Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
Le Jardin de Petit Village 2012, Pomerol

Le Jardin de Petit Village 2012, Pomerol

Francie, Pomerol, Chateau Petit Village

72% Merlot 16% Caberbnet franc 12% Cabernet Sauvignon
Barva vína je rudě tmavá, až černá, s výraznými nafialovělými odstíny, zvláště na hladině. Vůni charakterizují příjemné tóny květů a tmavého peckovitého ovoce, doprovázené drobnou notou ovoce lesního. V chuti je výraz vína zaoblený, šťavnatý, středně tělnatý, svěží a harmonický. Ústní aroma tvoří ovocné tóny, je průměrně komplexní bez přítomnosti dřevnatých not.
Ročník 2012 bude vyjadřovat bohatost senzorického výrazu mezi roky 2016 – 2021, podávané při teplotě 14°-16°C. Víno příjemně doprovodí pečené bílé maso a drůbež na lesních houbách, nebo grilovaný hovězí roštěnec.

1 252 Kč

včetně DPH
Skladem 9 ks

Francie, Pomerol, Chateau Petit Village

72% Merlot 16% Caberbnet franc 12% Cabernet Sauvignon
Barva vína je rudě tmavá, až černá, s výraznými nafialovělými odstíny, zvláště na hladině. Vůni charakterizují příjemné tóny květů a tmavého peckovitého ovoce, doprovázené drobnou notou ovoce lesního. V chuti je výraz vína zaoblený, šťavnatý, středně tělnatý, svěží a harmonický. Ústní aroma tvoří ovocné tóny, je průměrně komplexní bez přítomnosti dřevnatých not.
Ročník 2012 bude vyjadřovat bohatost senzorického výrazu mezi roky 2016 – 2021, podávané při teplotě 14°-16°C. Víno příjemně doprovodí pečené bílé maso a drůbež na lesních houbách, nebo grilovaný hovězí roštěnec.

Parametry

Země Francie
Oblast Pomerol
Vinařství Chateau Petit Village
Archivace 3 - 15 let
Ročník 2012
Obsah 0,75 l

Další informace

Cuvée Le Jardin de Petit Village je druhým a mladším bratrem věhlasného a obdivovaného vína z kraje Pomerolu, který se nachází na pravém břehu řeky Dordogne. Obě vína mají společný terroir a identickou skupinu odborníků, kteří jim dávají zrod ve stejných technických zařízení. Jejich rozdíl spočívá ve stáří viničních hlav. Ty, které jsou mladé, dávají hrozny, z nichž se produkuje „druhé víno“ a až dospějí, přibližně do dvacátého roku jejich vegetativního vývoje, teprve rodí hrozny, jejichž organoleptická struktura umožňuje tvorbu věhlasného vína Petit Village. Je samozřejmé, že existují určité rozdíly mezi hlavním vínem usedlosti a vínem druhým, toto specifické cuvée je tvořeno z viničních keřů mladších jak dvacet let a výhradně z odrůdy Merlot.

HISTORIE: Na mapách geologa Pierra de Belleyme je zaznamenáno, že viniční réva se na místě Petit Village pěstovala již v 18. století. Archivní dokumenty dokazují, že v posledních letech tohoto století patřila usedlost rodině Dufresnes, než přešla do vlastnictví rodiny de Seguin. Ta již ve stejné době vlastnila známé víno ležící v sousední oblasti Saint Emilion, Clos Fourtet.

Během 19. století změnila viniční usedlost několik majitelů a přesnější historické informace existují až od století dvacátého, související s příchodem Fernanda Ginesteta na usedlost jako majitele, v roce 1919.

Ten již ve stejné době vlastnil věhlasné Château Cos d´Estournel v podoblasti Saint Estephe,

na pravém břehu Gironde.

Dcera Monseiur Fernanda, Madame de Prats, se stala vlastníkem Château Petit Village v roce 1971 a svěřila jeho řízení synovi Brunovi, který podstatně vylepšil produkci a kvalitu vína.

Rodina de Prats prodává celou viniční usedlost v roce 1989 pojišťovnické společnosti AXA, její sekci AXA Millésimes. Řízením nově získaného Château je pověřen Michel Cazes (vlastník Château Lynch-Bages v Pauillacu) a enologickým poradcem je v té době Michel Rolland.

Poté co Michel Cazes odešel na penzi, přebírá vedení Brit Christian Secly, který již v minulosti úspěšně řídil pro AXA Millésimes viniční statek Quito de Nolval v Portugalsku.

Aktuálně vede technický tým na Petit Village Daniel Llose s Marielle Cazes a jejich odborným konzultantem je Stéphane Derenoncourt.

VINOHRAD A JEHO TERROIR: Rozloha vinohradu, jenž má formu trojúhelníku, je 10,5ha. Nachází se v blízkosti vísky Catusseau, na nejvyšším místě celého území apelace Pomerol, v její západní části.

Půdní skladbu tvoří pískovcové štěrky na jílovém podloží, bohatém na železo.

Vinohrad je osázen z 75% odrůdou Merlot, z 18% Cabernetem Franc a sedmi procenty doplňuje osázení Cabernet Sauvignon. Průměrný věk viničních hlav je 30 let.

Renovace a modernizace výrobního sklepa byla provedena v letech 2005 a 2008.

Stále nové poznatky enologické vědy jsou na Château Petit Village využívané ke zdokonalování technických vybavení výrobních prostor, školícího sklepa a hlavně vinohradu.

I proto je Petit Village jedním ze zářících „šperků“ slavné apelace Pomerol.

Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů