Chateau Lascombes 1969, Margaux - poškozená capsule
Chateau Lascombes 1969, Margaux - poškozená capsule

Chateau Lascombes 1969, Margaux - poškozená capsule

Francie

Margaux A.O.C.

Chateau Lascombes

50% Merlot
45% Cabernes Sauvignon
5% Petit Verdot
Poškozená kapsule-Fotografie na vyžádání.I přesto, že v roce 1969 nebyly klimatické podmínky na vinohradech v Bordeaux ideální, ušlechtilé víno z Château Lascombes přináší přívětivý senzorický výraz. Jeho šat krášlí krvavě rubínová barva, která je zdobená, na disku, nádechem pálené cihly a mahagonovým odstínem. Lesk je méně výrazný, ale viskozita je stále vysoká. Vůni komponují noty ušlechtilé kůže, plody jalovce, koření, rozmarýnu a malého stroužku pomerančové kůry. Chuťový výraz je hedvábný, taniny jsou vláčné a dlouze trvající ústní aroma je sestaveno z tónů dřevěné krabice na doutníky, sušené šalvěje a vlhkou zeminou. Přítomnost minerálů dodává finálnímu výrazu delikátní svěžest.
Doporučujeme: Víno vychutnávejte, po patnácti minutové oxidaci ve sklenici, na teplotě 16°-17°C. Příjemně doprovodí pečenou kvalitní drůbež se smrži, jehněčí kýtu na aromatech, dušené telecí na smetaně a sýry jako Gouda a Tomme de Savoie.

5 804 Kč

včetně DPH
Skladem 1 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Margaux A.O.C.

Chateau Lascombes

50% Merlot
45% Cabernes Sauvignon
5% Petit Verdot
Poškozená kapsule-Fotografie na vyžádání.I přesto, že v roce 1969 nebyly klimatické podmínky na vinohradech v Bordeaux ideální, ušlechtilé víno z Château Lascombes přináší přívětivý senzorický výraz. Jeho šat krášlí krvavě rubínová barva, která je zdobená, na disku, nádechem pálené cihly a mahagonovým odstínem. Lesk je méně výrazný, ale viskozita je stále vysoká. Vůni komponují noty ušlechtilé kůže, plody jalovce, koření, rozmarýnu a malého stroužku pomerančové kůry. Chuťový výraz je hedvábný, taniny jsou vláčné a dlouze trvající ústní aroma je sestaveno z tónů dřevěné krabice na doutníky, sušené šalvěje a vlhkou zeminou. Přítomnost minerálů dodává finálnímu výrazu delikátní svěžest.
Doporučujeme: Víno vychutnávejte, po patnácti minutové oxidaci ve sklenici, na teplotě 16°-17°C. Příjemně doprovodí pečenou kvalitní drůbež se smrži, jehněčí kýtu na aromatech, dušené telecí na smetaně a sýry jako Gouda a Tomme de Savoie.

Parametry

ZeměFrancie
OblastMargaux
VinařstvíChateau Lascombes
Archivace10-50 let
Ročník1969
Obsah0,75 l

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 76 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"jsem stoura, ale zatim jsem nic nenasel ;)"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"naprosto profesionalni pristup a velmi rychle zpracovani objednavky!"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Rychlost a surové doručení"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"rychlé vyřízení objednávky zajímavá nabídka"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Přijemné jednání, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"nakupoval jsem opakovane a opakovane a jsem velmi spokojen"

Ověřeno zákazníky před 10 měsíci

"Rychlé vyřízení objednávky Výhodné slevy u 6 lahví"

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"Nemohu si stěžovat, objednával jsem poprvé. Jinak rychlé jednání."

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"Dobrá selekce excelentních vín."

Ověřeno zákazníky před 10 měsíci

Další informace

Apelace: Margaux A.O.C.

Klasifikace: 2e Cru Classé en 1855

Od roku 2001, kdy začal vinařství řídi Dominique Befve, byla rozloha vinohradu rozšířena o 25ha. Současný majitel, zdravotní pojišťovna MASCF, je tak vlastníkem viniční sto osmnácti hektarové usedlosti, jedné z nejhezčích v kraji Médoc.

Vinohrad, rozčleněný na množství parcel v apelaci Margaux, které komponují půdy jílově vápencové, štěrkovité i s dominantou jílovitých štěrků. Na bázi výsledků pedologické studie bylo dosaženo dokonalé harmonie půdních skladeb s odrůdami a s jejich podložkami. Průměrný věk viničních keřů je 35 let.

Na vinohradě je prováděno „zelené vinobraní“ ručně, což zdokonaluje kvalitu zbývajících hroznů a zvyšuje i kvalitu vína.

Vinobraní jen dokonale vyzrálých a zdravých hroznů je rovněž prováděno ručně.

Přebrané a roztříděné hrozny jsou jemně namačkané a vychlazené pro maceraci za studena. Alkoholová fermentace probíhá na teplotě 28°C. Jablečně mléčná fermentace, na teplotě 21°C, je uskutečňována v dubových barriques, z 80% nových každým rokem.

Víno je školeno ve stejném typu barriques, rovněž z 80% každým rokem nových, po dobu 18-20 měsíců.

Před stočením do lahví je víno čeřeno vaječnými bílky.

Château Lascombes, 2e Cru Classé v roce 1855, se vyznačuje elegancí své struktury, něžnou sametovostí, která degustátora vždy okouzlí a komplexitou aromatické skladby.

Pozitivní lahvové vyzrávání vznešeného vína je velice dlouhé, 30-35 let a v dobrých skladovacích podmínkách i mnohem déle.


HISTORIE CHATEAU LASCOMBES : Lascombes představuje dvě epochy, dvě éry. Je příliš pozdě vychvalovat bohatou historii usedlosti, která byla kdysi výjimečná a poté poněkud upadla, anebo přílliž brzy připomínat neuvěřitelné úsilí, jehož je v současné době třeba, aby mohl tento klenot bordeauxského regionu opět po právu zazářit? Dnes můžeme s jistotou říci jen tolik, že Lascombes prochází rozsáhlou renovací, aby mohlo opět nabt svého bývalého čelného postavení.

Díky společnosti, že se Chateau Lascombes nachází na jednom z nejlepších pozemků apelace margaux, zradil se zde od doby, kdy v usedlosti začal v sedmnáctém století vyrábět víno pán z Lascombes, nespočet obdivuhodných ročníků. ,,O zdejších vínech se říká, že mají tak vynikající kvalitu, že mohou klidně soupeřit s víny z Chateau Margaux,'' píše se v jedné publikaci o obchodování s vínem z roku 1938. Není tedy nijak překvapující, že při klasifikaci vín v roce 1855 bylo Chateau Lascombes zařazeno do kategorie deuxiéme cru.

Budova chateau, jejíž průčelí dodnes zdobí etikety zdejších vín, byla postavena o dvanáct let později podle pokynů bordeauxského právníka Chaixe d´Est Angeho. Lascombes se během let dařilo udržet si místo mezi předními médockými usedlostmi. Toto postavení a skvělá pověst přilákaly zájem Alexise Lichina, uznávaného autora publikací o víně a obchodníka s vínem. Tomuto velkému člověku netrvalo dlouho, než přesvědčil řadu svých bohatých amerických přátel včetně Davida Rockefellera, aby spolu s ním vložili své investice do Chateau Lascombes.

Finanční injekce zdejšímu vinařství nesmírně prospěla a skvělé víno Lascombes ožilo. Záhy se ve Spojených státech vyšvihlo na nejvyšší příčky oblíbenosti. V padesátých letech miulého století tam jeho pověst dosáhla vrcholu a v šedesátých letech dokázala samu sebe ještě překonat. S novým majitelem, britským pivovarem Brass Charrington, však začal v roce 1971 úpadek. Britští vlastníci měli totiž jisté problémy s pochopením křehké podstaty výroby vína. Lascombes postupně podlehl osudnému kultu velkých výnosů, což se během následujících let projevilo nevyhnutelným poklesem kvality.

Roku 1986 byla uvedena do provozu impozantní kvasírna vín s třiceti kvasnými káděmi s regulací teploty, která se svým způsobem stala vinařskou turistickou atrakcí. To však nestačilo. V roce 2001 zakoupil tuto Šípkovou Růženku americký investiční fond Colony Capital a okamžitě začal s rozsáhlými renovačními pracemi na vinicích i ve vinařství. Veškeré vinice o rozloze 84 hektarů byly zcela rekultivovány a na usedlosti vyrostly během několika málo měsíců ze země ultramoderní budovy, jež jsou bezpochyby nejúžasnější v celé oblasti Bordeaux.

Příliv nové energie znamenal i příchod enologa Michela Rollanda, jenž informoval tisk : ,,Nemám v úmyslu vzdát se vlastností, které jsou pro vína z Margaux typické. Já totiž chci vyrábět Margaux, a to skutečně vynikající Margaux.'' Prostředky k tomu jsou, navíc téměř neomezené, výsledky se však dostavují velmi pomalu. Je třeba trpělivosti. Nikdo nepopírá, že ona trpělivost je jednou z hlavních předností nového týmu, nemluvě o pečlivosti a novátorskému duchu.

Díky prezidentu Sébastienu Bazinovi, generálnímu řediteli Dominique Befveovi a koordinátorce kvality Delphine Barbouxové, jež podněcovala tradice sahající přinejmenším tři sta let do minulosti, ale také pozoruhodné pokroky, kterých v poslední době díky značným investicím dosáhli, získala jejich roční produkce 250 000 láhví opět svoje oprávněné místo v apelaci. Experti to uznávají a nejinak je tomu i s odborným tiskem, který již od roku 2001 vítá návrat Chateau Lascombes na špičku silných charakteristických a skvělých vín z Margaux.

Podobné produkty

7 188 Kč
7 188 Kč
r. 2012 · 1,5l · Skladem 3 Ks
2 855 Kč
2 855 Kč
r. 2015 · 0,75 l · Skladem 1 Ks
2 757 Kč
2 757 Kč
r. 2018 · 0,75 l · Skladem 15 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů