FRANCOUZSKÁ VÍNA
ŠPANĚLSKÁ VÍNA
ITALSKÁ VÍNA
NĚMECKÁ VÍNA
RAKOUSKÁ VÍNA
AUSTRALSKÁ VÍNA
NOVOZÉLANDSKÁ VÍNA
ČESKÁ A MORAVSKÁ VÍNA
CHILSKÁ VÍNA
Apelace: Pauillac A.O.C.
Klasifikace: 5e Cru Classsé v klasifikaci z roku 1855
Apelace: Pauillac A.O.C.
Viniční usedlost Armailhac se rozkládá na 70ha lokality Pauillac, v sousedství Châteaux Pontet-Canet a Mouton Rothschild. Stáří viničních hlav je v průměru 45 let. Půdní skladbu tvoří hlavně stěrky na jílově vápencovém podloží. Odrůdová výsadba je spíše klasická: 53% Cabernet Sauvignon, 34% Melot, 11% Cabernet Franc a 2% Petit Verdot.
Sběr hroznů se provádí výhradně ručně. Aby byla zajištěna jejich neporušenost a obsah vůní i chutí, jsou dopravovány v malých mobilních kádích až do výrobního sklepa, kde ve velkých nerezových kádí probíhá macerace a kvašení po dobu 15-20 dní. Školení vína trvá 16 měsíců v barriques (25% nových).
Historie: Staré dokument uvádějí, že usedlost získali bratři Dominque a Guilhem Armailhacq v roce 1680. Byli první vlastníci parcel v Pauillacu. V letech 1718 a 1740 se usedlost rozšířila o pozemky mezi zámky Pontet-Canet a Mouton-Rothschild. V roce 1831 koupila usedlost Madame Armailhacq a její syn Armand se stal jejím ředitelem. V té době byla rozloha vinohradu již přibližně 70ha, jeho výsadbu představovaly jen ušlechtilé odrůdy a byla modernizovaná výrobna. Byla to perioda, kdy zámecké víno se prodávalo dvakrát dráže, než vína ze sousedních usedlostí, ale které byly hodnocené výše. Renomovaná usedlost získala zařazení do klasifikace v roce 1855 jako 5e Cru Classé.
V roce 1878 se stal novým vlastníkem, kníže Adrien de Ferrand. Ten byl nucen, vzhledem k problémům, prodat viniční usedlost Baronovi Philippu Rothschildovi v roce 1933. V roce 1968 provádí Baron Philippe veliké rekonstrukce usedlosti. Vinohradní rozlohu sníží na 50ha, jeho současnou velikost a rozhodne připojit usedlost k Château Mouton Rothschild. Nově usedlost nazval Mouton Baron Philippe a posléze Mouton Baronne Philippe, a to až do roku 1988. V tomto roce Baron Philippe zemřel a jeho dcera Philippine řídí usedlost.
V roce 1989 Baronka rozhoduje o změně názvu a Château tak opět nalezne, z části svůj původní název – „Château D´Armailhac.“
Od roku 2014 řídí usedlost syn Baronky, Philippe.
