Chateau Grand Puy Ducasse 2020, Pauillac -
4.6.2021 - Chateau Grand Puy Ducasse 2020, Pauillac - KAMPAŇ EN PRIMEUR

Chateau Grand Puy Ducasse 2020, Pauillac -

Francie

Pauillac

Chateau Grand Puy Ducasse

55% Cabernet Sauvignon
45% Merlot
Seriózní víno se halí do roucha hluboké granátové barvy, dekorované výrazným purpurovým odstínem. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Vůni komponují šťavnaté noty divoké borůvky a likéru z černého rybízu, které prolínají tóny pražené kávy, sladkých koření a mentolu. Chuťový výraz nabízí širokou a intenzivní paletu pocitů, obšírných, intenzivních a dlouze trvající. Jsou podepřené pevnou strukturou ušlechtilých a vyzrálých taninů. Středně dlouze trvající ústní aroma nabízí noty ovoce, jarních květů, tuhy a svěžest minerálů. Grand-Puy Ducasse 2020 připomíná železnou ruku v sametové rukavici nyní, ale bude mít čas, během svého vývoje, nabídnout škálu pocitů delikátně jemných a zvláště hedvábně smyslných.
Doporučujeme: Ztepilé víno vychutnávejte na teplotě 16°-18°C až do let 2035-2040. Je dokonalým společníkem vysokého hovězího filetu ze svíčkové na lanýžovém másle, srnčí kýty se smetanovou omáčkou a s brusinkami, pečeného jehněčího ramínka s houbovým ragú, divoké husy na sušených švestkách a zaječích běhů na červeném víně, koňaku, cibulkách a slanině. Lahodně doprovodí sýry Cantal, Salers, Rocamadour, Explorateur nebo Brillat Savarin.

1 572 Kč

včetně DPH
Skladem 84 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Pauillac

Chateau Grand Puy Ducasse

55% Cabernet Sauvignon
45% Merlot
Seriózní víno se halí do roucha hluboké granátové barvy, dekorované výrazným purpurovým odstínem. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Vůni komponují šťavnaté noty divoké borůvky a likéru z černého rybízu, které prolínají tóny pražené kávy, sladkých koření a mentolu. Chuťový výraz nabízí širokou a intenzivní paletu pocitů, obšírných, intenzivních a dlouze trvající. Jsou podepřené pevnou strukturou ušlechtilých a vyzrálých taninů. Středně dlouze trvající ústní aroma nabízí noty ovoce, jarních květů, tuhy a svěžest minerálů. Grand-Puy Ducasse 2020 připomíná železnou ruku v sametové rukavici nyní, ale bude mít čas, během svého vývoje, nabídnout škálu pocitů delikátně jemných a zvláště hedvábně smyslných.
Doporučujeme: Ztepilé víno vychutnávejte na teplotě 16°-18°C až do let 2035-2040. Je dokonalým společníkem vysokého hovězího filetu ze svíčkové na lanýžovém másle, srnčí kýty se smetanovou omáčkou a s brusinkami, pečeného jehněčího ramínka s houbovým ragú, divoké husy na sušených švestkách a zaječích běhů na červeném víně, koňaku, cibulkách a slanině. Lahodně doprovodí sýry Cantal, Salers, Rocamadour, Explorateur nebo Brillat Savarin.

Parametry

ZeměFrancie
OblastPauillac
VinařstvíChâteau Grand-Puy Ducasse
Archivace12 - 20 let
Ročník2020
Obsah0,75 l

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 125 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"Vše perfektně zabalené doručeno brzy. Určitě objednám zase."

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"rychlé vyřízení"

Ověřeno zákazníky před 6 měsíci

"Rychlost vyrizeni objednavky Velky vyber"

Ověřeno zákazníky před 6 měsíci

"Velký výběr za velmi přijatelné ceny. O žádné nevím."

Ověřeno zákazníky před 6 měsíci

"Pohodové nakupování u profíků. Slivovička perfektně zabalená. Doporučuji tento e-shop."

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Vše skvělé."

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Vše v pořádku"

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Dobrá komunikace, rychlost."

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Dobrý výběr, výborná doprava"

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"přehledný web, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 2 měsíci

Další informace

Apelace: Pauillac A.O.C.

Klasifikace: 5e Cru Classé v roce 1855

VINOHRAD:

40ha celkové rozlohy představují tři parcely. V jejich půdě dominují čtvrtohorní křemičité štěrky, z řeky Garonny. Vinice sousedí na severu s vinohrady zámků Mouton Rothschild, Lafite Rothschild a Pontet-Canet. Jejich střední část zaujímá, menší rozlohu Bourdieu de Grand-Puy a na jihu se rozkládají na náhorní plošině Saint-Lambert.

Průměrný věk viničních keřů je 25 let. Výsadbu představují odrůdy Cabernet Sauvignon (62%) a z 38% Merlot. Průměrný hektarový výnos je 40ha.

VÝROBNÍ POSTUPY:

Hrozny jsou sklizené ručně a selektované na třídících stolech přímo na vinohradě. Velice striktní přebírání hroznů je ještě jednou provedeno po jejich svozu do výrobních prostor. Hrozny jsou zbavené třapin, lehce namačkané a roztříděné do jednotlivých, termicky regulovaných kádí podle jejich původu z jednotlivých parcel. Po ukončení fermentací – alkoholové a jablečně mléčné – je scelené víno vyškoleno po dobu 18 až 24 měsíců v dubových barriques (30%-40% nových).

KRÁTCE O HISTORII:

Uprostřed XVII století zakoupil Arnaud Ducasse, od Jacquesa de Ségur, majitele Château Lafite, malý dům v Pauillacu, situovaný u břehu řeky Gironde. Nevěděl, že založil velikou usedlost, která zůstala v majetku rodiny po více jak 3 století.

Avšak jejím skutečným zakladatelem byl Pierre Ducasse, advokát, vášnivě se zabývající vinohradnictvím. Proto nakoupil část  Bourdieu de Grand-Puy na třech farnostech: Pauillac, Saint Lambert a Saint Sauveur a následovně i třech panstvích: Lafite, Latour a Beychevelle. Další nákupy a majetkové výměny mu umožnily rozšiřovat pozemky usedlosti, až do jeho smrti v roce 1797.

Jeho syn tak ovládl opravdovou viniční usedlost, nesoucí název Ducasse-Grand-Puy-Artigues-Arnaud, tvořenou šedesáti hektarovým pozemkem, z čehož dvě třetiny jsou osázeny vinicemi.

V témže roce vystavěl, naproti Girondy současný zámek, na místě domu svých předků. Viniční usedlost je, pod názvem Artigues Arnaud, zařazena do klasifikace v roce 1855 a v roce 1932 je založena Občanská Společnost Grand-Puy-Ducasse.

Noví společníci restrukturují společnost a rozšiřují vinohrad v roce 1971. Od roku 1980 je modernizován výrobní sklep, příjem úrody a používání třídícího stolu. A konečně, v roce 1991 je zlepšena organizace a kvalita ruční sklizně a třídění hroznů probíhá přímo na vinohradě.

Od roku 2004 je Château Grand-Puy-Ducasse majetkem společnosti CA Grand Cru.

Podobné produkty

19 763 Kč
19 763 Kč
r. 2012 · 0,75 l ·Skladem 1 Ks
1 288 Kč
1 288 Kč
r. 2012 · 0,75 l ·Skladem 2 Ks
3 105 Kč
3 105 Kč
r. 2013 · 0,75 l ·Skladem 49 Ks
17 553 Kč
17 553 Kč
r. 2013 · 0,75 l ·Skladem 8 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 2000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů