Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
Nuits Saint Georges 1er Cru ,,Les Porets" 1995, Maison Roche de Bellene
Nuits Saint Georges 1er Cru ,,Les Porets" 1995, Maison Roche de Bellene

Nuits Saint Georges 1er Cru ,,Les Porets" 1995, Maison Roche de Bellene

Francie

Bourgogne

Roche de Bellene

100% Pinot Noir
Ročník 1995 charakterizuje tmavá rubínová barva, kterou, v tomto vývojovém stádiu vína, zdobí odstíny pomerančové kůry na hladině. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Svůdnou vůni komponují noty konfitovaného tmavého peckovitého ovoce – černé třešně a švestky – doprovázené tónem ušlechtilých dřevin. Chuťový výraz má podporu stále pevné struktury ušlechtilých tříslovin, je tělnatý, současně svěží a dokonale harmonický. Finální podmanivý výraz vína doprovází štědré ústní aroma, sestavené hlavně z tónů kompotované švestky, podzimního mlází a lahodné živočišné noty.
Doporučujeme: Vyzrálé víno vychutnávejte na teplotě 16°-18°C, až do let 2022-25. Lahodně doprovodí kohouta na víně, hovězí roštěnec na šalotkách a červeném víně, pečenou srnčí kotletu s celerovým pyré a vyzrálé sýry Brie, Boursault…

3 431 Kč

včetně DPH
Skladem 29 ks

Francie

Bourgogne

Roche de Bellene

100% Pinot Noir
Ročník 1995 charakterizuje tmavá rubínová barva, kterou, v tomto vývojovém stádiu vína, zdobí odstíny pomerančové kůry na hladině. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Svůdnou vůni komponují noty konfitovaného tmavého peckovitého ovoce – černé třešně a švestky – doprovázené tónem ušlechtilých dřevin. Chuťový výraz má podporu stále pevné struktury ušlechtilých tříslovin, je tělnatý, současně svěží a dokonale harmonický. Finální podmanivý výraz vína doprovází štědré ústní aroma, sestavené hlavně z tónů kompotované švestky, podzimního mlází a lahodné živočišné noty.
Doporučujeme: Vyzrálé víno vychutnávejte na teplotě 16°-18°C, až do let 2022-25. Lahodně doprovodí kohouta na víně, hovězí roštěnec na šalotkách a červeném víně, pečenou srnčí kotletu s celerovým pyré a vyzrálé sýry Brie, Boursault…

Parametry

ZeměFrancie
OblastBourgogne
VinařstvíRoche de Bellene
Archivace12 - 30 let
Ročník1995
Obsah0,75 l
PodoblastNuits Saint Georges

Další informace

Apelace: Nuits-Saint-Georges 1er Cru A.O.C.

Ročník 1995, na burgundských vinohradech, ovlivnily studené klimatické podmínky, které způsobily hráškovitost hroznů. Proto byly bobule odrůdy Pinot Noir drobné, ale koncentrované, hlavně v barvě a ovocném aroma. Proto ročník 1995 zaručuje vínu 1er Cru „Les Porets“, z viniční usedlosti Roche de Bellene dlouhodobý a harmonický vývoj.

Ve staveních z 16. století, v městě Beaune, srdci burgundského vinařství, se nachází vinařská usedlost „Domaine de Bellene“. Majitel s jeho spolupracovníky postupně uvádí jednotlivá stavení do původní podoby, za použití původních stavebních materiálů. Jméno Bellene je středověkým názvem města Beaune.

HISTORIE: Domaine De Bellene se nachází přímo ve městě Beaune v historické budově a jeho doména je odvozena od historického názvu města. Vinařskou usedlost Domaine De Bellene založil v roce 2005 Nicolas Potel, který získal viniční parcely v okolí lokalit Santenay, Saint Romain, Volnay, Nuits Saint Georges, Vosne Romanée a Beaune a na nichž stáří viničních hlav je 50, až 110 let.

Nicolas započal svoji vinařskou kariéru v sedmnácti letech na vinařské usedlosti Matrot v Meursault. První vinařské znalosti získával u svého otce – slavný vinař Gérard Potel – jakož i na stážích na vinohradech v Kalifornii a v Austrálii.
Při rekonstrukci objektů a vinic se dbalo na minimální dopad na životní prostředí a okolní přírodu. Snaha o šetrnost vůči životnímu prostředí je tady na prvním místě. 
Všechny vinné révy jsou opracovávány ekologicky a podle vinifikace, bez pomocných a obohacujících látek. Používají se ekologické a šetrné materiály. Půda je na vinohradu kamenitá, oblázky promíchané s pískem umožňují dokonalou drenáž. Půdní podloží je jílově vápencové.

Cílem Domaine De Bellene je vlastnit především starší vinice. Nejmladší, které zde nalezneme, jsou staré 35 let, nejstarší pak 104 let. Je to velkou výhodou, neboť kořeny rostlin jsou hluboko prorostlé a čerpají to nejlepší ze spodních vrstev půdy. Umožňuje to také překonat vysokou vlnu veder, neboť si kořeny berou vodu až ze 4 metrů hloubky. Vinice jsou chráněni proti škůdcům směsí mědi a síry. 
Během sklizně, jsou hrozny sbírány ručně. Vinohrady jsou obdělávané podle biologických metod a vína jsou produkována bez použití enologických přísad, nejsou nikdy optimalizována, ani obohacována o kyseliny. 

Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů