Chateauneuf du Pape red 2019 "Capelan", La Ferme du Mont
Chateauneuf du Pape red 2019 "Capelan", La Ferme du Mont

Chateauneuf du Pape red 2019 "Capelan", La Ferme du Mont

Francie

Rhone

La Ferme du Mont

75% Grenache rouge
10% Syrah
15% Mourvèdre
Skvostné víno se pyšní tmavě rudou barvou, dekorovanou výrazným nádechem světlé krve. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Opulentní a svůdnou vůni komponuj tóny lékořice, červených a černých, lehce přezrálých plodů lesního ovoce, podzimního mlází a podhoubí. Chuťový výraz je velice koncentrovaný a přesto svěží, chuťově podmanivý, vybroušený a ušlechtilý, ve finále je dokonale harmonický. Dlouze trvající ústní aroma charakterizují delikátní noty černých oliv, kakaa a lanýže. Celková struktura jedinečného vína je současně hedvábná a mužně pevná.
Doporučujeme: Znamenité víno vychutnávejte na teplotě 17°-18°C nyní a až do let 2035-40. Je dokonalým společníkem bohaté úpravy spárkaté zvěřiny, zajíce na černo, divoké kachny na houbách a výrazných sýrů Abondance, Cantal nebo vyzrálý Explorateur.

1 555 Kč

včetně DPH
Skladem 11 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Rhone

La Ferme du Mont

75% Grenache rouge
10% Syrah
15% Mourvèdre
Skvostné víno se pyšní tmavě rudou barvou, dekorovanou výrazným nádechem světlé krve. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Opulentní a svůdnou vůni komponuj tóny lékořice, červených a černých, lehce přezrálých plodů lesního ovoce, podzimního mlází a podhoubí. Chuťový výraz je velice koncentrovaný a přesto svěží, chuťově podmanivý, vybroušený a ušlechtilý, ve finále je dokonale harmonický. Dlouze trvající ústní aroma charakterizují delikátní noty černých oliv, kakaa a lanýže. Celková struktura jedinečného vína je současně hedvábná a mužně pevná.
Doporučujeme: Znamenité víno vychutnávejte na teplotě 17°-18°C nyní a až do let 2035-40. Je dokonalým společníkem bohaté úpravy spárkaté zvěřiny, zajíce na černo, divoké kachny na houbách a výrazných sýrů Abondance, Cantal nebo vyzrálý Explorateur.

Parametry

ZeměFrancie
OblastRhone
VinařstvíLa Ferme du Mont
Archivace12 - 20 let
Ročník2019
Obsah0,75 l

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 126 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"rychlé vyřízení"

Ověřeno zákazníky před 6 měsíci

"Rychlost vyrizeni objednavky Velky vyber"

Ověřeno zákazníky před 6 měsíci

"Velký výběr za velmi přijatelné ceny. O žádné nevím."

Ověřeno zákazníky před 6 měsíci

"Pohodové nakupování u profíků. Slivovička perfektně zabalená. Doporučuji tento e-shop."

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Vše skvělé."

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Vše v pořádku"

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Dobrá komunikace, rychlost."

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Dobrý výběr, výborná doprava"

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"přehledný web, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 3 měsíci

"Objednal jsem prvně......NE naposled."

Ověřeno zákazníky před 9 dny

Další informace

Apelace: Chateauneuf-du-Pape A.O.P.

Viniční oblast: Jižní část údolí řeky Rony

Vinohradnické parcely, kolébka vína, se rozkládají na terasovitém svahu orientovaným na severovýchod. Půdní skladba obsahuje větší valounky, drobnější kamení a dominantní množství jílů. V tomto prostředí vyzrávají bobule odrůdy Grenache do bohatě aromatické struktury.

 Vyzrálé a zdravé hrozny jsou sbírané ručně. Jsou macerované po dobu šesti až osmi týdnů a alkoholová fermentace probíhá na teplotách 22°-30°C. Po delikátním lisování jsou vína vylisovaná scelená se samotokem a následovně jsou školena, po dobu 18 měsíců v dubových sudech (30%) a v tradičních betonových kádích (70%).

Viniční usedlost La Ferme du Mont se nachází v jižní části Údolí řeky Rony, poblíž lokality Valréas. Stéphane Vedeau, jeden z významných francouzských vinařů, ji založil v roce 2007.

Padesáti hektarový vinohrad se rozkládá v okolí usedlosti a je osázený viničními keři, jejichž průměrné stáří je padesát let. V půdní skladbě jednotlivých parcel dominují drobné vápencové štěrky, bohaté na minerály.

Stéphane, s podporou svých spolupracovníků, tvoří vína ušlechtilá, štědrá, komplexní, lahodně ovocná.
Každé z jeho cuvées se vyznačuje bohatou aromatickou paletou, kterou charakterizují například noty višňového džemu, kompotovaného červeného ovoce, ale i černých oliv…vše přispívající k celkové bohatosti, smyslnosti a délce senzorického výrazu jednotlivých vín.

Úspěšný vinař sám vybírá dřevo z dubů v oblasti Troncais, nechá je vysychat 2 roky a při výrobě sudů určuje, dle potřeby, jejich stupeň vypálení. To vše mu umožňuje vyškolit svá vína obohacená o jedinečně delikátní dřevitý výraz, přinášející obdivuhodnou finální notu senzorického výrazu.
I proto Stéphanova vína získávají uznání v nejslavnějších restauracích a u všech milovníků ušlechtilých vín.

Podobné produkty

1 486 Kč
1 486 Kč
r. 2014 · 0,75 l ·Skladem 1 Ks
3 582 Kč
787 Kč
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 2000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů