Chateauneuf du Pape red 2020 "Vendange", La Ferme du Mont
Chateauneuf du Pape red 2020 "Vendange", La Ferme du Mont

Chateauneuf du Pape red 2020 "Vendange", La Ferme du Mont

Francie

Rhone

La Ferme du Mont

80% Grenache rouge
10% Syrah
10% Mourvèdre
Podmanivé víno se pyšní hlubokou rudou barvou, dekorovanou výrazným purpurovým odstínem. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Komplexní vůni komponují tóny plodů černého i červeného drobného ovoce, vyzrálého a současně křupavého. Jsou doprovázené notami karamelu, lékořice a středomořského koření. Útočná fáze chuťového výrazu je vláčná a ušlechtilá. Svěží struktura, tvořená drobnými, delikátními taniny, uhlazená ovocnou šťavnatostí, je známkou Grand Cru. Ve fázi střední, vývojové, jsou přítomné noty podzimního mlází a akord výrazných tónů minerálů, nacházejících se v půdním podloží vinohradu. Přesná harmonie chuťového výrazu – útok/vývoj/finále – podstatně zjemňuje percepci alkoholu. Fáze finální se pyšní delikátní sladkostí, vyváženou svěžestí a jemným dotykem přítomných taninů. Trvaní aromatické perzistence je elegantní a nesmírně dlouze trvající.
Doporučujeme: Aromatická komplexita „Vendange“ 2020, dovoluje tomuto vínu lahodně doprovodit bohatou úpravu hovězího a jehněčího masa a klasické i moderní úpravy zvěřinových pokrmů. Víno vychutnávejte na teplotě 15°-16°C nyní a lahev otevřete hodinu předem. Postupně, jak víno bude lahvově vyzrávat, během dalších 10-12 let, je vychutnávejte na teplotě 17°-18°C.

928 Kč

včetně DPH
Skladem 163 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Rhone

La Ferme du Mont

80% Grenache rouge
10% Syrah
10% Mourvèdre
Podmanivé víno se pyšní hlubokou rudou barvou, dekorovanou výrazným purpurovým odstínem. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Komplexní vůni komponují tóny plodů černého i červeného drobného ovoce, vyzrálého a současně křupavého. Jsou doprovázené notami karamelu, lékořice a středomořského koření. Útočná fáze chuťového výrazu je vláčná a ušlechtilá. Svěží struktura, tvořená drobnými, delikátními taniny, uhlazená ovocnou šťavnatostí, je známkou Grand Cru. Ve fázi střední, vývojové, jsou přítomné noty podzimního mlází a akord výrazných tónů minerálů, nacházejících se v půdním podloží vinohradu. Přesná harmonie chuťového výrazu – útok/vývoj/finále – podstatně zjemňuje percepci alkoholu. Fáze finální se pyšní delikátní sladkostí, vyváženou svěžestí a jemným dotykem přítomných taninů. Trvaní aromatické perzistence je elegantní a nesmírně dlouze trvající.
Doporučujeme: Aromatická komplexita „Vendange“ 2020, dovoluje tomuto vínu lahodně doprovodit bohatou úpravu hovězího a jehněčího masa a klasické i moderní úpravy zvěřinových pokrmů. Víno vychutnávejte na teplotě 15°-16°C nyní a lahev otevřete hodinu předem. Postupně, jak víno bude lahvově vyzrávat, během dalších 10-12 let, je vychutnávejte na teplotě 17°-18°C.

Parametry

ZeměFrancie
OblastRhone
VinařstvíLa Ferme du Mont
Archivace5 - 14 let
Ročník2020
Obsah0,75 l

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 125 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"Vše perfektně zabalené doručeno brzy. Určitě objednám zase."

Ověřeno zákazníky před 6 měsíci

"rychlé vyřízení"

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Rychlost vyrizeni objednavky Velky vyber"

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Velký výběr za velmi přijatelné ceny. O žádné nevím."

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Pohodové nakupování u profíků. Slivovička perfektně zabalená. Doporučuji tento e-shop."

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Vše skvělé."

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"Vše v pořádku"

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"Dobrá komunikace, rychlost."

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"Dobrý výběr, výborná doprava"

Ověřeno zákazníky před 3 měsíci

"přehledný web, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 1 měsícem

Další informace

Apelace: Châteauneuf-du-Pape A.O.C.

Region: Údolí řeky Rony – jižní část

Vinohrad se rozkládá v severovýchodní části apelace.

Půdní skladbu tvoří kamenité valounky a značné množství písků. To vyhovuje odrůdě Grenache, která zde ještě umocňuje svůj ovocný olfaktorický výraz.

Ručně sbírané a odtřapené hrozny dlouze macerují (3-5 týdnů). Alkoholová fermentace se uskutečňuje na teplotách 22°-23°C. Rmut je následovně lehce lisován a vylisované víno je sceleno se samotokem.

Školení probíhá, v průměru, po dobu 12 měsíců – 10% v sudech, 90% v betonových kádích.

Viniční usedlost La Ferme du Mont se nachází v jižní části Údolí řeky Rony, poblíž lokality Valréas. Stéphane Vedeau, jeden z významných francouzských vinařů, ji založil v roce 2007.

Padesáti hektarový vinohrad se rozkládá v okolí usedlosti a je osázený viničními keři, jejichž průměrné stáří je padesát let. V půdní skladbě jednotlivých parcel dominují drobné vápencové štěrky, bohaté na minerály.

Stéphane, s podporou svých spolupracovníků, tvoří vína ušlechtilá, štědrá, komplexní, lahodně ovocná.
Každé z jeho cuvées se vyznačuje bohatou aromatickou paletou, kterou charakterizují například noty višňového džemu, kompotovaného červeného ovoce, ale i černých oliv…vše přispívající k celkové bohatosti, smyslnosti a délce senzorického výrazu jednotlivých vín.

Úspěšný vinař sám vybírá dřevo z dubů v oblasti Troncais, nechá je vysychat 2 roky a při výrobě sudů určuje, dle potřeby, jejich stupeň vypálení. To vše mu umožňuje vyškolit svá vína obohacená o jedinečně delikátní dřevitý výraz, přinášející obdivuhodnou finální notu senzorického výrazu.
I proto Stéphanova vína získávají uznání v nejslavnějších restauracích a u všech milovníků ušlechtilých vín.

Podobné produkty

1 486 Kč
1 486 Kč
r. 2014 · 0,75 l ·Skladem 2 Ks
3 582 Kč
787 Kč
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 2000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů