Červené víno Bourgogne Pinot Noir 2021 Cuvée Réserve, Roche de Bellene

Bourgogne Pinot Noir 2021 Cuvée Réserve, Maison Roche de Bellene

Francie

Bourgogne A.O.C.

Roche de Bellène

100% Pinot Noir

Tmavě rudou barvu šatu lahodného vína zdobí jemný nádech pomerančové kůry a delikátní nahnědlý odstín. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Přitažlivou vůni, komponovanou z not divoké ostružiny a lehce uvadlého květu rudé růže, doprovázejí tóny podzimního mlází a ušlechtilé kůže. Svěží chuťový výraz, pevně strukturovaný vyzrálými taniny je ve finální etapě dokonale harmonický a nepostrádá eleganci. V dlouze trvajícím ústním aroma jsou přítomné noty kompotované černé třešně a višně. Přitažlivé víno skvěle inkarnuje styl burgundského Pinot Noir.

Doporučujeme: Šarmantní víno vychutnávejte až do roku 2026. Podávané na teplotě 16°C výborně doprovodí telecí kotletu na smetaně, pečenou a nadívanou drůbeže se zeleninou, grilované jehněčí a sýr Brie. Podávané na teplotě 11°C je příjemným společníkem studeného rostbífu.

Francie

Bourgogne A.O.C.

Roche de Bellène

100% Pinot Noir

Parametry

Země	Francie
Oblast	Bourgogne
Vinařství	Roche de Bellene
Archivace	3 - 5 let
Ročník	2021
Obsah	0,75 l
Podoblast	Bourgogne Pinot Noir

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod (z 143 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"Super"

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Velký výběr vína, rychlá expedice k zákazníkovi"

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Dobrý výběr vína, Velmi dobrá komunikace Vlastní doprava druhý den po objednání"

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"pozitivní komunikace"

Ověřeno zákazníky před 3 měsíci

"Přehledné stránky, velký výběr, rychlá komunikace i odeslání"

Ověřeno zákazníky před 3 měsíci

"rychlost dodání"

Ověřeno zákazníky před 3 měsíci

"Dobrá nabídka, výborná komunikace, dodávka vždy hned příští den."

Ověřeno zákazníky před 1 měsícem

"Dobré ceny, velký výběr, dobrá komunikace a rychlé dodání, za mě spokojenost."

Ověřeno zákazníky před 1 měsícem

"Rychlost vyřízení, rozumné ceny."

Ověřeno zákazníky před 20 dny

"Rychlost Výběr"

Ověřeno zákazníky před 15 dny

Další informace

Apelace: Bourgogne A.O.C.

Viniční parcela je osázená odrůdou Pinot Noir.

Výsadba viničních keřů je 10 000/hektar a jejich stáří je 25-40 let. Hektarový výnos je 60hl. Půdní skladbu viniční parcely, orientované na jih a jihovýchod, tvoří jíly a vápence.

Hrozny byly ručně sklizené koncem září 2021. Po alkoholové fermentaci proběhla i fermentace jablečně mléčná (100%). Víno bylo školeno v dubových sudech (228L), následovně filtrováno a konečně lahvováno.

Vinohrad, o celkové rozloze 17.05ha, se rozkládá na rozhraní Côte de Beaune a Côte de Nuits, v nadmořské výšce 230m a je orientovaný jihovýchodně. Průměrné stáří viničních hlav je 55 až 80 let. Hustota osázení vinohradu je 10 000 hlav/ha a průměrný hektarový výnos je 50hl. Půdní skladbu vinohradu tvoří hlavně vápence a jíly.

Alkoholové i jablečně mléčné kvašení probíhá ve starých sudech o obsahu 600L ve kterých je i víno školeno po dobu dvanácti měsíců. Proto si uchovává svůj ovocně svěží, lahodný senzorický výraz.