Moulin á Vent 2022, Potel Aviron

Apelace: Morgon A.O.C.

Jedno z deseti Crus ve vinařské oblasti Beaujolais. Celková rozloha této apelace je 1.100 ha. Vinohrad, rodiště vína Morgon z vinařství Potel – Aviron, se nachází v jižní části apelace, nesoucí jméno Côtes de Puy. Půdní skladba vinohradu je originální, tvořená zvětralou žulou, rozpadlou slídou a jílem, obsahujícím oxidy železa a manganu.

Nicolas Potel a Stéphane Aviron jsou již dlouhá léta společníky. Spojili jejich odborné znalosti a v roce 2000 dali vzniknout vínům v kraji Beaujolais. Stéphane, který zdědil bohaté rodinné zkušenosti, je v kraji Beaujolais specialistou na místní Crus, zatím co Nicolas exceluje ve výrobních a školících procesech těchto vín.

V nedávné době začali oba spolupracovat s vinaři z kraje Languedoc, a začali produkovat Cuvées nesoucí označení Vins de France. Jedná se o vína nabízející kvalitní senzorický výraz díky výjimečným klimatickým podmínkám kraje Languedoc, odbornosti Stéphana Aviron a Nicolase Potela, jakož i vskutku přívětivým cenám těchto vín.