Santenay ,,Vieilles Vignes" 2022, Domaine Lequin - Colin
Santenay ,,Vieilles Vignes" 2022, Domaine Lequin - Colin

Santenay ,,Vieilles Vignes" 2022, Domaine Lequin - Colin

Francie

Bourgogne

Domaine Lequin

100% Pinot Noir
Ušlechtilé víno se pyšní nádherným šatem zářivé barvy rudé třešně, obohacené o nafialovělé odstíny. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Přímý aromatický výraz charakterizují noty plodů višně, černého rybízu a divoké maliny, doprovázené jemným tónem lékořice. Chuťový výraz je upřímný, delikátní a poměrně obšírný. Jeho pevnou strukturu tvoří ušlechtilé taniny. Finální pocit je svůdně elegantní a dokonale harmonický. Středně dlouze trvající ústní aroma nabízí noty plodů černého i červeného ovoce a lehký tón dubového dřeva.
Doporučujeme: Lahodné víno vychutnávejte na teplotě 15°-16°C až do let 2030-32. Je příjemným společníkem zvěřinových paštik, kohouta na víně, králíka na sušených švestkách nebo vepřové kotlety na smetaně a černém pepři. Příjemně se snoubí se sýry Beaufort, Reblochon, Coulommier nebo Gruyère.

773 Kč

včetně DPH
Skladem 587 ks
Osobní odběr už následující pracovní den v Praze na prodejně. Kurýrem po Praze do 1 pracovního dne a mimo Prahu do 2 pracovních dnů u vás.
Více o dopravě

Francie

Bourgogne

Domaine Lequin

100% Pinot Noir
Ušlechtilé víno se pyšní nádherným šatem zářivé barvy rudé třešně, obohacené o nafialovělé odstíny. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Přímý aromatický výraz charakterizují noty plodů višně, černého rybízu a divoké maliny, doprovázené jemným tónem lékořice. Chuťový výraz je upřímný, delikátní a poměrně obšírný. Jeho pevnou strukturu tvoří ušlechtilé taniny. Finální pocit je svůdně elegantní a dokonale harmonický. Středně dlouze trvající ústní aroma nabízí noty plodů černého i červeného ovoce a lehký tón dubového dřeva.
Doporučujeme: Lahodné víno vychutnávejte na teplotě 15°-16°C až do let 2030-32. Je příjemným společníkem zvěřinových paštik, kohouta na víně, králíka na sušených švestkách nebo vepřové kotlety na smetaně a černém pepři. Příjemně se snoubí se sýry Beaufort, Reblochon, Coulommier nebo Gruyère.

Parametry

ZeměFrancie
OblastBourgogne
VinařstvíDomaine Lequin Colin
Archivace3 - 10 let
Ročník2022
Obsah0,75 l
PodoblastSantenay

Ověřeno našimi zákazníky

100 % zákazníků doporučuje
náš obchod
(z 126 recenzí).
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz

"rychlé vyřízení"

Ověřeno zákazníky před 8 měsíci

"Rychlost vyrizeni objednavky Velky vyber"

Ověřeno zákazníky před 8 měsíci

"Velký výběr za velmi přijatelné ceny. O žádné nevím."

Ověřeno zákazníky před 8 měsíci

"Pohodové nakupování u profíků. Slivovička perfektně zabalená. Doporučuji tento e-shop."

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"Vše skvělé."

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"Vše v pořádku"

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"Dobrá komunikace, rychlost."

Ověřeno zákazníky před 7 měsíci

"Dobrý výběr, výborná doprava"

Ověřeno zákazníky před 6 měsíci

"přehledný web, rychlé dodání"

Ověřeno zákazníky před 5 měsíci

"Objednal jsem prvně......NE naposled."

Ověřeno zákazníky před 2 měsíci

Další informace

Apelace: Santenay A.O.C. – A.O.P.

Cílem Domain René Lequin - Colin je mít malý rodinný statek, který se dědí z generace na generaci a všichni žijí pro vno i své vinohrady, a tak se jejich vinice rozprostírají pouze na 9ha. Vinařstvím je označeno od roku 1679.
APPELLATION: Burgogne - Santenay, Chassagne-Montrachet, Pommard a Corton
CÉPAGES (odrůdy): Chardonnay, Pinot Noir

HISTORIE: Historie se zde datuje podle nejstarších dokumentů z Gallo-římské vesnice z roku 886. Chassagne musela vydržet útrapy válek mezi vévodstvími Burgundska a Francouzským královstvím. Vesnice byly roku 1476 vypáleny vojsky Ludvíka XI.
Vesnice i vinohrady se začínají vzpamatovávat z útrap až díky Františku z Ferrieres, který zde i postavil kapli zasvěcenou Saint Marcovi. Následovně zde bylo založeno převorství mnichů Morgeot, kteří vinice opětovně vysadili.

VINICE: Vinařství Domaine René Lequin Colin pracuje na svých vinicích s ohledem na životní prostředí, ale snaží se zapracovat i filozofii s využitím moderních metod s respektem k tradici.
Každý rok se starají nejen o révu, ale i půdu, aby uchovala dostatek živin potřebných pro růst révy a kvalitu hroznů. Každý terroir v této oblasti je velmi osobitý.
Všechny hrozny jsou sbírány ručně. K dispozici jsou následně pneumatické lisy s nízkým tlakem, které dokážou zabránit extrakci tvrdých nebo zelených tatinů. Šťáva z hroznů poté putuje přímo do dubových sudů. Sudy se z pravidla z 25-30% obměňují.
Sudy jsou naskládány ve sklepě, kde se udržuje stálá nízká teplota, aby docházelo k pomalému kvašení a tím získání větší chuti, jemnosti a elegance.
Každý týden než proběhne jablečno-mléčné kvašení jsou vína promíchána (tzv. batonnage). Tento proces vína zacelý, zakulatí. Vína zde zůstanou ležet až do jara, aby se usadilo několik kalů. Vína jsou plněna do lahví zhruba na konci srpna.

Podobné produkty

302 Kč
3 311 Kč
3 311 Kč
r. 2004 · 0,75 l ·Skladem 16 Ks
3 152 Kč
3 152 Kč
r. 2004 · 0,75l ·Skladem 68 Ks
Vše skladem
doručení do 24 hodin
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 2000 Kč
Možnost osobního
odběru
Zboží je provázáno
exkluzivitou
Špičková vína od malých
a středních producentů