Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
Chateau Escot AOC 2014, Medoc
Chateau Escot AOC 2014, Medoc

Chateau Escot AOC 2014, Medoc

Francie

Médoc A.O.C.

Chateau Escot

70% Merlot
30% Cabernet Sauvignon
Tmavě rubínovou barvu vína zdobí jemně oranžový odstín na hladině. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Intenzivní vůni charakterizují noty koření, lesního ovoce a vyzrálé rudé černé třešně. Chuťový výraz je v počáteční fázi zaoblený, šťavnatý. Sametové taniny tvoří stále pevnou kostru vína a jsou patrné v etapě vývojové. Finále chuťového výrazu je harmonicky svůdné, elegantní. V ústním aroma jsou rozeznatelné delikátní noty teplého dýmu, sladkých koření a dřevin.
Doporučujeme: Přitažlivě vábné víno vychutnávejte nyní a až do roku 2024, vždy na teplotě 16°-17°C. Příjemně doprovodí grilované a pečené hovězí s jemnou omáčkou, grilované jehněčí kotletky, ale i drůbež, či telecí maso, na smetaně.

530 Kč

včetně DPH
Není skladem

Francie

Médoc A.O.C.

Chateau Escot

70% Merlot
30% Cabernet Sauvignon
Tmavě rubínovou barvu vína zdobí jemně oranžový odstín na hladině. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Intenzivní vůni charakterizují noty koření, lesního ovoce a vyzrálé rudé černé třešně. Chuťový výraz je v počáteční fázi zaoblený, šťavnatý. Sametové taniny tvoří stále pevnou kostru vína a jsou patrné v etapě vývojové. Finále chuťového výrazu je harmonicky svůdné, elegantní. V ústním aroma jsou rozeznatelné delikátní noty teplého dýmu, sladkých koření a dřevin.
Doporučujeme: Přitažlivě vábné víno vychutnávejte nyní a až do roku 2024, vždy na teplotě 16°-17°C. Příjemně doprovodí grilované a pečené hovězí s jemnou omáčkou, grilované jehněčí kotletky, ale i drůbež, či telecí maso, na smetaně.

Parametry

ZeměFrancie
OblastMédoc
VinařstvíChateau Escot
Archivace2 - 10 let
Ročník2014
Obsah0,75 l

Další informace

Klasifikace: Cru Bourgeois

Vinohrad: Jeho celková rozloha 17ha, je složená ze dvou rozdílných parcel: První se rozkládá na území obce Lesparre-en-Médoc, kde jíly a vápence tvoří studenou půdní skladbu, což ovlivňuje pozdní dozrávání hroznů.

Druhá parcela – o rozloze 4ha – se nachází na území obce Saint-Christoly-en-Médoc, na svazích nízkého pahorku, nedaleko ústí řeky Gironde. Zde v půdě vinohradu dominují říční štěrky, což dokonale vyhovuje odrůdě Cabernet Sauvignon.

Průměrný věk viničních hlav je 35 let.

Základní výrobní postupy: Ručně i mechanicky sklizené hrozny jsou z každé parcely zpracovávány separátně. První etapou je jejich macerace za studena ( 10°C) Alkoholová fermentace probíhána při teplotě 28°C, v termicky regulovaných ocelových kádích a následovně je provedena i fermentace jablečně mléčná.

 Historie viniční usedlosti: Zámecký vinohrad byl, již v roce 1868, zařazen do klasifikace Crus Bourgeois. Zámecká budova datuje z XVIII století a jméno usedlosti bylo odvozeno od profese původního majitele-výběrce daní-neboli „ramasseur d´écot.“

Hlavní obnova vinohradu a celé usedlosti začala rokem 1991, kdy se majitelem stává Hubert Rouy. Jeho syn Bruno s otcem spolupracoval od roku 2004 a pod jeho vedením je viniční usedlost Château Escot i v současnosti.

Podobné produkty

530 Kč
530 Kč
r. 2015 · 0,75 l · Skladem 8 Ks
1 069 Kč
1 069 Kč
r. 2015 · 1,5 l · Skladem 77 Ks
530 Kč
530 Kč
r. 2015 · 0,75 l · Není skladem
Do košíku
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů