Od 4. 11. jsme na nové adrese:
Benediktská 1030/9, Praha 1 - Staré Město
Alter Ego de Palmer 2020, Margaux
7.6.2021 - Alter Ego de Palmer 2020, Margaux - KAMPAŇ EN PRIMEUR

Alter Ego de Palmer 2020, Margaux

Francie

Margaux A.O.C.

Chateau Palmer

46% Merlot
50% Cabernet Sauvignon
4% Petit Verdot
Virtuózní víno se halí do hávu hluboké, tmavě rubínové barvy, dekorované půvabným nafialovělým nádechem. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Komplexní aromatickou partituru komponují noty plodů černého ovoce, listů černého rybízu a delikátní tón čerstvého tabáku. Jsou následované vůněmi květů karafiátu a závanem čerstvé máty. Trochu ostýchavý chuťový výraz se jen tak neodhalí, ale po chvíli nabídne okouzlující aroma černého ovoce s lehkou ozvěnou lékořice. Taniny jsou, v tomto ročníku pevnější, výraznější, ale v průběhu let se jejich výraz zjemní a zaoblí. Alter Ego 2020 je mimořádné, jedinečné druhé víno, jehož ústní aroma doznívá lehkou ozvěnou lučních květů.
Doporučujeme: Výtečné víno vychutnávejte na teplotě 16°-17°C, až do roku 2040. Prsíčka z divoké kachny na třešních, pečená telecí kotleta s hříbkovým ragú a risotto s černým lanýžem, umocní aromatickou štědrost jedinečného vína a budou sublimovat jeho hedvábný finální výraz.

3 267 Kč

včetně DPH
Skladem 16 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Margaux A.O.C.

Chateau Palmer

46% Merlot
50% Cabernet Sauvignon
4% Petit Verdot
Virtuózní víno se halí do hávu hluboké, tmavě rubínové barvy, dekorované půvabným nafialovělým nádechem. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Komplexní aromatickou partituru komponují noty plodů černého ovoce, listů černého rybízu a delikátní tón čerstvého tabáku. Jsou následované vůněmi květů karafiátu a závanem čerstvé máty. Trochu ostýchavý chuťový výraz se jen tak neodhalí, ale po chvíli nabídne okouzlující aroma černého ovoce s lehkou ozvěnou lékořice. Taniny jsou, v tomto ročníku pevnější, výraznější, ale v průběhu let se jejich výraz zjemní a zaoblí. Alter Ego 2020 je mimořádné, jedinečné druhé víno, jehož ústní aroma doznívá lehkou ozvěnou lučních květů.
Doporučujeme: Výtečné víno vychutnávejte na teplotě 16°-17°C, až do roku 2040. Prsíčka z divoké kachny na třešních, pečená telecí kotleta s hříbkovým ragú a risotto s černým lanýžem, umocní aromatickou štědrost jedinečného vína a budou sublimovat jeho hedvábný finální výraz.

Parametry

ZeměFrancie
OblastMargaux
VinařstvíChateau Palmer
Archivace8 - 20 let
Ročník2020
Obsah0,75 l

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 131 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"Vše v pořádku"

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"Dobrá komunikace, rychlost."

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"Dobrý výběr, výborná doprava"

Ověřeno zákazníky před 10 měsíci

"přehledný web, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 9 měsíci

"Objednal jsem prvně......NE naposled."

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"Rychlé a solidní jednání."

Ověřeno zákazníky před 3 měsíci

"Super sortiment a dostupnost Příjemné ceny"

Ověřeno zákazníky před 2 měsíci

"Bezproblémové nakupování. Spolehlivý obchodník. Doporučuji k nákupu."

Ověřeno zákazníky před 14 dny

"Šíře sortimentu, cena, rychlost doručení."

Ověřeno zákazníky před 3 dny

Další informace

Apelace: Margaux A.O.C.

Specifikace: Druhé víno z produkce Château Palmer

Alter Ego z produkce Château Palmer je opravdové Cru. Je hodnotnější než většina druhých vín a patří mezi nejvyhledávanější vína z apelace Margaux.

Vinohrad Château Palmer shlíží k řece Gironde a klimatické podmínky ovlivňuje i blízký Atlantik. Jeho celková rozloha je 55ha a půdní skladbu tvoří četné nánosy Garonny a Dordogne, jejichž soutok vytváří Gironde. Půdy, na jednotlivých parcelách jsou chudé, dobře drénované, složené ze čtvrtohorních štěrků, promíchaných s hrubými křemičitě jílovými písky. Podloží tvoří částečně jíly a hlavně pevný vápencový sokl.

Výsadba na vinohradě je velice specifická, tvořená stejným podílem Cabernet Sauvignonem a Merlotem (47%) a 6% Petit Verdotem. Cabernetu vděčí víno za svoji intenzitu výrazu a bohatou strukturu, Merlot přináší štědrost a delikátní sametovost a Petit Verdot okořeňuje finální, unikátní a rafinovaný výraz jedinečného vína.

10 000 viničních keřů je vysázeno na 1ha a jejich průměrný věk je 38 let.

Před několika lety bylo vysázeno několik hlav odrůdy Merlot Blanc, Sauvignon Gris, Muscadelle a Lauzet, z jejichž hroznů se rodí bílé víno Château Palmer, které bylo produkováno již ve dvacátých letech minulého století. V současnosti je produkce tohoto vína, od ročníku 2010, pouze několik bedniček

 Druhé zámecké víno – Alter Ego – je tvořeno hlavně z hroznů mladých viničních keřů a scelováno stejným dílem z odrůd Merlotu a Cabernet Sauvignonu, školeno 17-18 měsíců v barriques z 25-40% nových. Svěže ovocné, podmanivé víno je určeno k degustaci hlavně jako mladé.

Výrobní postupy Château Palmer: Tradiční zpracování hroznů – vyluhování, kvasící postupy – se provádějí v ocelových kádích termicky regulovaných. Jednotlivé etapy jsou prováděné separátně, podle jednotlivých vinohradnických parcel a podle odrůd. Po ukončení jablečně mléčné fermentace je víno přečerpáno do dubových barriques – 50-70% nových -  kde je školeno po dobu 20-21 měsíců. Následovně je čeřené vaječnými bílky a samospádem stáčeno do lahví.

Historická připomenutí:

V XVIII století byla již viniční usedlost uznávaná pro kvalitu svých vín, která byla vychutnávána i na královském dvoře ve Versailles. Zámek a vinařství byly vlastnictvím Madame de Gasq a nesly její jméno: „Domaine de Gasq“.

V roce 1814 je ve všech kruzích společnosti obdivován podplukovník Charles PALMER. Jeho úspěchy u žen, ale i na válečném poli, byly součástí obdivu k budoucímu Generálu Majorovi britské armády a vojenskému pobočníkovi Prince regenta.

Ani vdova de Gasq neodolá šarmu úspěšného důstojníka. V krátké době padne do jeho náruče a, pravděpodobně, v zápalu vášně, mu prodává již úspěšnou viniční usedlost. Tak vzniká název Château Palmer a rodí se legenda.

V roce 1843 je Generál-Major Palmer nucen prodat usedlost hypoteční společnosti (můžeme se asi dovtípit proč?) a o deset let později kupují usedlost bratři Pereire. Ti, v roce 1856, nechávají vystavět budovu současného Château. Je dílem slavného architekta Charlese Burgueta, autora mnoha významných staveb v Bordeaux.

Po První Světové válce a hospodářské krizi ve třicátých letech, prodávají bratři Pereire Château Palmer, v roce 1938, členům čtyř rodin bordeauxských velkoobchodníků: Ferdinandu Ginestetu, bratrům Miailhe, Mähler-Bresse a Sichelům. Po několika letech podstupují členové prvních dvou jmenovaných rodin jejich podíly dvěma ostatním.

Jean Bouteiller, manžel Olgy Mälher, je ředitelem usedlosti do roku 1962 a v jeho úsilí ho střídá syn Bertrand.

V roce 2004 je vlastníky viniční usedlosti Château Palmer svěřeno její vedení panu Thomasu Durouxovi, který pokračuje v dalším rozvoji vinařství v duchu zodpovědnosti a s přihlédnutím na okolní svět.

Podobné produkty

25 224 Kč
25 224 Kč
r. 1969 · 0,75 l ·Skladem 1 Ks
2 308 Kč
2 308 Kč
r. 2016 · 0,75 l ·Skladem 3 Ks
2 622 Kč
2 622 Kč
r. 2016 · 0,75 l ·Skladem 60 Ks
25 668 Kč
25 668 Kč
r. 2016 · 0,75 l ·Skladem 1 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 2000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů