Apelace: Pauillac A.O.C.

Cuvée: Druhé víno z Chateau Pichon Baron

Zdravé, vyzrálé hrozny byly sklízeny ve 3 etapách. Cukernatost a obsah antokyanů byly vyšší než se očekávalo. Výrobní fáze proběhly za nejlepších podmínek. Extrakce polyfenolických látek byla velice rychlá, což skvělou vyzrálost hroznů potvrdilo.

Víno bylo školeno po dobu dvanácti měsíců v dubových barriques, z 50% nových.

Hrozny se urodily hlavně na parcele Sainte Anne, na které dominuje odrůda Merlot, což podstatně ovlivňuje senzorický výraz vína.

Les Tourelles nabízející iniciaci při seznamováním se s charakterem vín, rodících se na viniční usedlosti Pichon Baron.