Chateau D’Armailhac 2021, Pauillac
31.5.2022 - Chateau D’Armailhac 2021, Pauillac - EP 2021

Chateau D’Armailhac 2021, Pauillac

Francie

Pauillac

Chateau D´Armahailhac

63 % Cabernet Sauvignon
22 % Merlot
13 % Cabernet Franc
2 % Petit Verdot
Svěží, elegantní, s pikantními červenými plody, minerální údernou nitkou a jemnými, ale pevnými taniny. Nabízí báječnou sladěnost potěšení v okamžiku i vyhlídku do budoucna. Nájezd je šťavnatý, s ovocným profil se středně doplněnými, jemně integrovanými taniny. Na patře milé jemné čokoládové nuance, hedvábná textura a vyvážená kyselina. Dozvuk zůstává čerstvý, lehce opojný ovocem s jemnou minerální slaností. Jiskřivě rubínové barvy. Výrazná elegance na nose s tóny červeného rybízu, malin, uhlazených brioche, fialek, přičemž se objevují i minerální impulsy.
Doporučujeme k Jehněčímu na bylinkách – rozmarýn, tymián a česnek krásně rezonují s cabernetem. Grilovaný nebo pečený hovězí steak (např. entrecôte) – tuk a proteiny zjemní taniny, víno získá na jemnosti. Kachní prsa s višňovou nebo černorybízovou omáčkou – podtrhne ovocný charakter vína. Zvěřina – srnčí hřbet, jelení ragú nebo kanec; doplní hlubší tóny a strukturu vína. Sýry - Tvrdé zrající sýry – Comté, Beaufort, Parmigiano Reggiano nebo 24měsíční Gouda. Modré sýry s jemnější slaností – Bleu d’Auvergne nebo Fourme d’Ambert (ne příliš ostré). Grilovaný lilek, portobello houby, čočka a lanýže – houbové tóny výborně ladí s taniny. Ratatouille s pečenými paprikami a rajčaty – středomořská elegance + ovocná hloubka vína. Dezertní tip - Hořká čokoláda (70–80 %) s malinami – čokoládově-ovocný kontrast dodá vínu novou vrstvu.

2 069 Kč

včetně DPH
Skladem 19 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Pauillac

Chateau D´Armahailhac

63 % Cabernet Sauvignon
22 % Merlot
13 % Cabernet Franc
2 % Petit Verdot
Svěží, elegantní, s pikantními červenými plody, minerální údernou nitkou a jemnými, ale pevnými taniny. Nabízí báječnou sladěnost potěšení v okamžiku i vyhlídku do budoucna. Nájezd je šťavnatý, s ovocným profil se středně doplněnými, jemně integrovanými taniny. Na patře milé jemné čokoládové nuance, hedvábná textura a vyvážená kyselina. Dozvuk zůstává čerstvý, lehce opojný ovocem s jemnou minerální slaností. Jiskřivě rubínové barvy. Výrazná elegance na nose s tóny červeného rybízu, malin, uhlazených brioche, fialek, přičemž se objevují i minerální impulsy.
Doporučujeme k Jehněčímu na bylinkách – rozmarýn, tymián a česnek krásně rezonují s cabernetem. Grilovaný nebo pečený hovězí steak (např. entrecôte) – tuk a proteiny zjemní taniny, víno získá na jemnosti. Kachní prsa s višňovou nebo černorybízovou omáčkou – podtrhne ovocný charakter vína. Zvěřina – srnčí hřbet, jelení ragú nebo kanec; doplní hlubší tóny a strukturu vína. Sýry - Tvrdé zrající sýry – Comté, Beaufort, Parmigiano Reggiano nebo 24měsíční Gouda. Modré sýry s jemnější slaností – Bleu d’Auvergne nebo Fourme d’Ambert (ne příliš ostré). Grilovaný lilek, portobello houby, čočka a lanýže – houbové tóny výborně ladí s taniny. Ratatouille s pečenými paprikami a rajčaty – středomořská elegance + ovocná hloubka vína. Dezertní tip - Hořká čokoláda (70–80 %) s malinami – čokoládově-ovocný kontrast dodá vínu novou vrstvu.

Parametry

ZeměFrancie
OblastPauillac
VinařstvíChateau D’Armailhac
Archivace3 - 18 let
Ročník2021
Obsah0,75l

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 146 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"pozitivní komunikace"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Přehledné stránky, velký výběr, rychlá komunikace i odeslání"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"rychlost dodání"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Dobrá nabídka, výborná komunikace, dodávka vždy hned příští den."

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Dobré ceny, velký výběr, dobrá komunikace a rychlé dodání, za mě spokojenost."

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Rychlost vyřízení, rozumné ceny."

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Rychlost Výběr"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Rychlé dodání, zboží dorazilo v pořádku. O žádných nevýhodách nevím."

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Výborná vína, široký sortiment, rozumné ceny"

Ověřeno zákazníky před 10 měsíci

"Rychlé jednání s dopravou zdarma"

Ověřeno zákazníky před 9 měsíci

Další informace

Apelace: Pauillac A.O.C.

Klasifikace: 5e Cru Classsé v klasifikaci z roku 1855

Apelace: Pauillac A.O.C.

Viniční usedlost Armailhac se rozkládá na 70ha lokality Pauillac, v sousedství Châteaux  Pontet-Canet a Mouton Rothschild. Stáří viničních hlav je v průměru 45 let. Půdní skladbu tvoří hlavně stěrky na jílově vápencovém podloží. Odrůdová výsadba je spíše klasická: 53% Cabernet Sauvignon, 34% Melot, 11% Cabernet Franc a 2% Petit Verdot.

Sběr hroznů se provádí výhradně ručně. Aby byla zajištěna jejich neporušenost a obsah vůní i chutí, jsou dopravovány v malých mobilních kádích až do výrobního sklepa, kde ve velkých nerezových kádí probíhá macerace a kvašení po dobu 15-20 dní. Školení vína trvá 16 měsíců v barriques (25% nových).

Historie: Staré dokument uvádějí, že usedlost získali bratři Dominque a Guilhem Armailhacq v roce 1680. Byli první vlastníci parcel v Pauillacu. V letech 1718 a 1740 se usedlost rozšířila o pozemky mezi zámky Pontet-Canet a Mouton-Rothschild. V roce 1831 koupila usedlost Madame Armailhacq a její syn Armand se stal jejím ředitelem. V té době byla rozloha vinohradu již přibližně 70ha, jeho výsadbu představovaly jen ušlechtilé odrůdy a byla modernizovaná výrobna. Byla to perioda, kdy zámecké víno se prodávalo dvakrát dráže, než vína ze sousedních usedlostí, ale které byly hodnocené výše. Renomovaná usedlost získala zařazení do klasifikace v roce 1855 jako 5e Cru Classé. 

V roce 1878 se stal novým vlastníkem, kníže Adrien de Ferrand. Ten byl nucen, vzhledem k problémům, prodat viniční usedlost Baronovi Philippu Rothschildovi v roce 1933. V roce 1968 provádí Baron Philippe veliké rekonstrukce usedlosti. Vinohradní rozlohu sníží na 50ha, jeho současnou velikost a rozhodne připojit usedlost k Château Mouton Rothschild. Nově usedlost nazval Mouton Baron Philippe a posléze Mouton Baronne Philippe, a to až do roku 1988. V tomto roce Baron Philippe zemřel a jeho dcera Philippine řídí usedlost. 

V roce 1989  Baronka rozhoduje o změně názvu a Château tak opět nalezne, z části svůj původní název – „Château D´Armailhac.“ 

Od roku 2014 řídí usedlost syn Baronky, Philippe.   

   

Podobné produkty

3 105 Kč
3 105 Kč
r. 2013 · 0,75 l ·Skladem 21 Ks
3 654 Kč
3 654 Kč
r. 2014 · 0,75 l ·Skladem 32 Ks
6 636 Kč
6 636 Kč
r. 1976 · 0,75 l ·Skladem 1 Ks
26 493 Kč
26 493 Kč
r. 2016 · 0,75 l ·Skladem 7 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 2000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů