Riesling Altenberg de Wolxheim 2017, Alsace Grand Cru A.O.C., Cave du Roi Dagobert
Riesling Altenberg de Wolxheim 2017, Alsace Grand Cru A.O.C., Cave du Roi Dagobert

Riesling Altenberg de Wolxheim 2017, Alsace Grand Cru A.O.C., Cave du Roi Dagobert

Francie

Alsace

Cave du Roi Dagobert

100% Riesling
Šat vína krášlí světle žlutá, jiskrná barva s vysokým leskem a jemným žlutě zelenavým odstínem. Vůně vína je bohatá, podmanivá, komponovaná z not vyzrálé hrušky, meruňky, citrusových plodů a jemného tónu jódu. Chuťový výraz je opulentní, současně svěží, ovocně vyzrálý s jemnou notou slanosti a dokonale harmonický. Ústní aroma dominují výrazné noty růžového grepu a podzimní hrušky.
Podmanivý výraz vína dokonale doprovodí úpravy mořských korýšů , candáta a pokrmy orientální kuchyně.

672 Kč

včetně DPH
Skladem 33 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Alsace

Cave du Roi Dagobert

100% Riesling
Šat vína krášlí světle žlutá, jiskrná barva s vysokým leskem a jemným žlutě zelenavým odstínem. Vůně vína je bohatá, podmanivá, komponovaná z not vyzrálé hrušky, meruňky, citrusových plodů a jemného tónu jódu. Chuťový výraz je opulentní, současně svěží, ovocně vyzrálý s jemnou notou slanosti a dokonale harmonický. Ústní aroma dominují výrazné noty růžového grepu a podzimní hrušky.
Podmanivý výraz vína dokonale doprovodí úpravy mořských korýšů , candáta a pokrmy orientální kuchyně.

Parametry

ZeměFrancie
OblastAlsace
Vinařství Cave du Roi Dagobert
Archivace4 - 10 let
Ročník2017
Obsah0,75 l

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 129 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"Pohodové nakupování u profíků. Slivovička perfektně zabalená. Doporučuji tento e-shop."

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"Vše skvělé."

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"Vše v pořádku"

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"Dobrá komunikace, rychlost."

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"Dobrý výběr, výborná doprava"

Ověřeno zákazníky před 10 měsíci

"přehledný web, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 9 měsíci

"Objednal jsem prvně......NE naposled."

Ověřeno zákazníky před 6 měsíci

"Rychlé a solidní jednání."

Ověřeno zákazníky před 3 měsíci

"Super sortiment a dostupnost Příjemné ceny"

Ověřeno zákazníky před 1 měsícem

Další informace

Vinařství Roi Dagobert se nachází 20 Km západně od Štrasburku a drží veškeré trumfy k vytvoření dobré pověsti a kvality.
Země zelených kopců jejichž svahy umožňují maximální přísun slunečních paprsků je nezbytnou pro produkci šťavnatých a aromatických vín. Vápencovité půdy dodávají vínům strukturu, sílu a pomáhají k vytvoření aromatických vlastností odrůd, jako např. Riesling Krittler nebo Riesling Westerweingarten.

Čtyři výjimečné oblasti nesoucí označení ,,ALSASKÉ GRAND CRU'' : ALTENBERG DE BERGBIETEN, ALTENBERG DE WALXHEIM, ENGELBERG DE DOHLENHEIM - SCHARRAchBERGHEIM, STEINKLOTZ DE MARLENHEIM.

Vznik kooperativu Roi (král) Dagobert, datuje z roku 1952. Vinařské družstvo bylo třeba založit v obtížných letech po 2. světové válce. Po šedesátileté existenci jsou jeho členové hrdí na výsledky společné práce. Z původní 70ha, družstvo v současnosti obhospodařuje téměř 1000 hektarů vinohradů, které se rozkládají na území dvaceti lokalit, mezi vesnicemi Molsheim a Marlenheim. Kooperativ Roi Dagobert je dnes důležitým článkem vinařství v regionu Alsasko a díky úsilí svých členů, jejich poctivé práce, je obrazem profesionality a kvality vyprodukovaných vín.

Název Dagobert je odvozeno od geografické polohy současného družstva. Na jeho místě se rozkládalo panství a zámek královské dynastie Merovejců, kam v osmém století zavítal slavný král Dagobert se svým dvorem. Z té doby pochází i první zmínka o pěstování vinné révy v Alsasku.
Na území panství, její severní, jižní, východní a západní straně, se nacházely čtyři královské statky, které na panství hospodařily a které daly jména stále existujícím čtyřem vesnicím: Osthoffen, Westhoffen, Nordheim a Sultz. Panství dodávalo svá vína již do paláce krále Dagoberta II.
Po celou periodu středověku se vína z královského panství podávala na stolech šlechty i vznikající buržoazie ve Štrasburku a současně se vyvážela do severních evropských zemí. Byla transportována po Rýně, a vzkvétající obchod přinášel daně, které byly použity k výstavbě slavné štrasburské katedrály. Vinaři z kooperativu Roi Dagobert si uvědomují hodnotu jejich dědictví, zachovávají přírodní harmonii na svých vinohradech a respektují specifičnost jednotlivých terroirů.

Vína Cave Du Roi Dagobert jsou pravidelně oceňována na národních i mezinárodních akcích.

HODNOTA, KTEROU CTÍ - Jejich každodenní povinností je udržení a rozvoj životního prostředí. Při obdělávání dvaceti vinic berou každé rozhodnutí jako zásah do životního prostředí, v Cave Du Roi Dagobert si toho jsou vědomi a povinnosti vůči přírodě berou vážně.
Jsou prvním vinařství v regionu, které již od roku 1999 implementoval řadu guidů pro vinaře zaměřených na životní prostředí. K dnešnímu dni 100% jejich členů pracuje s tímto guidem, což zejména znamená : vinice pokryté travnatým porostem, k ochraně vína jsou preferovány přírodní metody, užívání produktů s minimálním dopadem na životní prostředí.

Deset vinařů na 30-ti hektarech produkuje výhradně ekologické hrozny. Ve vztahu k vlastním vinařům zavedlo vinařství vlastní strategii ochrany životního prostředí: optimalizaci produkce, způsob nakládání s druhotnými produkty, nakládání s odpadními vodami.
Nelze opomenout, že Cave Du Roi Dagobert je držitelem certifikátu ISO 9000 a veškerá rizika jsou kontrolována systémem HACCP.
Výsledky pěstování révy s ohledem na životní prostředí po 10-ti letech: 99% postupů při pěstování révy je registrováno, k ošetření révy se nepoužívají pesticidy, snížení užívání insekticidů o 62%, snížení celkového ošetřování o 20%, 55-ti% redukce obsahu mědi.
Řížení dopadů na životní prostředí: 100% využití druhotných produktů/odpadů.
Řízení kvality od hroznů po víno : Vína vytvořená v Cave Du Roi Dagobert pocházejí z vlastní produkce, každý krok výroby je pevně stanoven a veškeré postupy jsou přesně dodržovány.
Zvláštní péče začíná již na vinici: Způsob pěstování hroznů je základem jejich kvality a určuje následnou kvalitu vína. Je redukován počet hroznů na jednotlivých keřích a je dohlíženo na jejich zdravotní stav. Jejich pěstitelé jsou s tímto plně seznámeni a je jim poskytován dohled a asistence ze strany jejich vinařů. Před sklizní určí a ohodnotí jakost vinice jejich vinaři, sklizeň probíhá v závislosti na zralosti hroznů a jejich klasifikace probíhá přímo na vinici. V Cave Du Roi Dagobert jsou hrozny tříděny, rozdělovány na základě jejich zralosti a kvality.
Výroba vína pomocí technologií a postupů ohleduplných k hroznům: Technologie netvoří kvalitu vína, ale usnadňují získat z hroznů to nejlepší. Kontrola kvality hroznů v třídírně umožňuje zajistit jejich stejnorodost. Hrozny se umisťují do lisu pouze silou gravitace, bez použití jakýchkoli jiných technik. Oddělování nečistot ze šťávy probíhá ve speciálních nádržích s udržovanou nízkou teplotou. Vína vzniklá přírodní cestou s pouhou regulací teploty tak, aby bylo zachováno aroma hroznů. Kontrolovaná/řízená fermentace umožňuje vytvářet aromatická, suchá a krásně strukturovaná vína. Kombinace těchto technologií, postupů a know how jejich vinařů jim umožňuje nabízet širokou paletu pěkných, šťavnatých a elegantních alsaských vín.

Podobné produkty

398 Kč
405 Kč
405 Kč
r. N.V. · 0,75 l ·Skladem 114 Ks
346 Kč
346 Kč
r. 2022 · 0,75 l ·Skladem 31 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 2000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů