Chateau D’Armailhac 2021, Pauillac
31.5.2022 - Chateau D’Armailhac 2021, Pauillac - EP 2021

Chateau D’Armailhac 2021, Pauillac

Francie

Pauillac

Chateau D´Armahailhac

63 % Cabernet Sauvignon
22 % Merlot
13 % Cabernet Franc
2 % Petit Verdot
Svěží, elegantní, s pikantními červenými plody, minerální údernou nitkou a jemnými, ale pevnými taniny. Nabízí báječnou sladěnost potěšení v okamžiku i vyhlídku do budoucna. Nájezd je šťavnatý, s ovocným profil se středně doplněnými, jemně integrovanými taniny. Na patře milé jemné čokoládové nuance, hedvábná textura a vyvážená kyselina. Dozvuk zůstává čerstvý, lehce opojný ovocem s jemnou minerální slaností. Jiskřivě rubínové barvy. Výrazná elegance na nose s tóny červeného rybízu, malin, uhlazených brioche, fialek, přičemž se objevují i minerální impulsy.
Doporučujeme k Jehněčímu na bylinkách – rozmarýn, tymián a česnek krásně rezonují s cabernetem. Grilovaný nebo pečený hovězí steak (např. entrecôte) – tuk a proteiny zjemní taniny, víno získá na jemnosti. Kachní prsa s višňovou nebo černorybízovou omáčkou – podtrhne ovocný charakter vína. Zvěřina – srnčí hřbet, jelení ragú nebo kanec; doplní hlubší tóny a strukturu vína. Sýry - Tvrdé zrající sýry – Comté, Beaufort, Parmigiano Reggiano nebo 24měsíční Gouda. Modré sýry s jemnější slaností – Bleu d’Auvergne nebo Fourme d’Ambert (ne příliš ostré). Grilovaný lilek, portobello houby, čočka a lanýže – houbové tóny výborně ladí s taniny. Ratatouille s pečenými paprikami a rajčaty – středomořská elegance + ovocná hloubka vína. Dezertní tip - Hořká čokoláda (70–80 %) s malinami – čokoládově-ovocný kontrast dodá vínu novou vrstvu.

2 069 Kč

včetně DPH
Skladem 20 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Pauillac

Chateau D´Armahailhac

63 % Cabernet Sauvignon
22 % Merlot
13 % Cabernet Franc
2 % Petit Verdot
Svěží, elegantní, s pikantními červenými plody, minerální údernou nitkou a jemnými, ale pevnými taniny. Nabízí báječnou sladěnost potěšení v okamžiku i vyhlídku do budoucna. Nájezd je šťavnatý, s ovocným profil se středně doplněnými, jemně integrovanými taniny. Na patře milé jemné čokoládové nuance, hedvábná textura a vyvážená kyselina. Dozvuk zůstává čerstvý, lehce opojný ovocem s jemnou minerální slaností. Jiskřivě rubínové barvy. Výrazná elegance na nose s tóny červeného rybízu, malin, uhlazených brioche, fialek, přičemž se objevují i minerální impulsy.
Doporučujeme k Jehněčímu na bylinkách – rozmarýn, tymián a česnek krásně rezonují s cabernetem. Grilovaný nebo pečený hovězí steak (např. entrecôte) – tuk a proteiny zjemní taniny, víno získá na jemnosti. Kachní prsa s višňovou nebo černorybízovou omáčkou – podtrhne ovocný charakter vína. Zvěřina – srnčí hřbet, jelení ragú nebo kanec; doplní hlubší tóny a strukturu vína. Sýry - Tvrdé zrající sýry – Comté, Beaufort, Parmigiano Reggiano nebo 24měsíční Gouda. Modré sýry s jemnější slaností – Bleu d’Auvergne nebo Fourme d’Ambert (ne příliš ostré). Grilovaný lilek, portobello houby, čočka a lanýže – houbové tóny výborně ladí s taniny. Ratatouille s pečenými paprikami a rajčaty – středomořská elegance + ovocná hloubka vína. Dezertní tip - Hořká čokoláda (70–80 %) s malinami – čokoládově-ovocný kontrast dodá vínu novou vrstvu.

Parametry

ZeměFrancie
OblastPauillac
VinařstvíChateau D’Armailhac
Archivace3 - 18 let
Ročník2021
Obsah0,75l

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 146 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"pozitivní komunikace"

Ověřeno zákazníky před 12 měsíci

"Přehledné stránky, velký výběr, rychlá komunikace i odeslání"

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"rychlost dodání"

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"Dobrá nabídka, výborná komunikace, dodávka vždy hned příští den."

Ověřeno zákazníky před 10 měsíci

"Dobré ceny, velký výběr, dobrá komunikace a rychlé dodání, za mě spokojenost."

Ověřeno zákazníky před 9 měsíci

"Rychlost vyřízení, rozumné ceny."

Ověřeno zákazníky před 9 měsíci

"Rychlost Výběr"

Ověřeno zákazníky před 9 měsíci

"Rychlé dodání, zboží dorazilo v pořádku. O žádných nevýhodách nevím."

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"Výborná vína, široký sortiment, rozumné ceny"

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"Rychlé jednání s dopravou zdarma"

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

Další informace

Apelace: Pauillac A.O.C.

Klasifikace: 5e Cru Classsé v klasifikaci z roku 1855

Apelace: Pauillac A.O.C.

Viniční usedlost Armailhac se rozkládá na 70ha lokality Pauillac, v sousedství Châteaux  Pontet-Canet a Mouton Rothschild. Stáří viničních hlav je v průměru 45 let. Půdní skladbu tvoří hlavně stěrky na jílově vápencovém podloží. Odrůdová výsadba je spíše klasická: 53% Cabernet Sauvignon, 34% Melot, 11% Cabernet Franc a 2% Petit Verdot.

Sběr hroznů se provádí výhradně ručně. Aby byla zajištěna jejich neporušenost a obsah vůní i chutí, jsou dopravovány v malých mobilních kádích až do výrobního sklepa, kde ve velkých nerezových kádí probíhá macerace a kvašení po dobu 15-20 dní. Školení vína trvá 16 měsíců v barriques (25% nových).

Historie: Staré dokument uvádějí, že usedlost získali bratři Dominque a Guilhem Armailhacq v roce 1680. Byli první vlastníci parcel v Pauillacu. V letech 1718 a 1740 se usedlost rozšířila o pozemky mezi zámky Pontet-Canet a Mouton-Rothschild. V roce 1831 koupila usedlost Madame Armailhacq a její syn Armand se stal jejím ředitelem. V té době byla rozloha vinohradu již přibližně 70ha, jeho výsadbu představovaly jen ušlechtilé odrůdy a byla modernizovaná výrobna. Byla to perioda, kdy zámecké víno se prodávalo dvakrát dráže, než vína ze sousedních usedlostí, ale které byly hodnocené výše. Renomovaná usedlost získala zařazení do klasifikace v roce 1855 jako 5e Cru Classé. 

V roce 1878 se stal novým vlastníkem, kníže Adrien de Ferrand. Ten byl nucen, vzhledem k problémům, prodat viniční usedlost Baronovi Philippu Rothschildovi v roce 1933. V roce 1968 provádí Baron Philippe veliké rekonstrukce usedlosti. Vinohradní rozlohu sníží na 50ha, jeho současnou velikost a rozhodne připojit usedlost k Château Mouton Rothschild. Nově usedlost nazval Mouton Baron Philippe a posléze Mouton Baronne Philippe, a to až do roku 1988. V tomto roce Baron Philippe zemřel a jeho dcera Philippine řídí usedlost. 

V roce 1989  Baronka rozhoduje o změně názvu a Château tak opět nalezne, z části svůj původní název – „Château D´Armailhac.“ 

Od roku 2014 řídí usedlost syn Baronky, Philippe.   

   

Podobné produkty

19 763 Kč
19 763 Kč
r. 2012 · 0,75 l ·Skladem 1 Ks
3 105 Kč
3 105 Kč
r. 2013 · 0,75 l ·Skladem 25 Ks
17 553 Kč
17 553 Kč
r. 2013 · 0,75 l ·Není skladem
Do košíku
15 032 Kč
15 032 Kč
r. 2014 · 0,75 l ·Není skladem
Do košíku
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 2000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů