Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
Chateau D´Issan 2017, Margaux
Chateau D´Issan 2017, Margaux

Chateau D´Issan 2017, Margaux

Francie

Margaux

Chateau d´Issan

65 % Cabernet Sauvignon
35 % Merlot
Úchvatné víno se honosí granátově purpurovým zářivým šatem, jehož lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Dokonale vyzrále hrozny jsou podstatou obšírného a smyslného aromatického výrazu jedinečného vína. Ve vůni, kterou komponují tóny černého rybízu, vyzrálé švestky a noty sušených aromatických květů, je vyjádřena všechna elegance a distingovanost ušlechtilých vín z apelace Margaux. Útočná fáze chuťového výrazu je půvabně něžná, delikátně křehká a ovocně svěží. Hedvábný výraz taninů smyslně krouží v ústní dutině a finále charakterizuje přítomnost minerální slanosti. Ústní aroma nabízí noty lesního ovoce, lékořice a fialky. Issan je okouzlující, unikátní a grandiózní víno, věrné svému výjimečnému terroiru.
Doporučujeme: Elegantní víno vychutnávejte na teplotě 16°-17°C, až do let 2035-40. Je lahodným společníkem pečené pernaté zvěřiny s výrazným sósem, telecí kotlety se smetanovou omáčkou, dušeného jehněčího na zelenině a sýrů Brie, Saint Nectaire nebo Reblochon.

1 756 Kč

včetně DPH
Skladem 58 ks

Francie

Margaux

Chateau d´Issan

65 % Cabernet Sauvignon
35 % Merlot
Úchvatné víno se honosí granátově purpurovým zářivým šatem, jehož lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Dokonale vyzrále hrozny jsou podstatou obšírného a smyslného aromatického výrazu jedinečného vína. Ve vůni, kterou komponují tóny černého rybízu, vyzrálé švestky a noty sušených aromatických květů, je vyjádřena všechna elegance a distingovanost ušlechtilých vín z apelace Margaux. Útočná fáze chuťového výrazu je půvabně něžná, delikátně křehká a ovocně svěží. Hedvábný výraz taninů smyslně krouží v ústní dutině a finále charakterizuje přítomnost minerální slanosti. Ústní aroma nabízí noty lesního ovoce, lékořice a fialky. Issan je okouzlující, unikátní a grandiózní víno, věrné svému výjimečnému terroiru.
Doporučujeme: Elegantní víno vychutnávejte na teplotě 16°-17°C, až do let 2035-40. Je lahodným společníkem pečené pernaté zvěřiny s výrazným sósem, telecí kotlety se smetanovou omáčkou, dušeného jehněčího na zelenině a sýrů Brie, Saint Nectaire nebo Reblochon.

Parametry

ZeměFrancie
OblastMargaux
VinařstvíChateau D´Issan
Archivace10 - 25 let
Ročník2017
Obsah0,75 l

Další informace

Apelace: Margaux A.O.C.

Klasifikace: 3e Cru Classé v klasifikaci z roku 1855

Dubnový mráz se vinohradům Château D´Issan v roce 2017, zázračně vyhnul. Proto mohl být výnos kvalitních hroznů 43hl/ha, což byl, pro ročník, velice dobrý výsledek.

Víno bylo školeno po dobu sedmnácti měsíců v dubových barriques (50% nových).

Château d´Issan profituje z výhodné geografické polohy, která ovlivňuje vynikající kvalitu jeho vína. Mírné klima, regulované blízkostí oceánu a ústím řeky Gironde, působí pozitivně na zámecký vinohrad.

Jeho rozloha, v apelaci Margaux, je 44ha.

Půdní skladbu tvoří terénní vlny štěrků a pahorky říčních nánosů narušených erozí a kulminující výše jak 15m nad mořem. Půda rychle drénuje dešťovou vodu a tím nutí viniční keře nořit do hloubky své kořeny. Tam nalézají substance přispívající k typickému výrazu zámeckého vína.

Většinu výsadby tvoří Cabernet Sauvignon, dodávající vínu strukturu, aroma a schopnost dlouhodobého vyzrávání. Merlot, tvořící zbytek výsadby, přináší sametovou hladkost a vláčnost.

Ručně sklizený hrozen je tříděn nejprve na vinohradě, následovně na třídícím stole. Odtřapené hrozny jsou, gravitací, vkládané do 37 ocelových, termicky regulovaných kádí. Jejich počet odpovídá množství jednotlivých viničních parcel. Proces vyluhování a fermentací trvá 18-24 dní (dle ročníku).

Víno je školeno 18 měsíců v barriques z francouzských dubů, z 50% nových.

Historické poznámky:

Původní hradní stavba z 12. Století, byla zbořena pět století později baronem d´Essenault, když se stal vlastníkem panství. Nechal vystavět současný zámek, přičemž zachoval některé, zvláště krásné, pozůstatky středověkého hradu: věže, hradní příkop, vstupní bránu. Kamenná zeď, která i dnes ohraničuje vinohrad, byla vystavěna v roce 1644.

Do Revoluce byla majitelem rodina Foix de Candal a v devatenáctém století vlastnili průběžně Château d´Issan Jean-Baptiste Deluc, rodina Blanchy a Gustave Roy.

Od roku 1945 je majitelem rodina Cruse. Pod vedením Lionela Cruze byl zámek restaurován, infrastruktury modernizované a vinohrad obnoven. Od roku 1988 investice Emmanuela Cruse (3. Generace), umožnily inovace ve vinohradě i výrobním sklepě a víno z Château d´Issan začalo dokonale vyjadřovat autentičnost svého terroiru.

V roce 2012 Frncoise a Jacky Lorenzetti (majitelé Châteaux Lilian Ladouys a Pedesclaux) se stali společníky rodiny Cruze a společným úsilím vtiskli Château d´Issan opět noblesu jemu vlastní. 

Podobné produkty

2 630 Kč
2 630 Kč
r. 2015 · 0,75 l · Skladem 94 Ks
761 Kč
761 Kč
r. 2017 · 0,75 l · Skladem 60 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů