Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Rozumím
Charmes Chambertin AOC, Grand Cru Aux Charmes 2017 , rouge Thibault Liger-Belair
Charmes Chambertin AOC, Grand Cru Aux Charmes 2017 , rouge Thibault Liger-Belair

Charmes Chambertin AOC, Grand Cru Aux Charmes 2017 , rouge Thibault Liger-Belair

Francie

Bourgogne

Thibault Liger-Belair

100% Pinot Noir
Majestátní víno nabízí na obdiv šat krášlený hlubokou rubínovou barvou, ozářenou jemně fialovými a oranžovými záblesky. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Okouzlující, vznešenou vůni komponují noty červené třešně a šťávy z divoké maliny, doprovázené tóny pomerančové kůry a květů fialky. Ústní dutina překypuje chutěmi vyzrálého ovoce a jejich výraz je zdůrazněn ušlechtilými taniny, v mládí vína velice pevnými. Potenciál dlouhodobého vývoje jedinečného vína je ohromující neboť víno disponuje oslnivým a dokonale integrovaným minerálním akordem. Finále senzorického projevu je prodlouženo přítomností jemného jodového tónu a notami drobného červeného křupavého ovoce, ušlechtilé kůže a vlhké zeminy.
Doporučujeme: Úchvatné víno vychutnávejte na teplotě 17°C, až do roku 2039. Je kouzelným společníkem pečené koroptve, telecí kotlety s ragú z lesních hub, bohaté úpravy divoké kachny, pečené hovězí kotlety a kohouta na víně. Lahodně doprovodí i sýry Epoisse, Livarot nebo Maroilles a Vacherin du Haut Doubs.

6 352 Kč

včetně DPH
Skladem 24 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Bourgogne

Thibault Liger-Belair

100% Pinot Noir
Majestátní víno nabízí na obdiv šat krášlený hlubokou rubínovou barvou, ozářenou jemně fialovými a oranžovými záblesky. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Okouzlující, vznešenou vůni komponují noty červené třešně a šťávy z divoké maliny, doprovázené tóny pomerančové kůry a květů fialky. Ústní dutina překypuje chutěmi vyzrálého ovoce a jejich výraz je zdůrazněn ušlechtilými taniny, v mládí vína velice pevnými. Potenciál dlouhodobého vývoje jedinečného vína je ohromující neboť víno disponuje oslnivým a dokonale integrovaným minerálním akordem. Finále senzorického projevu je prodlouženo přítomností jemného jodového tónu a notami drobného červeného křupavého ovoce, ušlechtilé kůže a vlhké zeminy.
Doporučujeme: Úchvatné víno vychutnávejte na teplotě 17°C, až do roku 2039. Je kouzelným společníkem pečené koroptve, telecí kotlety s ragú z lesních hub, bohaté úpravy divoké kachny, pečené hovězí kotlety a kohouta na víně. Lahodně doprovodí i sýry Epoisse, Livarot nebo Maroilles a Vacherin du Haut Doubs.

Parametry

ZeměFrancie
OblastBourgogne
VinařstvíThibault Liger-Belair
Archivace5 - 20 let
Ročník2017
Obsah0,75 l
PodoblastCharmes Chambertin

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 76 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"jsem stoura, ale zatim jsem nic nenasel ;)"

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"naprosto profesionalni pristup a velmi rychle zpracovani objednavky!"

Ověřeno zákazníky před 6 měsíci

"Rychlost a surové doručení"

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"rychlé vyřízení objednávky zajímavá nabídka"

Ověřeno zákazníky před 4 měsíci

"Přijemné jednání, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 2 měsíci

"nakupoval jsem opakovane a opakovane a jsem velmi spokojen"

Ověřeno zákazníky před 1 měsícem

"Rychlé vyřízení objednávky Výhodné slevy u 6 lahví"

Ověřeno zákazníky před 1 měsícem

"Nemohu si stěžovat, objednával jsem poprvé. Jinak rychlé jednání."

Ověřeno zákazníky před 1 měsícem

"Dobrá selekce excelentních vín."

Ověřeno zákazníky před 1 měsícem

Další informace

Apelace: Charmes-Chambertin A.O.C. (AOP)

Parcela, rodiště čarovného vína, sousedí s apelacemi Latricières-Chambertin a monumentálním Chambertinem. Aktuální výsadba odrůdy Pinot Noir je z roku 1946.

V horní části parcely je součástí její půdní skladby skalnatá suť, datující ze střední doby jurské a v nižší části to jsou vápencové opuky a množství mořských fosilií. Ty jsou důkazem přítomností moře, na tomto místě, před 150 miliony let.

Ručně sklizené hrozny jsou z 70% zpracovány celé a víno je školeno z 50% v nových dubových sudech (228L) po dobu dvaceti měsíců.

HISTORIE: Od 18. století byly všechny vinohrady, tak jak je známe i dnes, ve vlastnictví významné viniční usedlosti a obchodní společnosti, kterou založili C. Marey a hrabě Liger-Belaire.
Obchod s vínem započal v roce 1720 (tehdy byl vlastníkem jen Claude Marey) a společnost byla ceněna na Lyonské burze v roce 1923. Ve své době patřila mezi nejvýznamnější burgundské společnosti zabývající se školením vzácných vín a jejich prodejem. Claude Marey byl významnou osobností. Nejen zakladatelem obchodní společnosti nesoucí jeho jméno, ale i majitelem vinohradů, hlavním podkoním a sekretářem krále (Louis XV).

V následujících letech vede společnost obchodující s vínem, syn pana Mareyho, Claude-Philippe, a po jeho smrti se ujímá vedení rodinného majetku syn Guillaume-Félix. Ten, v roce 1852, přibírá do svého obchodu vínem společníka. Není jím nikdo jiný než jeho zeť, hrabě Louis Liger-Belaire, který je vlastníkem vinohradů Grands Grus ve vesnici Vosne-Romanée. Od tohoto přelomu nese obchodní společnost – negociantů s vínem – název C. Marey a comte Liger-Belaire. Je to hrabě, kdo převezme vedení společnosti po smrti Guillauma Félixe Mareyho a jeho následovníci se střídají ve vedení společnosti. Mezi nimi je i Xavier Liger-Belair a po jeho odchodu syn Vincent. Vincent Liger-Belaire, podporován matkou po otcově smrti, prodává obchodní společnost (négoce s vínem) a od roku 1982 restrukturuje celou rodinnou viniční usedlost.

V roce 2001, syn Vincenta – Thibault Liger-Belair – sdružuje pod hlavičkou viniční usedlosti „ Domaine Thibault Liger-Belair“ všechny viniční parcely, a to i ty, které jeho otec pronajímal malým vinařům. Současně tvoří i novou obchodní společnost, zabývající se nákupem, školením a prodejem vín.
Thibault Liger-Belair je vystudovaným vinohradníkem i enologem, je specialistou na komunikaci, organizuje a komentuje degustace nejvzácnějších vín po celém světě. Richebourg je jedním z devíti Grands Crus na území vinařské obce Vosne-Romanée. Rozloha vinohradu je 8,5ha a o ni se dělí dvanáct vinařských domů a vinařů. 
Thibault Liger Belair hospodaří na 55 arech, v jižní části vinohradu, kde odrůda Pinot Noir byla vysázena v roce 1936. 

Celková rozloha vinohradů vinařské usedlosti Thibault Liger-Balair je 7.25ha. Jednotlivé parcely se nacházejí na území pěti obcí a produkují vína v osmi apelacích mezi kterými je:
Richbourg Grand Cru (0.55ha)
Clos Vougeot Grand Cru (0.75ha)
Vosne-Romanée 1er cru „les petits Monts“ (0.10ha)
Vosne Romanée „aux Réas“ (0.55ha)
Gevray Chambertin „la Croix des Champs“ (0.20ha)

…a další parcely na území Nuits Saint Georges, ale i v apelacích Haute Côtes de Nuits a v regionální apelaci Bourgogne.

Každá viniční parcela je obdělávána s přihlédnutím na její půdní skladbu a mikroklimatické podmínky. Bohatství jednotlivých terroirů vyžaduje přistupovat ke každé parcele naprosto specificky.
Tak tomu je i v případě nákupu hroznů. I zde se jedná o specifický přístup k hroznům z každé parcely. Ale pro všechny platí: dokonalá vyzrálost, zdraví, nepoškozenost; kvalita hroznů musí být ta nejvyšší!
Při kvasících procesech není kladen důraz jen na extrakci jejich obsahu bobulí. Spíše lze tento technologický postup nazvat „infuzí“ jednotlivých substancí ve hroznech obsažených, podle hesla: „Čím méně hrozen trýzníme, o to dokonalejší bude senzorický výraz vína!“

Od roku 2003 nákup hroznů probíhá pod přísnou selekcí a jejich zpracování podle stejné filozofie jako v případě hroznů z vlastních parcel. To se týká i hektarových výnosů, kdy dodavatel (vinohradník), musí pracovat v rozmezí 25 – 35hl/ha.
Co se týká školení vín, to probíhá v sudech od dvou výrobců, kde je kladen důraz na výběr dřeva, které musí vysychat po dobu 3 let, než dojde k vlastní výrobě.
Proto originální výraz vín z usedlosti Thibault Liger-Belaire nikdy nezastírají tóny dřevitosti či vanilky, ale sud víno obohacuje, zušlechťuje, jeho tanniny se stávají hedvábnými…

Podobné produkty

9 582 Kč
9 582 Kč
r. 2004 · 0,75 l · Skladem 1 Ks
786 Kč
786 Kč
r. 2016 · 0,75 l · Skladem 59 Ks
2 014 Kč
2 014 Kč
r. 2016 · 0,75 l · Skladem 18 Ks
2 401 Kč
2 401 Kč
r. 2016 · 0,75 l · Skladem 8 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 3000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů