Chateau d´Armajan des Ormes 2016, Sauternes
Chateau d´Armajan des Ormes 2016, Sauternes

Chateau d´Armajan des Ormes 2016, Sauternes

Francie

Sauternes - Barsac

Chateau d´Armajan des Ormes

65% Sémillon
30% Sauvignon blanc
5% Muscadelle
Šat delikátního vína, barvy světlého zlata, připomíná záři jarního slunce. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Štědrou vůni komponují noty květů akátu a růže, v doprovodu kandovaných plodů pomeranče, broskve a medu. Chuťový výraz je půvabný, dokonale harmonický, ve finále podmanivě osvěžující a svůdně elegantní. Dlouze trvající ústní aroma charakterizují tóny sladkých koření, kandovaných citrusů a slaného karamelu.
Doporučujeme: Půvabné víno vychutnávejte na teplotě 10°-12°C nyní a až do let 2030-35. Je ideálním aperitivem, společníkem orientálních úprav ryb i korýšů a sýrů jako jsou Bleu de Bresse, Fourme d´Ambert a Roquefort.

734 Kč

včetně DPH
Skladem 89 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Sauternes - Barsac

Chateau d´Armajan des Ormes

65% Sémillon
30% Sauvignon blanc
5% Muscadelle
Šat delikátního vína, barvy světlého zlata, připomíná záři jarního slunce. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Štědrou vůni komponují noty květů akátu a růže, v doprovodu kandovaných plodů pomeranče, broskve a medu. Chuťový výraz je půvabný, dokonale harmonický, ve finále podmanivě osvěžující a svůdně elegantní. Dlouze trvající ústní aroma charakterizují tóny sladkých koření, kandovaných citrusů a slaného karamelu.
Doporučujeme: Půvabné víno vychutnávejte na teplotě 10°-12°C nyní a až do let 2030-35. Je ideálním aperitivem, společníkem orientálních úprav ryb i korýšů a sýrů jako jsou Bleu de Bresse, Fourme d´Ambert a Roquefort.

Parametry

ZeměFrancie
OblastSauternes - Barsac
VinařstvíChateau d´Armajan des Ormes
Archivace5 - 20 let
Ročník2016
Obsah0,75 l

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 76 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"jsem stoura, ale zatim jsem nic nenasel ;)"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"naprosto profesionalni pristup a velmi rychle zpracovani objednavky!"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Rychlost a surové doručení"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"rychlé vyřízení objednávky zajímavá nabídka"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Přijemné jednání, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"nakupoval jsem opakovane a opakovane a jsem velmi spokojen"

Ověřeno zákazníky před 10 měsíci

"Rychlé vyřízení objednávky Výhodné slevy u 6 lahví"

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"Nemohu si stěžovat, objednával jsem poprvé. Jinak rychlé jednání."

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"Dobrá selekce excelentních vín."

Ověřeno zákazníky před 10 měsíci

Další informace

Dokonale vyzrálé a botrytizované hrozny jsou sklízeny ručně, v pěti etapách. Jsou pečlivě lisovány na gravitačním a pneumatickém lisu. Mošt je pomalu vykvašen v ocelových kádích a školení vína probíhá po dobu 18-24 měsíců v dubových barriques.

Hektarová výsadba vinohradu je 6.500 keřů, jejich stáří je 30 let a jeho celková rozloha je 6ha. Průměrný hektarový výnos je 12hl jedinečného, přírodně sladkého a bohatě aromatického vína.

Jacques a Guillaume Perromat – šestá generace majitelů – hospodaří na této rodinné viniční usedlosti, která se nachází na území obce Preignac.

SAUTERNES AOC - Nejkopcovitější obce Bommes, Farques a Sauternes vyrábějí nejbohatší ze všech bordeauxských dezertních vín, zatímco rovinatější, níže ležící Preignac produkuje vína velmi blízká stylu Barsacu. Víno musí obsahovat přezrálé botrytizované hrozny sklízené selektivním způsobem ( tzv. v tries ).

Bílá vína : Zlatá, intenzivní, silná a komplexní vína, provokující smysly. Mají bohatou strukturu s množstvím bohaté, vyzrálé a vydatné hroznové chuti. Ananas, broskve, meruňky a jahody jsou některá ze svůdných aromat, která v nich můžeme najít, krémově vanilkový charakter ovoce a nových dubových soudků vyzrává do nádherného médového přepychu, který je kořeněný a komplexní. Především ovšem se tato vína vyznačují zřetelným botrytickým charakterem.

Odrůdové složení : Sémillon, Sauvignon blanc, Muscadelle
Archivace : 10 - 30 let pro většinu vín, mezi 20 - 70 lety pro ta největší

BARSAC AOC - Obec je jednou z pěti obcí, které mají právo na apelaci Sauternes, ostatní obce jsou Preignac, Fargues, Bommes a samotné Sauternes. Využívají jí pouze některá druhová vína prodávaná ve velkém, ale všechny individuální statky prodávají jako Barsac. Víno musí obsahovat přezrálé botrytizované hrozny sklízené selektivním způsobem.
Bílá vína : Svůdná, intenzivně sladká vína podobná stylu Sauternes, možná snad lehčí, nepatrně sušší a méně bohatá. Stejně jako Sauternes byl rok 1983 nejlepším ročníkem 20. století

Odrůdové složení : Sémillon, Sauvignon blanc, Muscadelle
Archivace : 6 - 25 let pro většinu vín, 15 - 60 let pro ta největšíNejlepší červená vína Gravesu se vyrábějí v lokalitě Pessac-Léognan, dobrá červená a zlepšující se bílá vína v centru Gravesu a velká sladká vína Sauternesu a Barsacu na jihu. Největší důraz je kladen na produkci vín červených.

Rozdíl mezi běžnými sladkými bílými víny a velkými víny ze Sauternes a z Barsacu je tak velký jako rozdíl mezi víny sladkými a suchými. To, co tento rozdíl vytváří, se nazývá ''komplexita'', abyste tento problém pochopili, vychutnejte si aroma ze sklenice vyzrálého Sauternes. Vína vyráběná v Sauternes jsou nejen nejsvůdnější a nejpřepychovější na světě - jsou také komplexnější. Viděl jsem zatvrzelé muže, kteří rezolutně odmítali pít cokoliv sladšího než citronovou šťávu, jak se jim podlomily nohy po jediném přičichnutí ke sklenici Chateau Suduiraut, a ujišťuji ty nejtvrdohlavější a nejfanatičtější pijáky nesladkých vín, že se budou zalykat nadšením nad sklenicí Chateau d´Yquem 1967. Zdaleka nejlepší víno z těchto dvou apelací - Sauternes a Barsac.

UMÍSTĚNÍ : Rozprostírá se na levém břehu řeky Garonny, od severního okraje Bordeaux na jih až 10 km východně za Langon. Obce Cérons, Sauternes a Barsac se nacházejí v jižní části distriktu Graves.

PODNEBÍ : Velmi podobné Médocu, nepatrně teplejší s vyššími srážkami. V Sauternes a Barsacu je mírné a vlhké podnebí, s velmi důležitými mlhavými rány a delsím slunečním svitem, což vytváří ideální podmínky pro ,,ušlechtilou plíseň''.

POLOHA : Předměstí Bordeaux se rozrůstají severní částí distriktu, kolem obce Cadaujac získávají více venkovský charakter. Graves má mnohem kopcovitější terén než Médoc, s malými údolími, kterými protéká množství praménků odvodňujících půdu do Garonny. Některé z vinic jsou zde dosti příkré. Obce Sauternes, Bommes a Fargues jsou kopcovitého, ale Preignac a Barsac, poněkud zavodňované Garonnou, mají na rozdíl od Gironu svahy mírnější.

PŮDA : Projíždíte-li distriktem směrem na jih, mísí se štěrkovitá povrchová vrstva půdy postupně s pískem, později se zvětralým vápencem, případně s jílem. Podloží je také variabilní, ale základem železitá pánev, vápenec a jíl zůstávají, ať již samotné nebo v kombinacích. V Céronsu najdeme půdu kamenitou, nejčastěji křemen, štěrk a slín, nad jílovou vrstvou leží načervenalá vrstva jílu se štěrkem nebo štěrkovitá železitá vrstva v Sauternes a jíl s vápencem nad jílovitým a štěrkovým podložím ve Fargues. Šterkovité svahy v Bommes jsou místy protkány těžkou jílovou půdou, zatímco roviny jsou z písčitého jílu s podložím z načervenalého jílu nebo vápence. V důsledku naplavenin je v Barsacu více písku, jílu a vápence. Tam, kde jsou umístěny klasifikované vinice Barsacu, je půda jílovitá a vápenitá nad vápencovým podložím, jinde povrchová vrstva půdy obsahuje písčitý štěrk.

PRIMÁRNÍ ODRŮDY RÉVY VINNÉ : Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Sémillon, Sauvignon blanc

SEKUNDÁRNÍ ODRŮDY RÉVY VINNÉ : Malbec, Petit verdot, Muscadelle

Podobné produkty

1 720 Kč
1 720 Kč
r. 2008 · 0,75 l · Skladem 5 Ks
2 591 Kč
2 591 Kč
r. 2011 · 0,75 l · Skladem 15 Ks
1 298 Kč
1 298 Kč
r. 2011 · 0,375 l · Skladem 18 Ks
2 431 Kč
2 431 Kč
r. 2011 · 0,75 l · Skladem 39 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů