Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
Le Jardin de Petit Village 2015, Pomerol
Le Jardin de Petit Village 2015, Pomerol

Le Jardin de Petit Village 2015, Pomerol

Francie

Pomerol

Chateau Petit Village

100% Merlot
Intenzivní, zářivou rubínovou barvu graciézního vína zdobí výrazné fialové odstíny. Lesk šatu vína je vysoký a jeho viskozita je bohatá. V podmanivé vůni dominují noty vyzrálé a šťavnaté černé třešně, doprovázené tóny skořice a lékořice. Chuťový výraz je sametový, vyzrálé taniny skvělého ročníku jsou dokonale integrované do harmonického finále. Ústní aroma je dlouze trvající a dokresluje příjemnou svěžestí gurmánsky vábný senzorický výraz vína.
Doporučujeme: Přitažlivé a elegantně svůdné víno vychutnávejte na teplotě 15°-16°C, až do roku 2030. Báječně doprovodí rizoto s hříbky, pečené kuře s kaštanovou nádivkou, grilovanou hovězí kotletu bez omáčky, nebo jehněčí kýtu na aromatech. Je ideálním společníkem sýrů Camembert, Explorateur i Beaufort.

1 275 Kč

včetně DPH
Skladem 113 ks

Francie

Pomerol

Chateau Petit Village

100% Merlot
Intenzivní, zářivou rubínovou barvu graciézního vína zdobí výrazné fialové odstíny. Lesk šatu vína je vysoký a jeho viskozita je bohatá. V podmanivé vůni dominují noty vyzrálé a šťavnaté černé třešně, doprovázené tóny skořice a lékořice. Chuťový výraz je sametový, vyzrálé taniny skvělého ročníku jsou dokonale integrované do harmonického finále. Ústní aroma je dlouze trvající a dokresluje příjemnou svěžestí gurmánsky vábný senzorický výraz vína.
Doporučujeme: Přitažlivé a elegantně svůdné víno vychutnávejte na teplotě 15°-16°C, až do roku 2030. Báječně doprovodí rizoto s hříbky, pečené kuře s kaštanovou nádivkou, grilovanou hovězí kotletu bez omáčky, nebo jehněčí kýtu na aromatech. Je ideálním společníkem sýrů Camembert, Explorateur i Beaufort.

Parametry

ZeměFrancie
OblastPomerol
VinařstvíChateau Petit Village
Archivace5 - 15 let
Ročník2015
Obsah0,75 l

Další informace

Apelace: Pomerol A.O.C.

Specifikace: Druhé víno z Château Petit-Village

Víno úžasného ročníku bylo školeno 12 měsíců v dubových barriques: z 60% použitých již jednou a z 40% použitých dva ročníky.

Cuvée Le Jardin de Petit Village je druhým a mladším bratrem věhlasného a obdivovaného vína z kraje Pomerolu, který se nachází na pravém břehu řeky Dordogne. Obě vína mají společný terroir a identickou skupinu odborníků, kteří jim dávají zrod ve stejných technických zařízení. Jejich rozdíl spočívá ve stáří viničních hlav. Ty, které jsou mladé, dávají hrozny, z nichž se produkuje „druhé víno“ a až dospějí, přibližně do dvacátého roku jejich vegetativního vývoje, teprve rodí hrozny, jejichž organoleptická struktura umožňuje tvorbu věhlasného vína Petit Village. Je samozřejmé, že existují určité rozdíly mezi hlavním vínem usedlosti a vínem druhým, toto specifické cuvée je tvořeno z viničních keřů mladších jak dvacet let a výhradně z odrůdy Merlot.

HISTORIE: Na mapách geologa Pierra de Belleyme je zaznamenáno, že viniční réva se na místě Petit Village pěstovala již v 18. století. Archivní dokumenty dokazují, že v posledních letech tohoto století patřila usedlost rodině Dufresnes, než přešla do vlastnictví rodiny de Seguin. Ta již ve stejné době vlastnila známé víno ležící v sousední oblasti Saint Emilion, Clos Fourtet.

Během 19. století změnila viniční usedlost několik majitelů a přesnější historické informace existují až od století dvacátého, související s příchodem Fernanda Ginesteta na usedlost jako majitele, v roce 1919.

Ten již ve stejné době vlastnil věhlasné Château Cos d´Estournel v podoblasti Saint Estephe,

na pravém břehu Gironde.

Dcera Monseiur Fernanda, Madame de Prats, se stala vlastníkem Château Petit Village v roce 1971 a svěřila jeho řízení synovi Brunovi, který podstatně vylepšil produkci a kvalitu vína.

Rodina de Prats prodává celou viniční usedlost v roce 1989 pojišťovnické společnosti AXA, její sekci AXA Millésimes. Řízením nově získaného Château je pověřen Michel Cazes (vlastník Château Lynch-Bages v Pauillacu) a enologickým poradcem je v té době Michel Rolland.

Poté co Michel Cazes odešel na penzi, přebírá vedení Brit Christian Secly, který již v minulosti úspěšně řídil pro AXA Millésimes viniční statek Quito de Nolval v Portugalsku.

Aktuálně vede technický tým na Petit Village Daniel Llose s Marielle Cazes a jejich odborným konzultantem je Stéphane Derenoncourt.

VINOHRAD A JEHO TERROIR: Rozloha vinohradu, jenž má formu trojúhelníku, je 10,5ha. Nachází se v blízkosti vísky Catusseau, na nejvyšším místě celého území apelace Pomerol, v její západní části.

Půdní skladbu tvoří pískovcové štěrky na jílovém podloží, bohatém na železo.

Vinohrad je osázen z 75% odrůdou Merlot, z 18% Cabernetem Franc a sedmi procenty doplňuje osázení Cabernet Sauvignon. Průměrný věk viničních hlav je 30 let.

Renovace a modernizace výrobního sklepa byla provedena v letech 2005 a 2008.

Stále nové poznatky enologické vědy jsou na Château Petit Village využívané ke zdokonalování technických vybavení výrobních prostor, školícího sklepa a hlavně vinohradu.

I proto je Petit Village jedním ze zářících „šperků“ slavné apelace Pomerol.

Podobné produkty

1 980 Kč
1 980 Kč
r. 2013 · 1,5l · Skladem 25 Ks
1 269 Kč
1 269 Kč
r. 2014 · 0,75 l · Skladem 39 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů