Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
Lacoste Borie 2018, Pauillac
Lacoste Borie 2018, Pauillac

Lacoste Borie 2018, Pauillac

Francie

Pauillac

Chateau Grand Puy Lacoste

61% Cabernet Sauvignon
31% Merlot
8% Cabernet Franc
Vábné víno je oděno do šatu hluboké, purpurové barvy, která je protkaná rubínovými odstíny. Přitažlivou vůni komponují noty červeného ovoce, švestkové marmelády, kompotované tmavé třešně, černého rybízu a mléčné čokolády. Chuťový výraz je středně tělnatý, intenzivní, svěží a komplexní. Struktura je sestavena z velice hedvábných taninů. Finální harmonický a elegantní výraz doprovází ústní aroma nabízející tóny minerálů, grilované veky, lékořice, černého ovoce s peckou a ušlechtilých dřevin. Podmanivé víno je lahodné a vyjadřuje velice úspěšný ročník.
Doporučujeme: Šarmantní víno vychutnávejte na teplotě 15°-16°C, až do let 2028-30. Je výborným společníkem pečené jehněčí kýty na tymiánu a rozmarýnu, pečeného holuba se zeleným hráškem, hříbků pražených na kachním sádle, telecího karé s houbovým ragú a grilovaného hovězího roštěnce.

843 Kč

včetně DPH
Skladem 110 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Pauillac

Chateau Grand Puy Lacoste

61% Cabernet Sauvignon
31% Merlot
8% Cabernet Franc
Vábné víno je oděno do šatu hluboké, purpurové barvy, která je protkaná rubínovými odstíny. Přitažlivou vůni komponují noty červeného ovoce, švestkové marmelády, kompotované tmavé třešně, černého rybízu a mléčné čokolády. Chuťový výraz je středně tělnatý, intenzivní, svěží a komplexní. Struktura je sestavena z velice hedvábných taninů. Finální harmonický a elegantní výraz doprovází ústní aroma nabízející tóny minerálů, grilované veky, lékořice, černého ovoce s peckou a ušlechtilých dřevin. Podmanivé víno je lahodné a vyjadřuje velice úspěšný ročník.
Doporučujeme: Šarmantní víno vychutnávejte na teplotě 15°-16°C, až do let 2028-30. Je výborným společníkem pečené jehněčí kýty na tymiánu a rozmarýnu, pečeného holuba se zeleným hráškem, hříbků pražených na kachním sádle, telecího karé s houbovým ragú a grilovaného hovězího roštěnce.

Parametry

ZeměFrancie
OblastPauillac
VinařstvíChateau Grand Puy Lacoste
Archivace6 - 12 let
Ročník2018
Obsah0,75 l

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 76 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"jsem stoura, ale zatim jsem nic nenasel ;)"

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"naprosto profesionalni pristup a velmi rychle zpracovani objednavky!"

Ověřeno zákazníky před 6 měsíci

"Rychlost a surové doručení"

Ověřeno zákazníky před 6 měsíci

"Rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"rychlé vyřízení objednávky zajímavá nabídka"

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"Přijemné jednání, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 2 měsíci

"nakupoval jsem opakovane a opakovane a jsem velmi spokojen"

Ověřeno zákazníky před 1 měsícem

"Rychlé vyřízení objednávky Výhodné slevy u 6 lahví"

Ověřeno zákazníky před 2 měsíci

"Nemohu si stěžovat, objednával jsem poprvé. Jinak rychlé jednání."

Ověřeno zákazníky před 2 měsíci

"Dobrá selekce excelentních vín."

Ověřeno zákazníky před 1 měsícem

Další informace

Apelace: Pauillac A.O.C.

Zařazení: Druhé víno z Château Grand-Puy-Lacoste

Pečlivě přebrané hrozny jsou macerovány po dobu 3 týdnů v ocelových kádích, kde jsou postupně i vykvašené. Školení probíhá po dobu čtrnácti měsíců v ročních dubových barriques.

Vinohrad, o rozloze 58ha, se rozkládá kolem zámecké budovy. Je, uprostřed celkové rozlohy, charakteristický terénní vyvýšeninou, které se v minulosti nazývala Puy.

Půdní skladbu vinohradu tvoří hlavně hluboké nánosové štěrky, z období čtvrtohor. Odrůdovou výsadbu tvoří 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot a 5% Cabernet Franc. Průměrné stáří viničních keřů je 38 let a 10 000 keřů je vysázeno na jednom hektaru.

Ruční vinobraní následuje dvojnásobná selekce odtřapených hroznů na třídícím stole. Jemně namačkané hrozny jsou vyluhovány a fermentovány po dobu tří týdnů a víno je následovně školeno po dobu 16-18 měsíců (dle potřeby ročníku) v barriques z francouzského dubu, z 75% nových.



HISTORIE CHATEAU GRAND PUY LACOSTE: Kopeček, pahorek, kopec, sopečný kužel - toto jsou topografické termíny popisující nerovnosti zvedající se relativně ploché krajiny, která hraje tak důležitou roli při odvodnění vinic, a tedy zvyšuje hodnotu usedlosti.

Na Grand Puy Lacoste, severně od hlavní silnice spojující Pauillac se Saint Laurentem, se nejvyšší bod - sopečný kužel - zvedá do výše asi dvaceti metrů. Lacoste je jméno rodiny, která usedlost vlastnila od počátku osmnáctého až do konce devatenáctého století, kdy udeřila epidemie mšičky révokaza.
V letech 1932 až 1978 vlastnil usedlost Raymond Dupin, legendární postava médockého vinařství. Absolvent Polytechniky, bonviván a pán usedlosti ze staré školy Dupin byl prezidentem Médocké unie Cru Classé a epikurejcem v tom nejvznešenějším a nejfilozofičtějším smyslu slova.

Jakožto potomek celé řady právníků, kteří svou praxi provozovali v regionu Landes, viděl sám sebe spíše jako dirigenta orchestru, tedy vůdčího ducha. Pokud šlo o praktické záležitosti, ochotně svěřil správu své usedlosti ,,šafářům'', jak je nazýval. Pozvání k tabuli tohoto znalce se rovnalo oficiálnímu uznání členství v exkluzivním světě velkých chateau, a poskytlo také poučení - alespoň tak se to říká - o tom, jak elegantní a kultivovaný může hédonismus být.

Stárnoucí Dupin byl zjevně léta posedlý problémem, kde za sebe najít vhodnou náhradu. Tento nesnadný problém vyřešil nakonec tak, že se rozhodl předat žezlo Jean Eugénu Boriemu a jeho synu Francois Xavierovi, dvěma mužům, kteří dostatečně prokázali své schopnosti - zejména na usedlosti Ducru Beaucaillou. Potřebných dohod bylo dosaženo během dvou památných rodinných obědů, které transakci uhladily cestu.

Následné události jen potvrdily, jak moudře se Dupin nakonec rozhodl: Borieovi se ze všech sil snažili, aby Chateau Grand Puy Lacoste vytěžilo maximální prospěch z konjunktury, k níž došlo v osmdesátých letech minulého století. V prvních letech následujícího desetiletí začalo zdejší skvělé víno znovu získávat zpět své výtečné postavení, které je nyní podle odborníků vyšší, než bylo při původní klasifikaci v roce 1855.

Léta ubíhala. Francois Xavier, který se svým otcem pracuje od roku 1978, začal v roce 2004 věnovat pozornost hlavně usedlosti Grand Puy Lacoste, přestože se staral i o ostatní vinařství v rámci rodinného vinařského podniku. S předvídavostí jemu vlastní se nejstarší ze sourozenců Borieových rozhodl předat otěže usedlosti v Saint Julienu svému mladšímu bratrovi a sestře, aby se mohl trvale věnovat je Grand Puy Lacoste. V tomto bezpečném přístavu, v jehož kapli jsou pravidelně křtěni všichni noví rodinní příslušníci, se vždy cítil jako doma. Bývalý správce zdejší usedlosti si připadá ,,šťastný jako blecha'', protože má pocit, jako by odtud nikdy neodešel. Samozřejmě ví, že se může plně spolehnout na celý tým, který je hluboce oddaný rodinné tradici.

V atmosféře takové podpory byla zahájena rozsáhlá modernizace výrobního zařízení. V rodině Borieových totiž nikdo nikdy nezapomíná, že klíčem ke všemu je stále víno - produkt, jenž lidského ducha spíše uvolňuje než omezuje. ,,Kromě jistých vyšších kvalit,'' vysvětluje následovník stařičkého absolventa Polytechniky, ,,se víno svým způsobem stává také jazykem. Univerzálním jazykem, stejně jako hudba nebo sport. Jsem skutečně šťastný, když vidím, že tomu moje děti rozumějí. Uvědomují si, že víno je tím nejprazvláštnějším způsobem komunikace - úžasnými dveřmi do celého světa.''

Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů