Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
tisk

Roc de Lussac 2012, Lussac Saint - Émilion

 
Roc de Lussac 2012, Lussac Saint - Émilion
Francie, Lussac Saint - Emilion
70% Merlot
20% Cabernet Sauvignon
10% Cabernet Franc
Šat vína zdobí zářivá, rubínová barva, s něžnými nafialovělými odstíny. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Vůně je středně intenzivní, komponovaná z tónů květů a ovoce: rudé pivoňky, černého rybízu, vyzrálé borůvky.
Chuťový výraz vína je štědrý. Ušlechtilé třísloviny tvoří pevnou strukturu, ale nijak nebrání tomu, aby byl celkový výraz lahodný, ve finále sametový a dokonale harmonický. Ústní aroma charakterizují noty černého ovoce a piniové kůry.
Švarné víno vychutnávejte nyní a až do roku 2021, vždy na teplotě 15°-16°C. Je ideálním společníkem grilovaného roštěnce, hovězí svíčkové, srnčí kýty na smetaně, nebo vepřové panenky na zeleném pepři. Skvěle doprovodí sýry: Raclette, Grouyère, Cantal, Cheddar.
Cena bez DPH
241 Kč

Cena s DPH
291 Kč

   







Francie, Lussac Saint - Emilion
70% Merlot 20% Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc
Šat vína zdobí zářivá, rubínová barva, s něžnými nafialovělými odstíny. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Vůně je středně intenzivní, komponovaná z tónů květů a ovoce: rudé pivoňky, černého rybízu, vyzrálé borůvky. Chuťový výraz vína je štědrý. Ušlechtilé třísloviny tvoří pevnou strukturu, ale nijak nebrání tomu, aby byl celkový výraz lahodný, ve finále sametový a dokonale harmonický. Ústní aroma charakterizují noty černého ovoce a piniové kůry.
Švarné víno vychutnávejte nyní a až do roku 2021, vždy na teplotě 15°-16°C. Je ideálním společníkem grilovaného roštěnce, hovězí svíčkové, srnčí kýty na smetaně, nebo vepřové panenky na zeleném pepři. Skvěle doprovodí sýry: Raclette, Grouyère, Cantal, Cheddar.
APPELLATION: Bordeaux - Saint Émilion
CÉPAGES (odrůdy vín) : 12% Cabernet sauvignon, 20% Cabernet franc, 68% Merlot
Roc de Lussac se nachází na kopci Saint- Émillion. Zámek se nachází na pravém břehu řeky Garrone a Dordogne. Je to jedna z tzv. Saint- Émillion satelitních míst. Roc de Lussac se staly prvními vinicemi, které mají být označeny ve světovém dědictví UNESCO. Roc de Lussac je znám pro výrobu vína s velkou barvou a strukturou. Hrozny jsou sklízeny z vinic, které jsou převážně orientovány na jih v oblasti Entre - Deux - Mers nedaleko Bordeaux.
PŮDA : Jílovitý vápenec
Tento region těží z mikroklimatu, který je velmi příznivý k vinicím, kde se déšť střídá s horkým létem. Půda je zde složena z jílovitého vápence a jílovitého štěrku, což je velmi podobné jako u prestižních sousedů. V této dokonale odvodněné a exponované oblasti je 215 pěstitelů s roční produkcí 69 000 hl, což je skoro 1,5% z celkové produkce oblasti Bordeaux. Zhruba 70% révy Lussac Saint Émilion je Merlot, ale jsou zde zastoupeny i odrůdy Cabernet franc, Cabernet sauvignon a méně běžný Malbeck. Minimální hustota osetí vinic je zde 5 500 keřů na hektar.
Výroba extraktu se řídí zejména respektem k hroznům, fermentace probíhá poměrně dlouho, mezi 3 - 5 týdny při teplotě 82 - 86°F a následně dozrává v sudech.
Víno má typickou vůni zralého červeného ovoce. Barva je jasně červená místy s fialovými odlesky. Na chuti převládají kořenité tóny a chuť červených bobulí.
ARCHIVACE: 5-12 let
LUSSAC SAINT - ÉMILION
Pravý břeh řeky Dorgogne, známý jako distrikt Libournais, je zemí červeného vína.
Z odrůd převládá Merlot. Distrikt produkuje v oblastech St. Émilion a Pomerol temně zbarvená, hedvábně nebo sametově bohatá vína klasické kvality a v ,,satelitních'' okolních apelacích vína kvality skromnější, ale stále výborné hodnoty a charakteru.
V polovině 50.let byla mnohá vína z Libournais odpuzující a ani nejlepší AOC se netěšily takové pověsti, jakou mají dnes. Mnozí pěstitelé věřili, že ve svých specifických terroirs pěstují příliš velký podíl odrůd Cabernet sauvignon, Malbec a rozhodli se vysadit více odrůdy Cabernet franc. Někteří se zasazovali pro zavedení Merlotu (což nařízení povolovalo), protože chtěli dodat svým vínům poddajnost či pružnost, kterou si přáli. I kdyby se byli vinaři dohodli na jednotném postupu, encépagement celého distriktu by byl dlouhodobou záležitostí, nehledě ke značně vysokým nákladům. Nicméně v roce 1956 zdevastoval vinice mráz a to donutilo libournaiské k akci. V důsledku nevyhnutelně nižších sklizní v několika nadcházejících letech se zvýšily ceny, a to jim umožnilo uskutečnit rozsáhlé nové osazení vinic. Ironií je, že tenhle krok si před krizí dovolit nemohli. Devastace vedla k hromadnému zavedení odrůd Merlot a Cabernet franc, čímž vznikl naprosto odlišný styl vín. To příznivě ovlivnilo nápadný poválečný úspěch vín z oblastí St.Émilion a Pomerol.
Vína z vinařských obcí Lussac, Montagne, Parsac, Puisseguin, Sables a St.Georges byla kdysi prodávána jako St.Émilion, v roce 1936 obdržely tyto vnější oblasti svá vlastní označení původu AOC. Bylo to provedeno s cílem ochránit image největších Chateau St.Émilionu, ale vzhledem k historickému používání tohoto slavného jména získaly vnější oblasti právo připojit jméno St.Émilion ke svému. Apelace pro samostatnou obec 9 km severovýchodně od St. Émilionu.
Červená vína, vyrobená na malé štěrkové plošině na západ od této obce, patří k těm lehčím, ale mají mnoho delikátnosti. Vína z chladnějších vinic na jílovitější půdě v severní části jsou robustní a zemitá, zatímco vína z hlinito-vápenité půdy v jihovýchodní části mají nejlepší vyváženost mezi barvou, bohatostí a delikátností.
  • Země:
    Francie
  • Oblast:
    Lussac Saint Emilion
  • Archivace:
    3 - 8 let
  • Odrůda:
    70% Merlot 20% Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc
  • Ročník:
    2012
  • Obsah:
    0,75 l

Napište svůj názor

Roc de Lussac 2012, Lussac Saint - Émilion

Roc de Lussac 2012, Lussac Saint - Émilion

Francie, Lussac Saint - Emilion

Napište svůj názor

VINAŘSKÉ OBLASTI
Copyright © 2014. All Rights Reserved. GWL s.r.o.
Good Wine Lover s.r.o., Nemocniční 782/16, 190 00 Praha 9 - Vysočany
Created by FlexWeb.cz