Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
Hermitage AOC Chante - Alouette blanc 2015, M. Chapoutier
Obrázek

Hermitage AOC Chante - Alouette blanc 2015, M. Chapoutier

Francie, Rhone, M. Chapoutier

100% Marsanne
Šat vína krášlí zlatě zelenavá, brilantní, jiskrná barva. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá (13,5% alk.). Komplexní, subtilní vůni vína komponují noty kdoule, ořechu, zázvoru, akátového květu a drobná nota květu lipového. V ústech je počáteční chuťový pocit přímočarý, upřímný, bez agresivity. Finální chuťový pocit je harmonický, podmanivý a elegantní. Dlouze trvající ústní aroma dominuje tón čerstvé mandle. Elegantní, podmanivé víno vychutnávejte nyní a až do roku 2025 na teplotě 11°-12°C.
Lahodně doprovodí Foie gras, bohaté úpravy mořských korýšů a delikátních ryb, telecí pečeni se smetanovou omáčkou i kořenité pokrmy (kari), kvalitní drůbež na lesních houbách. Starší ročníky vína jsou ideálním společníkem drůbeže s lanýži.

1 359 Kč

včetně DPH
Skladem 37 ks

Francie, Rhone, M. Chapoutier

100% Marsanne
Šat vína krášlí zlatě zelenavá, brilantní, jiskrná barva. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá (13,5% alk.). Komplexní, subtilní vůni vína komponují noty kdoule, ořechu, zázvoru, akátového květu a drobná nota květu lipového. V ústech je počáteční chuťový pocit přímočarý, upřímný, bez agresivity. Finální chuťový pocit je harmonický, podmanivý a elegantní. Dlouze trvající ústní aroma dominuje tón čerstvé mandle. Elegantní, podmanivé víno vychutnávejte nyní a až do roku 2025 na teplotě 11°-12°C.
Lahodně doprovodí Foie gras, bohaté úpravy mořských korýšů a delikátních ryb, telecí pečeni se smetanovou omáčkou i kořenité pokrmy (kari), kvalitní drůbež na lesních houbách. Starší ročníky vína jsou ideálním společníkem drůbeže s lanýži.

Parametry

Země Francie
Oblast Rhone
Vinařství M. Chapoutier

Další informace

Michel Chapoutier je významný producent vína a obchodník vínem. Sídlo společnosti se nachází v lokalitě Tain-Hermitage, v severní části viničního regionu Údolí řeky Rony.
V této oblasti Michel Chapoutier vyrábí a školí vína z vinohradů jednotlivých místních apelací – vína jedinečná, která mu získala mezinárodní renomé.

Rodina Chapoutier sídlí v Údolí řeky Rony již od roku 1808. Polydor Chapoutier zde koupil první vinici v roce 1879 a započal víno produkovat.
Od padesátých let minulého století, a to až do roku 1977, řídil viniční statek Max Chapoutier,
kterého následovně vystřídali jeho synové Marc a Michel.
V průběhu roku 1980, již pod vedením Michela Chapoutiera, vznikla nová – biodynamická – koncepce hospodaření na vinohradech a byly modernizovány instalace ve výrobních sklepech.

V současnosti vlastní viniční společnost M. Chapoutiera vinohrady nejen v severní a v jižní části Údolí řeky Rony, ale v mnoha dalších francouzských viničních oblastech a rovněž v Portugalsku, v Austrálii a v USA.

Vinohrad: Hrozny pocházejí ze 3 rozdílných terroirů, v severní části Údolí řeky Rony, na jejím levém břehu, jižně od města Vienne:

1 – „Le Méal“, kde půdu komponují říční a ledovcové, velice staré nánosy, obsahující množství větších oblázků.

2 – „Les Murets“, zde půdní skladbu tvoří větší žulové valouny obalené jílovým pískem a žulové naplaveniny.

3 – „Chante-Alouette“ na této poloze dominují půdy sprašové a vrstvy jílově vápencové.

Výrobní a školící postupy: Dokonale vyzrálé hrozny jsou sbírány ručně a následovně lisovány. Získaný mošt je, za studena, odkalován po dobu 48 hodin.

Kvašení probíhá z 1/2 v sudech o obsahu 500-650L (demi-muid) a z 1 v ocelových kádích. Kvasící teploty (18°-20°C) umocňují pozitivní rozvoj aromatické komplexity vína.

Na školící dobu vína, 10-12 měsíců, mají vliv výsledky pravidelných degustací, při níž jsou posuzovány jeho organoleptické vlastnosti.

Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů