Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
Chateau Angelus 2016, Saint Émilion
Chateau Angelus 2016, Saint Émilion

Chateau Angelus 2016, Saint Émilion

Francie

Saint Emilion Grand Cru A.O.C.

Chateau Angelus

60% Merlot
40% Cabernet Franc
Šat proslulého vína se pyšní granátově rudou barvou, obohacenou o inkoustové odstíny. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Již první přivonění evokuje smyslný a hluboký tón cedrového dřeva a slupky hořkého pomeranče, vše za doprovodu výrazné intenzity a příjemné svěžesti. Při druhém přivonění – po pohybu vína ve sklenici – se prezentuje aromatický záblesk not ostružin a borůvek. V tomto vývojovém stádiu není vějíř vůní slovutného vína ještě zcela rozevřen. Počáteční etapa chuťového výrazu je přesná a bystrá. Vývojová část, rozprostřená na kostře hedvábných taninů, je štědrá a sametově krémová. Finální pocit je dokonale harmonický, lahodně svůdný a okouzlující, v symbióze s dlouze trvajícím ústním aroma, sestaveným hlavně z ovocných plodů. Angelus 2016 je vskutku víno oslňující
Doporučujeme: Úchvatné víno vychutnávejte již nyní a až do roku 2040, vždy na teplotě 15°-17°C. Je báječným společníkem pečené nebo grilované hovězí kýty ochucené hrubou mořskou solí a morkem, pečené telecí ledviny s černým lanýžem nebo se srnčí kýtou na smetaně. Lahodně doprovodí i středně vyzrálý sýr Comté nebo mladý Rocamadour.

13 504 Kč

včetně DPH
Skladem 6 ks

Francie

Saint Emilion Grand Cru A.O.C.

Chateau Angelus

60% Merlot
40% Cabernet Franc
Šat proslulého vína se pyšní granátově rudou barvou, obohacenou o inkoustové odstíny. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Již první přivonění evokuje smyslný a hluboký tón cedrového dřeva a slupky hořkého pomeranče, vše za doprovodu výrazné intenzity a příjemné svěžesti. Při druhém přivonění – po pohybu vína ve sklenici – se prezentuje aromatický záblesk not ostružin a borůvek. V tomto vývojovém stádiu není vějíř vůní slovutného vína ještě zcela rozevřen. Počáteční etapa chuťového výrazu je přesná a bystrá. Vývojová část, rozprostřená na kostře hedvábných taninů, je štědrá a sametově krémová. Finální pocit je dokonale harmonický, lahodně svůdný a okouzlující, v symbióze s dlouze trvajícím ústním aroma, sestaveným hlavně z ovocných plodů. Angelus 2016 je vskutku víno oslňující
Doporučujeme: Úchvatné víno vychutnávejte již nyní a až do roku 2040, vždy na teplotě 15°-17°C. Je báječným společníkem pečené nebo grilované hovězí kýty ochucené hrubou mořskou solí a morkem, pečené telecí ledviny s černým lanýžem nebo se srnčí kýtou na smetaně. Lahodně doprovodí i středně vyzrálý sýr Comté nebo mladý Rocamadour.

Parametry

ZeměFrancie
OblastSaint - Emilion
VinařstvíChateau Angelus
Archivace10 - 25 let
Ročník2016
Obsah0,75 l

Další informace

Apelace: Saint Emilion Grand Cru A.O.C.

Klasifikace: 1er Grand Cru Classé „A“

Překvapivé klimatické podmínky ročníku 2016: po dobu tří měsíců nepršelo! Ve spojení s jedinečnými terroiry  Angelusu se zrodilo víno nečekaně intenzivní, úchvatné! Vinobraní proběhlo mezi 4. a 21. Říjnem.

Dlouze trvající macerační perioda umožnila extrakt dokonale vyzrálých taninů z peciček bobulí, které mají elegantní strukturu, jsou stabilní a umocňují dlouhý vývoj vína. Odrůda Merlot nabídla extrémně hlubokou barvu a její alkoholová bohatost byla dokonale integrovaná. Cabernet Franc přidal svoji křupavost, kašmírové taniny a vůně koření. V eleganci rivalizoval s Merlotem.

Nelze než opakovat: Angelus 2016 je vínem oslňujícím!

Symbol  - na počátku byla modlitba:

Vinohrad viniční usedlosti Château Angélus se nachází v srdci přírodního amfiteátru, kterému dominují tři kostely městečka Saint Emilion. V tomto privilegovaném místě, kde se zvuk zintenzivňuje, bylo slyšet zvony, vyzývající k ranní, polední a večerní modlitbě. Hlasy zvonů určovaly průběh pracovních dní na vinohradech i v okolních vesnicích. Ženy a muži vždy, při jejich hlasu, na chvíli zastavili své pracovní povinnosti a pohroužili se do zbožného rozjímání.

 Zvonění a výzva ke třem denním modlitbám (l´angélus) má svůj původ v XV. Století: Papež Kalixt III, poté co armády Svaté říše Římské zvítězily nad otomany 21. Července 1456, nařídil ve znamení díků, že všechny zvony v křesťanství musí zvonit každý den ráno, v poledne a večer a vybízet k modlitbám. 

Dieu est mon Roy – Rodinná historie:

Na konci 18. Století se Jean de Boüard de Laforest – člen královské ochranky – usídlil v Saint Emilionu. Jeho dcera, Catherine Sophie de Boüard de Laforest, pojala za manžela v roce 1795 Charlese Souffraina de Lavrgne a manželé se usídlili na vinohradě v Mazerat, který byl manželovým vlastnictvím.

Začátkem XX. Století zdědil viniční usedlost Maurice de Boüard de Laforest a započal ji rozšiřovat. Hlavně k ní přiřadil, v roce 1920, tříhektarovou ohraničenou parcelu, nesoucí jméno ANGÉLUS. Celou usedlost Monsieur Maurice odkázal svým synům.

Jacques a Christian de Boüard de Laforest pokračovali v díle jejich otce a předešlých generací. Usedlost byla klasifikovaná v roce 1954.

Bratři rozšířili vinohrad, který dosáhl rozlohy 20ha v roce 1985. V té době Jacquesův syn Hubert stanul v čele usedlosti a v roce 1987 se k němu přidal jeho bratranec Jean-Bernard Grenié, švagr Christiana. Toho následuje jeho dcera Stéphanie de Boüard-Rivol v roce 2012 a v roce 2016 jeho synovec Thierry Grenié de Boüard.

Výjimečný terroir:

Vinohrad o rozloze 39ha se rozkládá v přírodním amfiteátru na svahu i pod jeho svahem, jižně od Saint Emilionu. Zde se v létě koncentrují vyšší teploty, což urychluje zrání hroznů. Půda je přírodně drénovaná svahem. Dobrý poměr vápence a jílu – mezi 8 a 20% - v půdní skladbě, umožňuje pravidelnou alimentaci vinohradu vodou a minerálními složkami. Podložky, na které jsou odrůdy roubovány, jsou dokonale adaptované na terroir a odrůdy jsou vysázené podle půdní skladby:

Merlot na svahu (větší obsah jílu) a Cabernet Franc (46% z celkové výsadby) na rovině navazující na svah, kde půdy obsahují písky, vápence a jíly.

Na Château Angélus vždy existoval vroucí vztah k této odrůdě. Proto je zde Cabernet Franc vysázen na teplých půdách (písčitě vápencové sutě na jílovém podloží), kde mají pravidelný přísun vody.

Odrůda Cabernet Franc rodí kvalitní hrozny už od věku dvaceti let. Ale až keře staré 40 let dávají hrozny vskutku jedinečné kvality, samozřejmě při nízkých hektarových výnosech.

Vína z hroznů této kvality jen pomalu odhalují jejich senzorický výraz, ale ten je zato velice zajímavý a delikátní. Během jejich školení se barva vína obohacuje a mátové i kořenité aroma fascinuje jemností a elegancí.

Taniny jsou pevné, četné, hedvábné a dokonale integrované do harmonického výrazu. Cabernet Franc pozitivně ovlivňuje skvělé vyzrávání nejhodnotnějších vín.

Všechna tato specifika přispívají k tvorbě stylu vín Angelus, charakteristického:

Opulencí, štědrosti, hedvábnosti – ranost vyzrávání na tomto terroiru – ale také elegancí, ušlechtilostí, ryzostí a svěžestí.

Podobné produkty

16 560 Kč
16 560 Kč
r. 2004 · 0,75 l · Skladem 2 Ks
15 808 Kč
15 808 Kč
r. 2011 · 0,75 l · Skladem 8 Ks
13 048 Kč
13 048 Kč
r. 2013 · 0,75 l · Skladem 3 Ks
3 964 Kč
3 964 Kč
r. 2015 · 0,75 l · Skladem 51 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů