Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
Champagne Castelnau Brut Reserve
Champagne Castelnau Brut Reserve

Champagne Castelnau Brut Reserve

Francie

Champagne

De Castelnau

40% Pinot Meunier
40% Chardonnay
20% Pinot Noir
Světle žlutá zářivá barva odívá šat vína, ozdobený dlouze trvajícím závojem jemných perliček. Vůně i celkový aromatický výraz vína je velice bohatý, až nezvykle u vín neročníkových! Odrůda Chardonnay obohacuje vůni o tóny džemů ze světlého ovoce, sušených květů bylin a lístkového pečiva. Výraz v ústech je dokonale harmonický, šťavnatý, ve finále delikátní, beze stop hořkosti. Ústní aroma komponují lahodné noty vyzrálé meruňky, jemně grilované mandle a včelího vosku.
Doporučujeme: Lahodně svěží víno vychutnávejte na teplotě 9°-11°C. Je ideálním aperitivem a příjemně doprovodí jednoduchou úpravu drobných mořských korýšů, svatojakubské mušle „po mlynářsku,“, nebo telecí brzlík v lískovém těstě

860 Kč

včetně DPH
Skladem 120 ks

Francie

Champagne

De Castelnau

40% Pinot Meunier
40% Chardonnay
20% Pinot Noir
Světle žlutá zářivá barva odívá šat vína, ozdobený dlouze trvajícím závojem jemných perliček. Vůně i celkový aromatický výraz vína je velice bohatý, až nezvykle u vín neročníkových! Odrůda Chardonnay obohacuje vůni o tóny džemů ze světlého ovoce, sušených květů bylin a lístkového pečiva. Výraz v ústech je dokonale harmonický, šťavnatý, ve finále delikátní, beze stop hořkosti. Ústní aroma komponují lahodné noty vyzrálé meruňky, jemně grilované mandle a včelího vosku.
Doporučujeme: Lahodně svěží víno vychutnávejte na teplotě 9°-11°C. Je ideálním aperitivem a příjemně doprovodí jednoduchou úpravu drobných mořských korýšů, svatojakubské mušle „po mlynářsku,“, nebo telecí brzlík v lískovém těstě

Parametry

ZeměFrancie
OblastChampagne
VinařstvíCastelnau
Archivace2 - 6 let
RočníkNV
Obsah0,75 l

Další informace

De Castelnau - Šampaňské víno znalců

Duší šampaňského domu („Maison“) – jehož značka, založená v roce 1916, oslavuje významného francouzského generála z 1. světové války – je:                De Castelnau Brut réserve.

Odrůdová skladba: 40% Pinot Meunier, 40% Chardonnay, 20% Pinot Noir. Cuvée Brut réserve je sestaveno z těchto odrůd a ze 17% rezervního vína. Je školeno v lahvi minimálně 6 let ve vodorovné poloze, před odkalením.

„Toto naše cuvée má duši vína ročníkového, v těle vína Brut“

…říká Elizabeth Sarcelet – hlavní sklepmistr a enolog.

Šampaňské víno De Castelnau je vínem historickým. Jeho název vznikl v roce 1916, na počest generála Eduarda de Curières de Castelnau, který v roce 1914 velel II. Armádě v Lotrinsku a uhájil jeho hlavní město – Nancy – před německými útoky. I další zásluhy generála v průběhu války ozdobily jeho aureolu hrdiny.

Od roku 1929 až do roku 1962 vlastnily champagne De Castelnau tři generace rodiny Goyard, z Epernay. Ve třicátých letech minulého století bylo oslavné víno podáváno na královských dvorech, na všech vojenských zastupitelstvích Francie a ve vyhlášených restauracích v Paříži a v mnoha dalších francouzských městech.

Prodeje šampaňských vín klesaly v dobách krizí, což neušetřilo ani víno oslavující hrdinného generála.

Po roce 1962, se stalo champagne De Castelnau součástí nezávislého sdružení producentů šampaňských vín, které založilo dvanáct odvážných vinařů, jenž se rozhodli vzít svůj osud do vlastních rukou. V současnosti má sdružení 770 členů (CRVC – Cooperative régional des vins de Champagne).

Hospodaří na 900 ha vinohradů, zahrnujících 149 Crus. To umožňuje vínům značky De Castelnau, jenž jsou ozdobou a vlajkovou lodí sdružení, získávat nejhodnotnější hrozny z těchto parcel. Pod vedením Élisabeth Sarcelet a Karine Bailleul, je celková roční produkce sdružení 2,5 milionů lahví vína a vlajkové lodi – champagne De Castelnau – 400.000 lahví. Při tvorbě a scelování jednotlivých cuvées oslavného vína, upřednostňují enologové CRVC, pracovat s víny starších ročníků, zvláště 2004. Takto se staly součástí nabídky cuvées, šampaňského vína De Castelnau:  ročníkové 2004 a Blanc de Blancs 2004.

Podobné produkty

860 Kč
860 Kč
r. NV · 0,75 · Skladem 1 Ks
1 708 Kč
5 043 Kč
5 043 Kč
r. 1996 · 1,5 l · Skladem 20 Ks
4 597 Kč
4 597 Kč
r. 1998 · 1,5 l · Skladem 2 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů