RHEINGAU 

Rheingau je jednou z nejvyhlášenějších německých oblastí a zdejší rýnské Ryzlinky jsou považovány za unikátní. Vinařství obhospodařuje celkem 15 hektarů vinic vysázených na velice strmých svazích podél řeky Rýn. Strmost těchto svahů dosahuje až 60%. Na břidlicových a křemencových půdách pěstují především Ryzlink – 80%, 10% je osázeno modrou odrůdou Pinot Noir. Zbylých 10% připadá na Sauvignon, Gewürtztraminer a Pinot blanc. Samotná výroba vína je umístěná v historických klenutých sklepích vyhloubených do skály, dosahujících hloubky až sto metrů.