Cuvée bylo vybráno a zakoupeno u příležitosti slavného aukčního prodeje v Hospices de Beaune. Pommard je symbolickým vínem z Côte de Beaune. Cuvée Suzanne Chaudron bylo vyškoleno a nalahvováno v Château de Cîteaux – v sídle vinařství Philippe Bouzereaux.
VÍNO: Je vyrobeno z hroznů, které se urodily na třech viničních tratích: Noizons, les Cras a les Arvelet. Komplexní, tělnaté víno báječně vyjadřuje nuance těchto tří terroirů a odrůdy Pinot Noir, krále červených burgundských vín.