Chateau La Mission Haut Brion 2021 white, Bordeaux blanc

55% Sémillon
45% Sauvignon Blanc

První dojem je precizní, svěží a energický. Na patře bohatá, hladká textura s plným tělem a jemnou minerálností. Dlouhý, čistý závěr, strukturovaný díky svěží kyselině, krémovitému pocitu a stopám lanolinu či máslové pečiva. Barva vína je jemně žlutá s nazelenalými odlesky . Vůně bohatá, intenzivní a zralá: citrus (limetka, grep), bílé květy, japonský yuzu, náznaky broskve, meruňky a květu červeného rybízu.Château La Mission Haut-Brion Blanc 2021 je vrcholným příkladem elegantního a přitom strukturovaného bílého Bordeaux. Skvěle kombinuje svěžest citrusů a květin, bohatost Sémillonu a precizní kyselinu ze Sauvignon Blanc. Ideální pro momentální vychutnání i delší archivaci.

Luxusní gastronomické bílé víno, které skvěle doplní jemné ryby (například máslový losos), mořské plody, bílé maso ve smetanových omáčkách i měkké sýry. Díky svěží, strukturální kyselině a minerálnímu základu se hodí i k pořádným mořským pochoutkám.