrůdou Syrah – po dobu deseti let a ta jim nyní vydala víno..“O kterém dlouhou dobu snili.“

Majitelé vinařství Gayda, na vlně svých úspěchů v kraji Languedoc, vytvořili unikátní cuvée, které inkarnuje jejich představu ideálního vína.
Mladé cuvée - Villa Mon Reve - interpretuje čistotu a výraz terroiru Minervois způsobem, který je velice blízký dokonalosti. O takto úspěšném víně se mluví stále častěji a doporučujeme všem milovníkům vína: „toto víno nesmíte opomenout!“
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů