Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
Chateau Rieussec 2016, Sauternes
Chateau Rieussec 2016, Sauternes

Chateau Rieussec 2016, Sauternes

Francie

Sauternes - Barsac

Chateau Rieussec

83% Sémillon
12% Sauvignon Blanc
5% Muscadelle
Šat okouzlujícího vína dekoruje jiskrná, výrazně žlutá barva, která je protkaná lehkými nazelenalými odstíny, což je důkazem mládí vína. Lesk šatu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Vůně je spíše delikátního charakteru; je dominována notami divokých květů, doprovázených diskrétními tóny konfitovaných citrusových plodů a žlutého melounu. Chuťový výraz je, v útočné fázi diskrétní, v etapě evolutivní se rozvíjí do hojnosti a v závěrečné fázi ústního výrazu nabízí příjemnou acidofilní notu, společně s elegantní rovnováhou svěžesti a opulence. Již v této etapě zaznívají příjemné tóny ústního aroma, ve formě citrusových plodů, hlavně pomeranče. Finále senzorického výrazu, obohacené o klasický aromatický tón meruňkového džemu, je lahodně svěží a dlouze trvající.
Doporučujeme: Okouzlující víno ročníku 2016 vychutnávejte již nyní a jeho pozitivní vývoj v lahvi bude pokračovat do let 2040-45. Je ideálním společníkem, podávané na teplotě 8°-10°C, telecího brzlíku se smrži, pečené perličky s meruňkami, kambaly s omáčkou z přírodně sladkého vína, teplých ústřic zapečených smetanou nebo gratinovaných jahod a jablečného koláče.

2 068 Kč

včetně DPH
Skladem 6 ks

Francie

Sauternes - Barsac

Chateau Rieussec

83% Sémillon
12% Sauvignon Blanc
5% Muscadelle
Šat okouzlujícího vína dekoruje jiskrná, výrazně žlutá barva, která je protkaná lehkými nazelenalými odstíny, což je důkazem mládí vína. Lesk šatu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Vůně je spíše delikátního charakteru; je dominována notami divokých květů, doprovázených diskrétními tóny konfitovaných citrusových plodů a žlutého melounu. Chuťový výraz je, v útočné fázi diskrétní, v etapě evolutivní se rozvíjí do hojnosti a v závěrečné fázi ústního výrazu nabízí příjemnou acidofilní notu, společně s elegantní rovnováhou svěžesti a opulence. Již v této etapě zaznívají příjemné tóny ústního aroma, ve formě citrusových plodů, hlavně pomeranče. Finále senzorického výrazu, obohacené o klasický aromatický tón meruňkového džemu, je lahodně svěží a dlouze trvající.
Doporučujeme: Okouzlující víno ročníku 2016 vychutnávejte již nyní a jeho pozitivní vývoj v lahvi bude pokračovat do let 2040-45. Je ideálním společníkem, podávané na teplotě 8°-10°C, telecího brzlíku se smrži, pečené perličky s meruňkami, kambaly s omáčkou z přírodně sladkého vína, teplých ústřic zapečených smetanou nebo gratinovaných jahod a jablečného koláče.

Parametry

ZeměFrancie
OblastSauternes - Barsac
VinařstvíChateau Rieussec
Archivace12 - 30 let
Ročník2016
Obsah0,75 l

Další informace

Apelace: Sauternes A.O.C.

Klasifikace: Premier Cru Classé de Sauternes v roce 1855

Vinohrad Château Rieussec se rozkládá na hranici vesniček Fargues a Sauternes. Sousedí s Château d´Yquem a je jednou z nejdůležitějších viničních usedlostí v kraji Sauternes a Barsac.

Vinohrad pokrývá rozlohu 93ha a jeho půdu tvoří hlavně jíly a hrubé písky.

Odrůdovou skladbu tvoří z 90% Sémillon, doplněný Sauvignonem bílým (7%) a ze tří procent Muscadelle. Hrozny jsou sbírané postupně, tak jak dozrávají, obalené ušlechtilou plísní (botrytis cinerea). Vinobraní trvá v průměru 6-8 týdnů, od září do listopadu.

Výnosy jsou velice nízké – jeden viniční keř vyprodukuje přibližně jednu sklenici unikátního vína.

Výrobní postupy: Vzácný mošt, z delikátně vylisovaných hroznů, fermentuje v barriques. Hrozny s jednotlivých sběrů a z parcel kde se urodily, jsou fermentovány vždy separátně. Během degustací jednotlivých sestav barriques jsou selektovány ty nejhodnotnější, jejichž obsah, ve finálním scelení, dá zrod hlavnímu zámeckému vínu Château Rieussec. To je následovně školeno v dubových barriques, každým rokem nových, po dobu 16-26 měsíců, dle potřeby ročníku.

Produkce vzácného vína je rozdílná s každým rokem a souvisí s jeho klimatickými podmínkami. Produkce na usedlosti zahrnuje i 2. Víno – Carmes de Rieussec a limitované množství bílého suchého vína „R“ de Rieussec.

Několik historických údajů: V XVIII století náleželo Château Rieussec  mnichům z Carmes v lokalitě Langon. V roce 1790, během revoluce, jim byla usedlost zkonfiskována a prodána panu Marhheilac, který byl, v té době, majitelem rovněž Château La Louvière v obci Léognan.

V roce 1855, kdy vlastnil viniční usedlost Monsieur Mayne, bylo víno zařazeno do unikátní klasifikace jako Premier Cru Classé v Sauternes et Barsac.

Od té doby, a až do 20. Století, se na Château Rieussec vystřídalo nespočet majitelů.

V roce 1984 kupuje zámek a vinohrady společnost Domaines Barons de Rothschild (vlastníci Chat. Lafite). Vedení usedlosti zavede několik zásadních změn jak na vinohradě, tak i ve výrobním sklepě (postupné sklízení hroznů podle jejich vyzrálosti, kvasící procesy v barriques, přesnější selekce jejich obsahů ve finálním scelování při tvorbě hlavního zámeckého vína).

Nový školící sklep vzniká v roce 1989 a v roce 2000 je zbudován nový výrobní sklep, vybavený moderním technickým zařízením a renovován sklep školící.

Všechny investice a uskutečněné modernizace mají za výsledek produkci úžasných ročníků Château Rieussec v letech 1988, 1989 a 1990, jakož i v letech následujících, kdy se znamenitému vínu dostalo nejvyšších ocenění.

Podobné produkty

2 520 Kč
2 520 Kč
r. 2011 · 0,75 l · Skladem 31 Ks
1 263 Kč
1 263 Kč
r. 2011 · 0,375 l · Skladem 33 Ks
2 515 Kč
2 515 Kč
r. 2015 · 0,75 l · Skladem 1 Ks
2 138 Kč
2 138 Kč
r. 2014 · 0,75 l · Skladem 12 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů