Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
tisk

Le Jardin de Petit Village 2012, Pomerol

 
Le Jardin de Petit Village 2012, Pomerol
Francie, Pomerol, Chateau Petit Village
72% Merlot
16% Caberbnet franc
12% Cabernet Sauvignon
Barva vína je rudě tmavá, až černá, s výraznými nafialovělými odstíny, zvláště na hladině. Vůni charakterizují příjemné tóny květů a tmavého peckovitého ovoce, doprovázené drobnou notou ovoce lesního. V chuti je výraz vína zaoblený, šťavnatý, středně tělnatý, svěží a harmonický. Ústní aroma tvoří ovocné tóny, je průměrně komplexní bez přítomnosti dřevnatých not.
Ročník 2012 bude vyjadřovat bohatost senzorického výrazu mezi roky 2016 – 2021, podávané při teplotě 14°-16°C. Víno příjemně doprovodí pečené bílé maso a drůbež na lesních houbách, nebo grilovaný hovězí roštěnec.
Cena bez DPH
1 035 Kč

Cena s DPH
1 252 Kč

Dostupnost: 21 ks

   







Francie, Pomerol, Chateau Petit Village
72% Merlot 16% Caberbnet franc 12% Cabernet Sauvignon
Barva vína je rudě tmavá, až černá, s výraznými nafialovělými odstíny, zvláště na hladině. Vůni charakterizují příjemné tóny květů a tmavého peckovitého ovoce, doprovázené drobnou notou ovoce lesního. V chuti je výraz vína zaoblený, šťavnatý, středně tělnatý, svěží a harmonický. Ústní aroma tvoří ovocné tóny, je průměrně komplexní bez přítomnosti dřevnatých not.
Ročník 2012 bude vyjadřovat bohatost senzorického výrazu mezi roky 2016 – 2021, podávané při teplotě 14°-16°C. Víno příjemně doprovodí pečené bílé maso a drůbež na lesních houbách, nebo grilovaný hovězí roštěnec.
Cuvée Le Jardin de Petit Village je druhým a mladším bratrem věhlasného a obdivovaného vína z kraje Pomerolu, který se nachází na pravém břehu řeky Dordogne. Obě vína mají společný terroir a identickou skupinu odborníků, kteří jim dávají zrod ve stejných technických zařízení. Jejich rozdíl spočívá ve stáří viničních hlav. Ty, které jsou mladé, dávají hrozny, z nichž se produkuje „druhé víno“ a až dospějí, přibližně do dvacátého roku jejich vegetativního vývoje, teprve rodí hrozny, jejichž organoleptická struktura umožňuje tvorbu věhlasného vína Petit Village. Je samozřejmé, že existují určité rozdíly mezi hlavním vínem usedlosti a vínem druhým, toto specifické cuvée je tvořeno z viničních keřů mladších jak dvacet let a výhradně z odrůdy Merlot.

HISTORIE: Na mapách geologa Pierra de Belleyme je zaznamenáno, že viniční réva se na místě Petit Village pěstovala již v 18. století. Archivní dokumenty dokazují, že v posledních letech tohoto století patřila usedlost rodině Dufresnes, než přešla do vlastnictví rodiny de Seguin. Ta již ve stejné době vlastnila známé víno ležící v sousední oblasti Saint Emilion, Clos Fourtet.

Během 19. století změnila viniční usedlost několik majitelů a přesnější historické informace existují až od století dvacátého, související s příchodem Fernanda Ginesteta na usedlost jako majitele, v roce 1919.

Ten již ve stejné době vlastnil věhlasné Château Cos d´Estournel v podoblasti Saint Estephe,

na pravém břehu Gironde.

Dcera Monseiur Fernanda, Madame de Prats, se stala vlastníkem Château Petit Village v roce 1971 a svěřila jeho řízení synovi Brunovi, který podstatně vylepšil produkci a kvalitu vína.

Rodina de Prats prodává celou viniční usedlost v roce 1989 pojišťovnické společnosti AXA, její sekci AXA Millésimes. Řízením nově získaného Château je pověřen Michel Cazes (vlastník Château Lynch-Bages v Pauillacu) a enologickým poradcem je v té době Michel Rolland.

Poté co Michel Cazes odešel na penzi, přebírá vedení Brit Christian Secly, který již v minulosti úspěšně řídil pro AXA Millésimes viniční statek Quito de Nolval v Portugalsku.

Aktuálně vede technický tým na Petit Village Daniel Llose s Marielle Cazes a jejich odborným konzultantem je Stéphane Derenoncourt.

VINOHRAD A JEHO TERROIR: Rozloha vinohradu, jenž má formu trojúhelníku, je 10,5ha. Nachází se v blízkosti vísky Catusseau, na nejvyšším místě celého území apelace Pomerol, v její západní části.

Půdní skladbu tvoří pískovcové štěrky na jílovém podloží, bohatém na železo.

Vinohrad je osázen z 75% odrůdou Merlot, z 18% Cabernetem Franc a sedmi procenty doplňuje osázení Cabernet Sauvignon. Průměrný věk viničních hlav je 30 let.

Renovace a modernizace výrobního sklepa byla provedena v letech 2005 a 2008.

Stále nové poznatky enologické vědy jsou na Château Petit Village využívané ke zdokonalování technických vybavení výrobních prostor, školícího sklepa a hlavně vinohradu.

I proto je Petit Village jedním ze zářících „šperků“ slavné apelace Pomerol.
  • Země:
    Francie
  • Oblast:
    Pomerol
  • Archivace:
    3 - 15 let
  • Odrůda:
    72% Merlot 16% Caberbnet franc 12% Cabernet Sauvignon
  • Ročník:
    2012
  • Obsah:
    0,75 l

Napište svůj názor

Le Jardin de Petit Village 2012, Pomerol

Le Jardin de Petit Village 2012, Pomerol

Francie, Pomerol, Chateau Petit Village

Napište svůj názor

VINAŘSKÉ OBLASTI
Copyright © 2014. All Rights Reserved. GWL s.r.o.
Good Wine Lover s.r.o., Nemocniční 782/16, 190 00 Praha 9 - Vysočany
Created by FlexWeb.cz