Chateau Petit Village 2015, Pomerol
Chateau Petit Village 2015, Pomerol

Chateau Petit Village 2015, Pomerol

Francie

Pomerol A.O.C

Chateau Petit Village

10% Cabernet sauvignon
80% Merlot
10% Cabernet franc
Jedno z nejlepších vín oblasti Pomerolu. Víno má naprosto všechno. Je plné, bohaté, syté barvy a hroznové chuti. S pevnou strukturou, zralou a poddajnou tříslovinou a lahodnou sametovou chutí.
Château Petit Village snoubení s pokrmy: Teplé Foie Gras, Krémová polévka z jedlých kaštanů s lanýži, Pečená prsíčka z divoké kachny, Grilované hovězí žebro ochucené hrubou mořskou solí, Zajíc „na černo“. Sýry: Comté, Beaufort, Abundance.

3 382 Kč

včetně DPH
Není skladem
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Pomerol A.O.C

Chateau Petit Village

10% Cabernet sauvignon
80% Merlot
10% Cabernet franc
Jedno z nejlepších vín oblasti Pomerolu. Víno má naprosto všechno. Je plné, bohaté, syté barvy a hroznové chuti. S pevnou strukturou, zralou a poddajnou tříslovinou a lahodnou sametovou chutí.
Château Petit Village snoubení s pokrmy: Teplé Foie Gras, Krémová polévka z jedlých kaštanů s lanýži, Pečená prsíčka z divoké kachny, Grilované hovězí žebro ochucené hrubou mořskou solí, Zajíc „na černo“. Sýry: Comté, Beaufort, Abundance.

Parametry

ZeměFrancie
OblastPomerol
VinařstvíChateau Petit Village
Archivace10 - 20 let
Ročník2015
Obsah0,75 l

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 76 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"jsem stoura, ale zatim jsem nic nenasel ;)"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"naprosto profesionalni pristup a velmi rychle zpracovani objednavky!"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Rychlost a surové doručení"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"rychlé vyřízení objednávky zajímavá nabídka"

Ověřeno zákazníky před 1 rokem

"Přijemné jednání, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"nakupoval jsem opakovane a opakovane a jsem velmi spokojen"

Ověřeno zákazníky před 10 měsíci

"Rychlé vyřízení objednávky Výhodné slevy u 6 lahví"

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"Nemohu si stěžovat, objednával jsem poprvé. Jinak rychlé jednání."

Ověřeno zákazníky před 11 měsíci

"Dobrá selekce excelentních vín."

Ověřeno zákazníky před 10 měsíci

Další informace

Apelace: Pomerol A.O.C.

Macerace a alkoholové kvašení vyzrálých a odtřapených hroznů, se uskutečnily v ocelových, termicky regulovaných kádích. V barriques z dubového dřeva proběhlo jablečně mléčné kvašení a víno zde bylo rovněž školeno po dobu patnácti měsíců.

Vinohrad se rozkládá se v nejvyšší části náhorní plošiny Pomerolu. Jeho celková rozloha je 10,5ha. Půdní skladbu tvoří hluboké štěrky, obalené jemnými jíly a pískem. Podloží obsahuje významnou vrstvu jílu, která je bohatá na oxid železa.

V odrůdové výsadbě dominuje ze tří čtvrtin Merlot, doplněný Cabernetem Franc a ze 7% i Cabernetem Sauvignon. Průměrný věk viničních keřů je 30 let a hustota výsadby je 5600/ha.

Na vinohradě se provádí zelené vinobraní, odlistování keřů za účelem pronikání slunečního svitu k hroznům a ručně sbírané, dokonale vyzrálé a zdravé hrozny jsou dopravovány do výrobního sklepa v malých přepravkách.

 Výrobní postupy: Vyluhování a alkoholové kvašení, trvající 25 dní, probíhá v betonových termicky regulovaných kádích, jejichž vnitřní stěny jsou pokryty nátěrem z pryskyřice. Teploty při kvašení se pohybují v rozmezí 29°-30°C. Druhotná fermentace jablečně mléčná se provádí z části v kádích a z části v dubových barriques. Víno je školeno průměrně po dobu 15-18 měsíců v dubových barriques, z 60-70% každým rokem nových.

HISTORIE: Na mapách geologa Pierra de Belleyme je zaznamenáno, že viniční réva se na místě Petit Village pěstovala již v 18. století. Archivní dokumenty dokazují, že v posledních letech tohoto století patřila usedlost rodině Dufresnes, než přešla do vlastnictví rodiny de Seguin. Ta již ve stejné době vlastnila známé víno ležící v sousední oblasti Saint Emilion, Clos Fourtet.

Během 19. století změnila viniční usedlost několik majitelů a přesnější historické informace existují až od století dvacátého, související s příchodem Fernanda Ginesteta na usedlost jako majitele, v roce 1919. Ten již ve stejné době vlastnil věhlasné Château Cos d´Estournel v podoblasti Saint Estephe, na pravém břehu Gironde.

Dcera Monseiur Fernanda, Madame de Prats, se stala vlastníkem Château Petit Village v roce 1971 a svěřila jeho řízení synovi Brunovi, který podstatně vylepšil produkci a kvalitu vína.

Rodina de Prats prodává celou viniční usedlost v roce 1989 pojišťovnické společnosti AXA, její sekci AXA Millésimes. Řízením nově získaného Château je pověřen Michel Cazes (vlastník Château Lynch-Bages v Pauillacu) a enologickým poradcem je v té době Michel Rolland.
Poté co Michel Cazes odešel na penzi, přebírá vedení Brit Christian Secly, který již v minulosti úspěšně řídil pro AXA Millésimes viniční statek Quito de Nolval v Portugalsku. 

V roce 2020 byla slavná usedlost prodána majitelům sousedního Château Beauregard a je pod vedením výkonného ředitele Vincenta Priou.

VINOHRAD A JEHO TERROIR: Rozloha vinohradu, jenž má formu trojúhelníku, je 10,5ha. Nachází se v blízkosti vísky Catusseau, na nejvyšším místě celého území apelace Pomerol, v její západní části.

Půdní skladbu tvoří pískovcové štěrky na jílovém podloží, bohatém na železo.
Vinohrad je osázen z 75% odrůdou Merlot, z 18% Cabernetem Franc a sedmi procenty doplňuje osázení Cabernet Sauvignon. Průměrný věk viničních hlav je 30 let.

Renovace a modernizace výrobního sklepa byla provedena v letech 2005 a 2008.
Stále nové poznatky enologické vědy jsou na Château Petit Village využívané ke zdokonalování technických vybavení výrobních prostor, školícího sklepa a hlavně vinohradu.

I proto je Petit Village jedním ze zářících „šperků“ slavné apelace Pomerol.

Podobné produkty

4 917 Kč
4 917 Kč
r. 2013 · 1,5 l · Skladem 18 Ks
3 382 Kč
3 382 Kč
r. 2013 · 0,75 l · Skladem 44 Ks
5 055 Kč
5 055 Kč
r. 2014 · 1,5 l · Skladem 8 Ks
2 528 Kč
2 528 Kč
r. 2014 · 0,75l · Skladem 38 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů