Přijmeme řidiče pro rozvoz a přípravu zakázek  VÍCE INFORMACÍ
Cremant de Bourgogne, Philippe Bouzereau
Cremant de Bourgogne, Philippe Bouzereau

Cremant de Bourgogne, Philippe Bouzereau

Francie, Bourgogne, Philippe Bouzereau

70% Chardonnay
30% Aligote
Půvabná, zářivá, lehce nazlátlá barva, s jemným nazelenalým odstínem, krášlí šat vína. Perlení je pravidelné, dlouze trvající, perličky CO2 jsou jemné, delikátní. Vůně vína je harmonická, sestavená z not bílých květů, citrusových plodů a výrazného tónu čerstvé chlebové veky. Chuť vína je dokonale vyvážená, ovocně svěží, podmanivě vzrušivá. Ústní aroma dominují tóny grepu, vyzrálého citronu, doprovázené jemnou minerální notou.
Živé, usměvavé, elegantní víno vychutnávejte na teplotě 10°-12°C. Je lahodným aperitivem a příjemně doprovodí šneky po Burgundsku, medový meloun se šunkou, drůbež na bílém víně, nebo meruňkový koláč.

509 Kč

včetně DPH
Skladem 308 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie, Bourgogne, Philippe Bouzereau

70% Chardonnay
30% Aligote
Půvabná, zářivá, lehce nazlátlá barva, s jemným nazelenalým odstínem, krášlí šat vína. Perlení je pravidelné, dlouze trvající, perličky CO2 jsou jemné, delikátní. Vůně vína je harmonická, sestavená z not bílých květů, citrusových plodů a výrazného tónu čerstvé chlebové veky. Chuť vína je dokonale vyvážená, ovocně svěží, podmanivě vzrušivá. Ústní aroma dominují tóny grepu, vyzrálého citronu, doprovázené jemnou minerální notou.
Živé, usměvavé, elegantní víno vychutnávejte na teplotě 10°-12°C. Je lahodným aperitivem a příjemně doprovodí šneky po Burgundsku, medový meloun se šunkou, drůbež na bílém víně, nebo meruňkový koláč.

Parametry

ZeměFrancie
OblastBourgogne
VinařstvíPhilippe Bouzereau
Archivace3 - 6 let
RočníkNV
Obsah0,75 l
PodoblastCremant de Bourgogne

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 76 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"jsem stoura, ale zatim jsem nic nenasel ;)"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"naprosto profesionalni pristup a velmi rychle zpracovani objednavky!"

Ověřeno zákazníky před 2 lety

"Rychlost a surové doručení"

Ověřeno zákazníky před 2 lety

"Rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"rychlé vyřízení objednávky zajímavá nabídka"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Přijemné jednání, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"nakupoval jsem opakovane a opakovane a jsem velmi spokojen"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Rychlé vyřízení objednávky Výhodné slevy u 6 lahví"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Nemohu si stěžovat, objednával jsem poprvé. Jinak rychlé jednání."

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Dobrá selekce excelentních vín."

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

Další informace

Je rodinné vinařství s dlouholetou tradicí burgundských vinařů.

Philippe se svojí manželkou sídlí v obci Meursault, v sousedství Château de Cîteaux, jehož vinohrad je jejich rodinným vlastnictvím, které převzal po otci. Byl to právě otec, kdo pamatující Clos de Cîteaux, vysázel nový vinohrad. To se událo poté, co původní vinohrad byl zničen phyloxerou ve druhé polovině 18. století U svého otce se Philippe učil vinohradnickému umění, další stáže absolvoval v kraji Beaujolais i v Austrálii.

V současnosti vlastní celkově 15ha vinic, v apelacích od Aloxe Corton na severu, až po Santenay na jihu a skládající mozaiku 20 Crus, z tradičních odrůd Chardonnay a Pinot Noir. Všechna vína jsou vyprodukována a vyškolena s ohledem na specifičnost každého terroiru, na kterém se hrozny urodily.

Philippe dodržuje na svých vinohradech vztah k přírodě, provádí orbu oproti chemickému ničení plevele, používá výhradně organická hnojiva, řídí se harmonií v přírodě jak na vinohradech, tak v jejich okolí. Produkuje impozantní vína červená, delikátní i smyslná vína bílá a podmanivě svůdný Crémant de Bourgogne.

Cremant de Bourgogne je vyrobeno z bílých hroznů Chardonnay a Aligote. Ruční sběr hroznů v polovině září 2011. Pouze jednou lisováno na pneumatickém lisu tedy Tete de Cuvee - nejlepší samotok. Ze 150kg hroznu získáno 75 litrů šťávy. Víno je školeno z 30% v dubových sudech a z 70% v nerezových tancích. Zrání probíhá plných 18 měsíců při teplotě 12 až 15 stupňů Celsia. Bílé suché šumivé víno, vyrobené z hroznů pocházejících výhradně z burgundských vinic, tradiční metodou druhotného kvašení v lahvích.
Philippe Bouzereau Junior, se stará o vínařství své rodiny na ploše 37 akrů na pozemku Chateau de Citeaux od roku 2006. Pěstuje se zde především bílé víno od Santenay až po Corton.
V období 2001 – 2012 kvašení vín probíhalo za pomoci kultivovaných kvasnic, a však od sklizně v roce 2013 se Bouzereau vrací zpět k původnímu kvašení tzv. malolaktalické, spontánní kvašení. Pro kvašení je využíváno 20 až 25 % nových dubových sudů.
Vína z oblasti Chassagne vynikají harmonií květin, jablek, broskvových tónů. V Meursault Grands Charrons je to pak textura medu a broskví. V oblast Meursault Viex Clos vyniká strukturovaná vůně lipového květu a dochuť jablek a minerálů. Auxey – Duresses je atraktivní pro jemnou chuť třešní, malin obohacenou dochuť koření.

Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů