VINOHRAD: Hrozny se urodily na parcelách vinohradů Dorf Tyrol, Schenna, Aigund, Lana a Marling, v nadmořské výšce 400-500m. Půdní skladbu tvoří kamenitě sutě z doby tání ledovců a naplaveniny hrubých písků.
Stáří viničních keřů je 10-15 let.
VÝROBNÍ POSTUPY: Jemně namačkané hrozny jsou macerované v moštu po dobu dvanácti hodin. Následovně probíhá alkoholová fermentace moštu v ocelových, termicky regulovaných kádích o malém obsahu.
Víno je školeno na jemných kvasinkových kalech po dobu pěti měsíců.