Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
Cabernet Sauvignon+Merlot 2015, pozdní sběr přívlastkové, Vinařství Cibulka
Cabernet Sauvignon+Merlot 2015, pozdní sběr přívlastkové, Vinařství Cibulka

Cabernet Sauvignon+Merlot 2015, pozdní sběr přívlastkové, Vinařství Cibulka

Česká Republika

Morava

Vino Cibulka

Cabernet Sauvignon
Merlot
Hlubší granátová barva s vůní třešní a višní a dubového páleného sudu s vanilkovo-čokoládovou dochutí
Víno vhodné k hovězím steakům, jehněčímu masu, kančímu, dančímu, husímu a kachnímu masu.

245 Kč

včetně DPH
Skladem 489 ks

Česká Republika

Morava

Vino Cibulka

Cabernet Sauvignon
Merlot
Hlubší granátová barva s vůní třešní a višní a dubového páleného sudu s vanilkovo-čokoládovou dochutí
Víno vhodné k hovězím steakům, jehněčímu masu, kančímu, dančímu, husímu a kachnímu masu.

Parametry

ZeměČeská Republika
OblastMorava
VinařstvíVino Cibulka
Archivace2 - 8 let
Ročník2015
Obsah0,75 l

Další informace

Příbě rodinného vinařství Vino Cibulka začíná po roce 2005. Postupně a pomalu začali pořizovat vinohrady v obci Lednice, kde rodina od roku 1996 provozovala hotel a restauraci.

V roce 2006 začínali s odrůdou Hibernal. Dnes obhospodařují celkem 12 ha vinohradů, kde pěstují i další odrůdy jako jsou Ryzlink rýnský, Pálava, Sylvánské zelené a modré, Solaris, Chardonnay, Cabernet Sauvignon.

Veškerá produkce od počátku hospodaření je v režimu organického hospodářství a jsou držitelem patřičných biocertifikátů.
Produkovaná vína se vyznačují šetrným zpracováním, minimálními zásahy do přirozených procesů kvašení a následného zrání vína.

Velká část vinohradů se nachází v Lednici – ve vinařské trati „Ve Starých“. Tato vinařská trať byla založena prof. Krausem z Lednické vinařské fakulty Mendelovy univerzity v Brně v roce 1975. Od té doby jsou zde pěstovány klony Ryzlinku rýnského přivezené tehdy z Geiseinheimu. Podloží je zde střídavě jílovité a písčité s humózní vrstvou okolo 50 cm a obsahem vápníku, který je pro oblast Pálavy a okolí tak typický.

Pro pěstování se používá jak široké původní řádkování, tak i nové výsadby do úzkých sponů 130x75 cm.

Od roku 2013 rodina vlastní letohrádek Portz Insel, který se nachází v blízkosti Mikulova v těsné blízkosti hranice z Rakouskem na tak zvaném Tichém ostrově. Tento historický objekt v roce 1629 vybudoval kardinál Maxmilián Ditrichstein. Zde pomalu vzniká další zázemí pro vinařství – především degustační místnost a rozsáhlé sklepy, které zde po sobě rodina Ditrichsteinů zanechala.

Od poloviny roku 2017 byla výroba rozšířena a veškeré technologie byly přesunuty z Lednice do Mikulova.

Jak popisuje Petr Cibulka svoji úlohu v procesu výroby vína:
“Já jako vinař nejsem nic, nejsem důležitý. Jsem jen převodník mezi přírodou, terroir, vinohradem, Moravou a mezi zákazníkem, konzumentem. Nechat přírodu dělat co umí nejlépe a pokud možno do těchto procesů mnoho nezasahovat.“

Podobné produkty

193 Kč
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů