Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2019, Maison Roche de Bellene
Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2019, Maison Roche de Bellene

Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2019, Maison Roche de Bellene

Francie

Bourgogne

Maison Roche de Bellene

100% Chardonnay
Zářivý, jemně zlatavý šat skvostného vína dekoruje delikátní, lehce nazelenalý nádech. Lesk oděvu je vysoký a viskozita je bohatá. Ve srovnání s Bâtard-Montrachet a Criots-Bâtard-Montrachet, je Bienvenues ve vůni trochu ostýchavý a jeho ovocný výraz není tolik opulentní, ale je celistvý a doprovázený výraznými tóny minerálů. Rozdíl je patrný i v chuťovém výrazu: Bâtard-Montrachet v ústech krouží horizontálně, zatímco Bienvenues vertikálně stoupá až na patro, ale je štíhlejší. Struktura chuťového výrazu je řízná, ale okouzlující, jemnou slaností minerálních substancí. Délka ústního aroma je impozantní, dominovaná konfitovaným citronem a vyzrálou limetkou. Chuťový výraz jedinečného vína se vývojem umocní a pozitivní vývoj Bienvenues Montrachet bude nejdelší ze všech tří, blízce sousedících Grands Crus.
Doporučujeme: Výtečné víno vychutnávejte na teplotě 11°-13°C, až do let 2040-45. Je ideálním společníkem bohaté úpravy humra, langusty a kraba, ústřic, Svatojakubských grilovaných mušlí, ale hlavně bohatě upravené kambaly, kanice nebo mořského ďasa nebo i s pečeným telecím brzlíkem s citronově smetanovým sósem.

12 216 Kč

včetně DPH
Skladem 12 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Bourgogne

Maison Roche de Bellene

100% Chardonnay
Zářivý, jemně zlatavý šat skvostného vína dekoruje delikátní, lehce nazelenalý nádech. Lesk oděvu je vysoký a viskozita je bohatá. Ve srovnání s Bâtard-Montrachet a Criots-Bâtard-Montrachet, je Bienvenues ve vůni trochu ostýchavý a jeho ovocný výraz není tolik opulentní, ale je celistvý a doprovázený výraznými tóny minerálů. Rozdíl je patrný i v chuťovém výrazu: Bâtard-Montrachet v ústech krouží horizontálně, zatímco Bienvenues vertikálně stoupá až na patro, ale je štíhlejší. Struktura chuťového výrazu je řízná, ale okouzlující, jemnou slaností minerálních substancí. Délka ústního aroma je impozantní, dominovaná konfitovaným citronem a vyzrálou limetkou. Chuťový výraz jedinečného vína se vývojem umocní a pozitivní vývoj Bienvenues Montrachet bude nejdelší ze všech tří, blízce sousedících Grands Crus.
Doporučujeme: Výtečné víno vychutnávejte na teplotě 11°-13°C, až do let 2040-45. Je ideálním společníkem bohaté úpravy humra, langusty a kraba, ústřic, Svatojakubských grilovaných mušlí, ale hlavně bohatě upravené kambaly, kanice nebo mořského ďasa nebo i s pečeným telecím brzlíkem s citronově smetanovým sósem.

Parametry

ZeměFrancie
OblastBourgogne
VinařstvíRoche de Bellene
Archivace4 - 25 let
Ročník2019
Obsah0,75 l
PodoblastBatard Montrachet

Ověřeno našimi zákazníky

92 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 127 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"Rychlost vyrizeni objednavky Velky vyber"

Ověřeno zákazníky před 9 měsíci

"Velký výběr za velmi přijatelné ceny. O žádné nevím."

Ověřeno zákazníky před 9 měsíci

"Pohodové nakupování u profíků. Slivovička perfektně zabalená. Doporučuji tento e-shop."

Ověřeno zákazníky před 8 měsíci

"Vše skvělé."

Ověřeno zákazníky před 8 měsíci

"Vše v pořádku"

Ověřeno zákazníky před 8 měsíci

"Dobrá komunikace, rychlost."

Ověřeno zákazníky před 8 měsíci

"Dobrý výběr, výborná doprava"

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"přehledný web, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 6 měsíci

"Objednal jsem prvně......NE naposled."

Ověřeno zákazníky před 3 měsíci

Další informace

Apelace: Bienvenues-Bâtard-Montrachet A.O.C.

Vinařství Roche de Bellène hospodaří na 0,041ha z celkové plochy vinohradu. Průměrný věk viničních keřů je 50 let (výsadba 10 000 jedinců/ha) a roční produkce je 35hl. Půdu vinohradu, orientovaného na jihovýchod, tvoří jíly a vápence.

Víno bylo školeno v dubových sudech (50% nových) a fermentace jablečně mléčná byla provedena stoprocentně. Po jemné filtraci bylo víno stáčeno.

VINOHRAD: Nachází se v jižní části Côtes de Beaune, byl pojmenován Chevalier Montrachet v 18. Století a apelaci získal v roce 1937.

Jeho celková rozloha je 7,5ha a rozkládá se na poměrně příkrém svahu nad vinohradem Montrachet, v nadmořské výšce 265-290m, na území obce Pyligny-Montrachet. Je orientovaný na jihovýchod a půda je zde mělká, tvořená slínovými sutěmi a oblázky, na podloží křídy a vápencových opuk. HISTORIE: Domaine De Bellene se nachází přímo ve městě Beaune v historické budově a jeho doména je odvozena od historického názvu města. Vinařskou usedlost Domaine De Bellene založil v roce 2005 Nicolas Potel, který získal viniční parcely v okolí lokalit Santenay, Saint Romain, Volnay, Nuits Saint Georges, Vosne Romanée a Beaune a na nichž stáří viničních hlav je 50, až 110 let.

Nicolas započal svoji vinařskou kariéru v sedmnácti letech na vinařské usedlosti Matrot v Meursault. První vinařské znalosti získával u svého otce – slavný vinař Gérard Potel – jakož i na stážích na vinohradech v Kalifornii a v Austrálii.

Při rekonstrukci objektů a vinic se dbalo na minimální dopad na životní prostředí a okolní přírodu. Snaha o šetrnost vůči životnímu prostředí je tady na prvním místě.

Všechny vinné révy jsou opracovávány ekologicky a podle vinifikace, bez pomocných a obohacujících látek. Používají se ekologické a šetrné materiály. Půda je na vinohradu kamenitá, oblázky promíchané s pískem umožňují dokonalou drenáž. Půdní podloží je jílově vápencové.

Cílem Domaine De Bellene je vlastnit především starší vinice. Nejmladší, které zde nalezneme, jsou staré 35 let, nejstarší pak 104 let. Je to velkou výhodou, neboť kořeny rostlin jsou hluboko prorostlé a čerpají to nejlepší ze spodních vrstev půdy. Umožňuje to také překonat vysokou vlnu veder, neboť si kořeny berou vodu až ze 4 metrů hloubky. Vinice jsou chráněni proti škůdcům směsí mědi a síry.

Během sklizně, jsou hrozny sbírány ručně. Vinohrady jsou obdělávané podle biologických metod a vína jsou produkována bez použití enologických přísad, nejsou nikdy optimalizována, ani obohacována o kyseliny.

Podobné produkty

10 618 Kč
10 618 Kč
r. 2016 · 0,75 l ·Skladem 1 Ks
14 324 Kč
14 324 Kč
r. 2015 · 0,75l ·Skladem 2 Ks
21 103 Kč
21 103 Kč
r. 2017 · 0,75 l ·Skladem 3 Ks
3 085 Kč
3 085 Kč
r. 2018 · 0,75 l ·Skladem 2 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 2000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů