Chateau Lagrange 2016, Saint Julien
Chateau Lagrange 2016, Saint Julien

Chateau Lagrange 2016, Saint Julien

Francie

Saint Julien

Chateau Lagrange

70% Cabernet Sauvignon
24% Merlot
6 % Petit Verdot
Šat vábného vína zdobí hluboká, až černá barva, dekorovaná purpurovým nádechem. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Smyslnou vůni komponují noty tmavé třešně a černého rybízu, umocněné tóny lékořice a černého pepře. Útočná fáze chuťového výrazu je komplexní a následující vývojová etapa, štědrá, vyztužená mentolovou svěžestí. Dlouze trvající finále charakterizuje sametovost, intenzita a ovocná svěžest, doprovázená dlouze trvajícím retro olfaktivním aroma. Lagrange 2016 je bezpochyby víno jedinečné, určené k dlouhodobému vývoj, současně klasické i moderní, jehož kostru tvoří pevné, ušlechtilé a hedvábné taniny.
Doporučujeme: Podmanivé víno vychutnávejte nyní a až do let 2040-45, vždy na teplotě 16°-18°C. Je skvělým společníkem bažantí i zaječí paštiky, pečeného telecího karé se smrži, grilovaného hovězího roštěnce s omáčkou béarnaise, smažených jehněčích kotlet v ořechově mandlové strouhance s pepřem a provensálským kořením a sýrů Saint Marcelin nebo Rocher Nantais.

2 062 Kč

včetně DPH
Skladem 16 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Saint Julien

Chateau Lagrange

70% Cabernet Sauvignon
24% Merlot
6 % Petit Verdot
Šat vábného vína zdobí hluboká, až černá barva, dekorovaná purpurovým nádechem. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Smyslnou vůni komponují noty tmavé třešně a černého rybízu, umocněné tóny lékořice a černého pepře. Útočná fáze chuťového výrazu je komplexní a následující vývojová etapa, štědrá, vyztužená mentolovou svěžestí. Dlouze trvající finále charakterizuje sametovost, intenzita a ovocná svěžest, doprovázená dlouze trvajícím retro olfaktivním aroma. Lagrange 2016 je bezpochyby víno jedinečné, určené k dlouhodobému vývoj, současně klasické i moderní, jehož kostru tvoří pevné, ušlechtilé a hedvábné taniny.
Doporučujeme: Podmanivé víno vychutnávejte nyní a až do let 2040-45, vždy na teplotě 16°-18°C. Je skvělým společníkem bažantí i zaječí paštiky, pečeného telecího karé se smrži, grilovaného hovězího roštěnce s omáčkou béarnaise, smažených jehněčích kotlet v ořechově mandlové strouhance s pepřem a provensálským kořením a sýrů Saint Marcelin nebo Rocher Nantais.

Parametry

ZeměFrancie
OblastSaint Julien
VinařstvíChateau Lagrange
Archivace8 - 30 let
Ročník2016
Obsah0,75 l

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 125 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"Vše perfektně zabalené doručeno brzy. Určitě objednám zase."

Ověřeno zákazníky před 6 měsíci

"rychlé vyřízení"

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Rychlost vyrizeni objednavky Velky vyber"

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Velký výběr za velmi přijatelné ceny. O žádné nevím."

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Pohodové nakupování u profíků. Slivovička perfektně zabalená. Doporučuji tento e-shop."

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Vše skvělé."

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"Vše v pořádku"

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"Dobrá komunikace, rychlost."

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"Dobrý výběr, výborná doprava"

Ověřeno zákazníky před 3 měsíci

"přehledný web, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 1 měsícem

Další informace

Apelace: Saint Julien A.O.C.

Klasifikace: 3e Cru Classé v klasifikaci z roku 1855 

Rozloha vinohraduje 118ha, osázená modrými odrůdami Cabernet Sauvignon, Merlot a Petit Verdot. 

Vinohrad, produkující suché víno bílé je osázená odrůdami Sauvignon Blanc a Sémillon, má rozlohu 7,5ha.

Půdní skladbutvoří dvě terénní vlny tvořené čtvrtohorními štěrky, na podloží křemičitě jílovém.

Vinobraní probíhá ručně a hrozny jsou tříděné podle odrůd, věku viničních keřů, vyzrání na jednotlivých parcelách a podle půdní skladby parcel. Hrozny červených odrůd jsou vloženy do 92 ocelových, termicky regulovaných kádí o obsahu 66 až 220hl, podobu vyluhování a kvasících procesů, což představuje 15-20dní.

Víno je školeno po dobu 21 měsíců v barriques z francouzského dubu (60% nových). Před stáčením do lahví je víno čeřeno čerstvými bílky.



HISTORIE CHATEAU LAGRANGE : S celkovou rozlohou přes 157 hektarů, z nichž je 110 osázeno vinicemi, je Lagrange nepochybně gigantem mezi usedlostmi grand cru classé. V roce 1855 však bylo panství mnohem větší. Tehdy se mohlo pyšnit více než 300 hektary - což byl v této oblasti, kde jsou usedlosti obecně menší, rozhodně rekord. K Lagrange kdysi patřila dokonce celá vesnice i s pekárnou, školou a kostelem.

Panství Lagrange Monteil je velmi starobylé. Již ve středověku se zde vyrábělo vysoce ceněné víno. Není tedy divu, že je vlastnila řada vysoce postavených církevních i svtských hodnostářů, mezi jinými například hrabě Cabarrus, jenž byl ministrem financí Josefa Bonaparta v době jeho španělské vlády, či hrabě Duchtel, který svého času sloužil jako ministr vnitra Ludvíka-Filipa.
Roku 1925 usedlost koupila baskická rodina Cendoyasových ze San Sebastianu. Říká se, že tehdy se kvalita vína zhoršila tak strašně, že jediný důvod, proč by někdo chtěl Lagrange ještě koupit, by byla možnost vykácet zdejší piniový lesík a prodat dřevo papírnám. Bylo to skutečně smutné období. Lagrange neustále upadal a trpěl finančními ztrátami i obecným podceňováním. Usedlost už byla jen stínem své dřívější slávy, když nad ní v roce 1983 převzala kontrolu japonská skupina Suntory, světová jednička v průmyslu alkoholických nápojů. Nejhorší bylo, že nejlepší pozemky, jež ležely po řadu let ladem, nebyly znovu osázeny. Usedlost tak neměla možnost předvést svůj potenciál. Všechno muselo být obnoveno, reorganizováno nebo vytvořeno znovu. Nicméně existoval alespoň maličký záblesk naděje do budoucnosti, který vycházel z největší výhody, jíž byla ohromná rozloha usedlosti.


Noví investoři také měli jasnou a komplexní představu, co dělat a jak potenciál usedlosti využít. Tito japonští majitelé projevili chvályhodnou vytrvalost, s níž pomocí značných finančních injekcí udržovali tuto potápějící se loď na hladině. Byla to rozhodně největší loď médocké flotily, ale také nejzchátralejší. Naštěstí byli natolik jasnozřiví, aby porozuměli potřebám dlouhodobé strategie a nehledali rychlý zisk nebo okamžitou návratnost svých investic. Pokladna Lagrange vykazovala deficit ještě přes deset let, do roku 1996.

Zástupci společnosti Suntory dnes bez váhání přiznávají, že jejich velkou výhodou byla skutečnost, že se mohli spolehnout na zkušenosti takového ředitele, jakým je Marcel Ducasse. Tento virtuos vinohradu, jehož zkušeným rádcem byl profesor Peynaud, dokázal nejen vdechnout polomrtvé révě život, ale také z jejích hroznů získal vzácné víno vyjadřující skutečnou duši grand cru. Člověk si může udělat určitou představu o Ducassově originalitě, povšimne-li si, jaký význam byl pod jeho vedením přiznán té nejnevypočitatelnější z odrůd - Petit Verdot. V ostatních vínech po ní můžete nalézt sotva znatelnou stopu, v Lagrange však tvoří plnou pětinu všech cuvée.

Japonské vedení Suntory neztrácelo ani během let důvěru v Ducassa, muže, jenž se nikdy nesnažil dělat věci lehce, jen aby se jim zalíbil. Stejně jako předkové jeho příznivců v Zemi vycházejícího slunce stojí i on jednou nohou pevně zapřenou v tradiční minulosti, druhou však míří vpřed do moderní budoucnosti. Jeho asistent Bruno Eynard k tomuto tématu výmluvně podotýká : ,,Na této usedlosti jsou místa, kde pracujeme přesně tak, jako to dělávali lidé před sto a více lety, pak jsou také místa, která fungují přesně opačně, kde se všechno změnilo teprve velice nedávno. A když říkám nedávno, '' dodává, ,,myslím tím před méně než patnácti měsíci.''

Podobné produkty

1 606 Kč
1 606 Kč
r. 2017 · 0,75 l ·Skladem 15 Ks
2 275 Kč
2 275 Kč
r. 2020 · 0,75 l ·Skladem 58 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 2000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů