Chateau Cos d´Estournel 2012, Saint Estéphe
Obrázek

Chateau Cos d´Estournel 2012, Saint Estéphe

Francie

Saint Estéphe

Chateau Cos d´Estournel

75% Cabernet Sauvignon
22% Merlot
2% Cabernet Franc
1% Petit Verdot
Proslulé víno se pyšní šatem tmavého rubínu, dekorovaného odstíny nafialovělými, purpurovými a na disku jemně oranžovými. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Omamnou vůni komponují noty tuhy, drcených oblázků, divoké ostružiny a plodů černého rybízu. Jsou doprovázené delikátními tóny tmavých květů růže a pivoňky. Chuťový výraz je poměrně tělnatý šťavnatý, komplexní, jemně alkoholově nasládlý a pevně strukturovaný vyzrálými taniny. Finální pocit v ústní dutině je svěže minerální a harmonický. Trvání ústního aroma je velice dlouhé, dominované tóny tmavého peckovitého i lesního ovoce. Celkový senzorický výraz vznešeného vína je obrazem skvělého terroiru Cos d´Estournel.
Doporučujeme: Impozantní víno vychutnávejte až do let 2032-35, vždy na teplotě 15°-17°C. Je skvělým společníkem pečeného hovězího žebra s hříbkovým ragú, hovězího filetu ze svíčkové s Foie Gras a zajíce na slanině a červeném víně. Lahodně doprovodí i sýry Comté, Gruyère, Abondance, Cantal i vyzrálý Rocamadour.

5 440 Kč

včetně DPH
Skladem 21 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Saint Estéphe

Chateau Cos d´Estournel

75% Cabernet Sauvignon
22% Merlot
2% Cabernet Franc
1% Petit Verdot
Proslulé víno se pyšní šatem tmavého rubínu, dekorovaného odstíny nafialovělými, purpurovými a na disku jemně oranžovými. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Omamnou vůni komponují noty tuhy, drcených oblázků, divoké ostružiny a plodů černého rybízu. Jsou doprovázené delikátními tóny tmavých květů růže a pivoňky. Chuťový výraz je poměrně tělnatý šťavnatý, komplexní, jemně alkoholově nasládlý a pevně strukturovaný vyzrálými taniny. Finální pocit v ústní dutině je svěže minerální a harmonický. Trvání ústního aroma je velice dlouhé, dominované tóny tmavého peckovitého i lesního ovoce. Celkový senzorický výraz vznešeného vína je obrazem skvělého terroiru Cos d´Estournel.
Doporučujeme: Impozantní víno vychutnávejte až do let 2032-35, vždy na teplotě 15°-17°C. Je skvělým společníkem pečeného hovězího žebra s hříbkovým ragú, hovězího filetu ze svíčkové s Foie Gras a zajíce na slanině a červeném víně. Lahodně doprovodí i sýry Comté, Gruyère, Abondance, Cantal i vyzrálý Rocamadour.

Parametry

ZeměFrancie
OblastSaint Estèphe
VinařstvíChateau Cos d´Estournel
Archivace8 - 25 let
Ročník2012
Obsah0,75 l

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 76 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"jsem stoura, ale zatim jsem nic nenasel ;)"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"naprosto profesionalni pristup a velmi rychle zpracovani objednavky!"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Rychlost a surové doručení"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"rychlé vyřízení objednávky zajímavá nabídka"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Přijemné jednání, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"nakupoval jsem opakovane a opakovane a jsem velmi spokojen"

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"Rychlé vyřízení objednávky Výhodné slevy u 6 lahví"

Ověřeno zákazníky před 12 měsíci

"Nemohu si stěžovat, objednával jsem poprvé. Jinak rychlé jednání."

Ověřeno zákazníky před 12 měsíci

"Dobrá selekce excelentních vín."

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

Další informace

Apelace: Saint Estèphe A.O.C. (A.O.P.)

Klasifikace: 2e Cru classé v roce 1855

HISTORIE: Jedinou vášní, kterou měl Louis-Joseph Gaspart Lacoste de Madiban, marquis d´Estournel, byl Cos. Narodil se roku 1762 za vlády krále Ludvíka XV, zemřel v roce 1853 v požehnaném věku 91 let, kdy vládl císař Napoleon III.
Na počátku jeho bohaté vinařské aktivity zdědil několik viničních ploch v okolí vesnice Cos a brzy si uvědomil kvalitu vín, kteráže bylo možno vyprodukovat.
Cos d´Estournel se velice rychle stal vínem uznávaným, obdivovaným i v zahraničí, a to dokonce až v Indii.
Louis-Joseph se stává „Maharadžou ze Saint-Estephe“ neboť jeho víno je vlajkovou lodí vín ze severní části Haut Médocu, kterou je právě podoblast Saint-Estephe. Na oslavu jeho indických úspěchů, ozdobí výrobní sklep své viniční usedlosti exotickými pagodami, organizuje velkolepé hostiny a všem světovým osobnostem daruje lahve drahocenného cuvée „Cos, návrat z Indie“.
V roce 1852, pod tíhou dluhů, které byly výsledkem jeho ambiciózního rozšiřování vinohradu a celé usedlosti, prodává Louis-Joseph Cos d´Estournel londýnskému bankéři Martynsovi. Ten mu dovoluje pobývat na usedlosti až do jeho smrti v roce 1853. Bohužel se Louis-Joseph nedožil pocty, když bylo jeho víno zařazené na nejvyšší stupeň všech vín ze Saint Estephe jako 2. Cru Classé v roce 1855.
Bankéř prodává Cos v roce 1869 aristokratické, původem španělské rodině, Les Errazu, kteří ale zůstávají majiteli jen do roku 1889, kdy od nich získávají celou viniční usedlost bratři Hosteinové.
V roce 1917 je Cos d´Estournel ve vlastnictví Ferdinanda Ginesteta, významného velkoobchodníka vínem z Bordeaux a následovně dědí viniční usedlost jeho vnuci Jean-Marie, Yves a Bruno Prats.
Současným majitelem Château Cos d´Estournel je Monsieur Michel Reybier, jehož hlavním úsilím je pokračovat v avantgardním díle Louise-Josepha Gasparda d´Estournel.
TERROIR: Cos znamená ve starém jazyce gaskoňském „kamenitý pahorek“. Ten je navršen ze čtvrtohorních štěrků na levém břehu řeky Gironde do výše osmdesáti metrů, v centru apelace Saint Estephe. Eroze pahorek zaoblila a štěrky umožňují dokonalou drenáž přebytečné vody.
Jedná se o geologickou kuriozitu tvořící jeden z nejvýznamnější viničních terroiru na světě.
Výjimečná půdní skladba nutí staré viniční hlavy nořit jejich kořeny do hloubky chudého podloží štěrků a jílů. Prodloužení kořenového systému zpomaluje tok mízy do keřů vysázených odrůd, koncentruje živiny, což pozitivně ovlivňuje jedinečný senzorický výraz vína.
KLIMATICKÉ PODMÍNKY A GEOGRAFIE: Vinohrad se prostírá mezi apelacemi Pauillac a Saint Estephe. Od Château Lafite oděluje Cos d´Estournel potůček Breuil.
Na západní straně nedaleký Atlantik a na východě mohutný veletok Gironde regulují případné teplotní excesy po celou roční dobu.
VINOHRAD A VÍNA: Rozloha vinohradu je 67ha. Je osázen z 60% odrůdou Cabernet Sauvignon, který doplňuje Merlot a v malém množství Cabernet Franc. Vinohrad tvoří 30 parcel, průměrné hektarové osázení je 9.000 jedinců a průměrný věk viničních hlav je 35 let.
Pro hlavní víno produkované na usedlosti, Cos d´Estournel, se berou hrozny jen z viničních hlav starších jak 20 let.
Cos d´Estournel a druhé víno, Les Pagodes de Cos jsou v apelaci Saint Estephe.

Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů