Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
Chateau Cantenac Brown 2015, Margaux
Obrázek

Chateau Cantenac Brown 2015, Margaux

Francie

Margaux

Chateau Cantenac Brown

67% Cabernet Sauvignon
27%Merlot
6% Cabernet Franc.
Hluboká, tmavě granátová barva vína, krášlená jemně nafialovělými odstíny, se pyšní vysokým leskem a bohatou viskozitou. Jak barva, tak i celková struktura vína, jsou důkazem skvělého ročníku. Vůně je komponovaná z tónů sirupu černého rybízu, karamelizované třešně a tmavých květů pivoňky. Chuťový výraz je tvořen pevnými, současně sametovými tříslovinami, přesnou strukturou, svěží, jemnou slaností, dokonalou harmonií a neobyčejnou elegancí. Komplexní a dlouze trvající ústní aroma je složeno hlavně z not kompotované švestky, sladkých koření a tuhy.
Doporučujeme: Unikátní víno vychutnávejte koncem roku 2018 a až do roku 2040, vždy na teplotě 15°-17°C. Bude skvělým společníkem pečeného jehněčího hřbetu na bylinkách, hovězího filetu s foie gras, pečené pernaté zvěřiny, nebo holouběte s nádivkou z drůbežích jater a mandlí.

1 506 Kč

včetně DPH
Skladem 24 ks

Francie

Margaux

Chateau Cantenac Brown

67% Cabernet Sauvignon
27%Merlot
6% Cabernet Franc.
Hluboká, tmavě granátová barva vína, krášlená jemně nafialovělými odstíny, se pyšní vysokým leskem a bohatou viskozitou. Jak barva, tak i celková struktura vína, jsou důkazem skvělého ročníku. Vůně je komponovaná z tónů sirupu černého rybízu, karamelizované třešně a tmavých květů pivoňky. Chuťový výraz je tvořen pevnými, současně sametovými tříslovinami, přesnou strukturou, svěží, jemnou slaností, dokonalou harmonií a neobyčejnou elegancí. Komplexní a dlouze trvající ústní aroma je složeno hlavně z not kompotované švestky, sladkých koření a tuhy.
Doporučujeme: Unikátní víno vychutnávejte koncem roku 2018 a až do roku 2040, vždy na teplotě 15°-17°C. Bude skvělým společníkem pečeného jehněčího hřbetu na bylinkách, hovězího filetu s foie gras, pečené pernaté zvěřiny, nebo holouběte s nádivkou z drůbežích jater a mandlí.

Parametry

Země Francie
Oblast Margaux
Vinařství Chateau Cantenac Brown
Archivace 8 - 25 let
Ročník 2015
Obsah 0,75 l

Další informace

Apelace: Margaux A.O.C.

-          3. Cru Classé v roce 1855 

Výrobní postupy: Alkoholová fermentace trvala 10 dní a proběhla v ocelových, termicky regulovaných kádích. Jablečně mléčná fermentace byla provedena z části v kádích, z části v barriques.

Školení proběhlo v barriques z 60% nových, po dobu 14-15 měsíců, dle vývoje vína v jednotlivých barriques.


HISTORIE CHATEAU CANTENAC BROWN:
Na počátku 19. Století přímo v roce 1855 John Lewis Brown se rozhodl ve městě Cantenac postavit usedlost v podobě anglického renesančního hradu. Jeho inspirací byla doba Tudorovců a především jeho skotské kořeny, které si chtěl nadále připomínat.

Za své doby dosáhl velkých úspěchů a vždy bude spojován s označením Grand Cru Classé.
Jeho tvorbu převzal jeho syn John Lewis Brown. Později byl majetek v roce 1843 prodán panu Gromardu, který patřil mezi nejlepší obchodníky, bankéře a majitele významných usedlostí v Médocu. Od roku 2006 vlastní usedlost rodina Simon Halabi, která dává nový podnět pro označení Grand Cru a přináší nové ambice jak zvýšit úroveň jejich práce. 

Směr Château Cantenac-Brown je svěřen José Sanfins, který pokračuje v rozvoji a ambicích jak více zlepšit práci celého vinařství. Ambiciózní José pracuje v souladu s terroirem, respektuje půdu, vinou révu i celé okolí. Vinice se obhospodařují šetrným způsobem k okolí a životnímu prostředí. Vše je prováděno s přihlédnutím na rovnováhu mezi lidmi a přírodou. Více než 400 000 keřů vinné révy jsou každoročně kontrolovány. Jsou prováděny šetrné průřezy, aby réva mohla plně vyživovat jen ty nejvhodnější hrozny. Sběr se provádí ručně. Tato velká pozornost na detail a přírodu vede k jasné výnosnosti kvalitních vín. Nejlepší vína jsou dávána přírodou a tento idealismus ctí celé vinařství.

Podobné produkty

3 012 Kč
3 012 Kč
r. 2015 · 1,5 l · Skladem 3 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů